お客様へ・・女将より

この度はさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。

まずはお部屋につきまして・・
頑張って消臭いたしましたが、申し訳ございませんでした。
4月1日からは、受動喫煙防止法の施行に伴い、施設内は禁煙とさせていただいております。

パンフレット　　お役に立ちましたでしょうか？

今回は大満足はいただけませんでしたが、この次はもっと笑顔になっていただけますように、一同おおてなしさせていただきたいと存じます。

また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

懐かしい　話が弾む夕べかな・・
またのお越しを一同心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度は新年にさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。

また　再来・・などと嬉しいお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

とても・・とても・・元気が出ました！

多くの宿の中から、たった一軒いただくご縁は、本当にありがたくそして貴重なご縁でございます。
私共はそのご縁に感謝申し上げながら、お客様お一人お一人が　ここに泊まって良かった♪
と思っていただけるように、出来る事の精一杯を尽くさせていただきたい・・
そんな想いでございます。

もうお会いする事が無いかもしれない・・
だから、後悔が無いように・・

時には失敗もあります。
時には考えがすれ違う事もあります。
でも、その度にお客様の寛大なお心や、お気遣い、厳しくも愛情いっぱいの言葉に救われます。

お客様の愛あればこそ・・
これからもその気持ちにお応えできるように、一同励んでまいります。
また　是非　再会したく存じます。

また今度・・優しい笑顔に手を振って・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

しょてん様へ・・女将より

この度はたくさんの宿がある中で、さきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。
またご丁寧なお声をただき重ねてお礼を申し上げます。

ごゆっくりとしていただけ、嬉しく存じます。

こちらのプランは　お客様の声でできました。

朝食食べない習慣だから・・
早朝の出発なので・・
などなど・・
多くのお客様にご利用いただき、感謝申し上げます。

お仕事でも　畳のお部屋でゆっくりとお過ごしいただきたい・・

温泉で体を温め、疲れをとっていただきたい・・

そんな想いで、さきはなのビジネスプランを展開しております。

新潟駅より1時間かかりますが、ご利用いただければありがたく存じます。

まだまだの宿でございますが、お客様一人‥お一人に寄り添ったおもてなしを心がけ一同励んでまいります。

また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

ゆっくりと疲れをとって・・
次の日は　お仕事全開！・・笑顔花咲く

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より
この度はさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
また、大満足のお声・・大変嬉しく存じます。

こちらのプランは大変人気がございます。
和牛　のど黒　美味しいお酒も付いています。

早目にご予約の方にお部屋限定で　感謝価格とさせていただいております。
さきはなの気持を受け止めて下さり、そしてお客様の声でお返しをして下さいました。

ホントにホントにありがとうございます。
宿も小さく　高級では無い為、何とかご縁をいただいたお客様にご満足いただけるように、一同励んでおります。

お陰さまで皆　元気が出ました！！
これからもお客様の笑顔を力に励んでまいります。
また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

新潟の美味を堪能・・素朴な宿で・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

ikeikecotosan様へ・・女将より
この度はさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
また　ご丁寧なお声をいただき重ねてお礼を申し上げます。
今回ご利用のプランは　大変お得なプランでございました。
ご満足いただけ、嬉しく存じます。

ご朝食について・・
ikeikecotosan様の貴重なお声をしっかりと板場へ届けました。
きっと工夫してくれる事と期待しております。

鮭の味噌漬けは板長が　漬け込んでおります。
確かに売店にある漬物を　ご朝食にお出ししている物もございます。

蕗とにしんの煮物や木耳の佃煮は、最終的には売店の商品になりましたが・・お惣菜の業者さんに造っていただいた物をお出ししていましたところ、買って帰りたい・・というお客様のご要望があり、最初は　袋に詰めてお譲りしていたのですが段々とその数も多くなり、間に合わなくなった為に、売店販売用として企画していただき販売を始めました。

長野県の小林農園様の山菜や茸の佃煮も時々利用させていただいております。
それも、売店に並ぶようになりました。

売店→お料理　が　お料理→売店　逆のパターンでございます。
お客様ってホントにありがたいです。

【とても美味しいですが】と言っていただけたので、早速　業者さんにもお伝えいたしました。
ホントに心が伝わる美味しい物ばかりなんです。

さきはなの【嶺岡豆富】も売店に・・というお声をいっぱい・・いっぱい・・いただいているのですが・・
こればかりは、申し訳ございません。

板長が一人で造っていますので、一日にできる限りがあり、売店販売の予定はございません。
もし嶺岡豆富が売店にあったら、売店の豆富がお料理に出て・・というお声があったかも知れません。

あ！　お部屋のティッシュポットもお客様の声で、この度売店販売をいたしました。

まだまだの宿でございますが、お客様のお声に寄り添いながら　一同励んでまいります。

また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

造り手の心が届く　朝のひと時・・
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ‥女将より

この度はご縁をいただき、誠にありがとうございました。
4名様でお一部屋ずつのご宿泊でしたが、お食事は皆様ご一緒にお召し上がりになりました。

温泉旅館の醍醐味は、温泉と料理だよ♪

そんな言葉を耳にする度、よっしゃ～～頑張る！

と‥気合がはいります。

行き届いているね・・
そんな言葉も聞けるように、接客も　お掃除も頑張りますね！

温泉は【弱アルカリ泉】
お料理は　板長が毎日仕入れをし、お客様お一人お一人の為に手造りをしております。

お褒めのお声を直ぐに伝えましたところ、お返しに笑顔をいったいもらっちゃいました。

小さな宿でございますが、一同これからも頑張ってまいります。
また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

美味しい料理は　心伝える　大切なおもてなし・・
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ‥女将より

この度はご縁をいただき、誠にありがとうございました。
4名様でお一部屋ずつのご宿泊でしたが、お食事は皆様ご一緒にお召し上がりになりました。

季節を変えて（春に）のお声・・

はい！　是非！　是非！

3月の雪解けが終わるとあちらこちらに新芽が芽吹き、眩しい緑の季節になります。
4月の中旬には　さきはなの玄関先～一面に桜が咲き　それはそれは見事です。

駐車場より一足早く咲く桜で　花見露天風呂はいかがでしょうか？

爽やかな皆様にまた、お会いしたく存じます。

季節を変えて・・阿賀野の自然に触れ合う旅を・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ‥女将より

この度はご縁をいただき、誠にありがとうございました。
4名様でお一部屋ずつのご宿泊でしたが、お食事は皆様ご一緒にお召し上がりになりました。

事前ご要望をお伝えいただきましたので、ご満足いただける結果になりました。
こちらこそ感謝申し上げます。

さきはなが出来る事の精一杯を心がけておりますが・・
ご要望にお応え出来る事・・
また、お応えできない事・・
ございます。
お客様にもご理解をいただき、どうぞ気持ちよくお過ごしいただきたいと願っております。

また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

我儘かな？と遠慮しないで・・下さいな・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　　ゆらり・・さきはば

お客様へ‥女将より

この度はご縁をいただき、誠にありがとうございました。
4名様でお一部屋ずつのご宿泊でしたが、お食事は皆様ご一緒にお召し上がりになりました。

安いですね～と良くお声がけをいただきます。

ビジネスマン　応援！！の気持でこちらのプランを販売いたしました。
広いお部屋でごゆっくりとお過ごしいただき、
元気になって下さったら幸いと存じます。

また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

お得に泊まろう！！ビジネス応援の宿ですから！！

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　ゆらり・・さきはな

the right stuff様へ・・女将より

この度はさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
また、ご不便をおかけしましたにも関わらず、十分満足・・という寛大なお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

確かに　自然の風が心地良い時期でございますね。朝夕は　クーラーを付けずにお過ごしになられるお客様もいらっしゃいます。

雄大な阿賀野川は常に豊富な水が流れております。頭首工の水門から川へ流れ出る時の音は、水量によって毎日違います。
その日は多かったのでしょうか・・

ですので心地よい・・とおっしゃる方もいらっしゃれば・・気になって・・とおっしゃる方もいらっしやいます・・

今回のプランは【にいがた和牛ステーキ】をお客様ご自身が備え付けの焼き台で焼いて召し上がるプランでございました。

美味しい♪とのお声をいただき嬉しく存じます。
年間約2000頭しか出回らない特別な牛肉を、是非多くのお客様にお召し上がりいただきたく存じます。

まだまだの宿でございますが、お客様のお声に力を頂きながら一同励んでまいります。
また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

暑さ忘れる川のせせらぎ・・
またのお越しを心よりお待ちしております。

　　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度はまたのご縁をいただき、誠にありがとうございました。
また、前回同様、お客様の声のご投稿をいただきまして、重ねてお礼を申し上げます。

駅のご到着時間や、翌日のご要望など・・
お伝えいただきりがとうございました。
お陰さまでこちらも調整をすることができました。

より良いおもてなしはお客様のご協力があってこそでございます。
あらためて考えました。

【楽天スーパーセール】は年に4回
さきはなはこの機会に、リピーター様には日頃の感謝を・・
初めての方にはお試しに・・
そんな想いで、全力で参加させていただいております。

かなり・・頑張り過ぎて・・いつも大丈夫かな～と自分でも思ってしまいます・・が！
いいんです！　多くの方にご利用いただければ、何とかなります！（汗）
という事で、どうぞ皆様ヨ宜しくお願いいたします。


お水について、アドバイスをいただき、すっごく嬉しゅうございます。

ご説明が遅れましたが・・
さきはなのお水は天然ではないですが、全館　どの蛇口からもミネラルウォーターが出てます。
実は・・水道水をミネラルウォーターに瞬時に変える活水器が備えつけてあります。

井戸水だったらなおさら良いと思います。
ナチュラルミネラルウォーターですから・・

また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

一同　いっそうのおもてなしに励んでまいります。

故郷の山、川が・・
出迎えてくれる嬉しさに・・
足取り軽く　心も弾み・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度は　さきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
また心温まるお声をいただき重ねてお礼を申し上げます。
今回ご宿泊いただいたお部屋『叶』
五泉のボタンをイメージしたお部屋でございます。お客様の夢が叶うように『叶』と名前を付けました。
お陰さまで人気のお部屋となっております。

ご飯をおひつで3回おかわり・・
嬉しいです。
元祖コシヒカリ　減農薬　遠赤外線焙煎

お米農家さんにも早速お伝えしましたら、とても喜んでいらっしゃいました。
さて・・さて・・今年のお米は？
きっと素晴らしいコシヒカリでしょう！！

咲花駅からは徒歩で15分ほどかかります。
健康の為に歩く方もいらっしゃいますが、お荷物もありますし、天候も・・
無料送迎をいたしておりますので、どうぞご遠慮なくお申しつけ下さいませ。
（事前に駅のご到着時刻をお知らせくださいませ）

まだまだの宿でございますが、お客様一人お一人に寄り添ったおもてなしを心がけ一同励んでまいります。
また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

笑顔の陰に思いやりあり・・
ありがとうの陰に気遣いあり・・
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　ゆらり・・さきはな

お客様へ‥女将より
この度はまたのご縁をいただき誠にありがとうございました。また、嬉しいお声をいただき重ねてお礼を申し上げます。

全て丁度良い・・なんて素敵な表現でしょう

お客様にさきはなが合うという事ですね・・
嬉しいです。

ご自分に合う宿を見つけるのは容易な事ではないと思います。
設備がどうか・・
規模がどうか・・
タイプがどうか・・
多く利用しているお客様の層はどうか・・
お料理は和食？洋食？
お食事はお部屋食か会場食か・・
小さなお子様の対応はどうか・・
口コミの内容は？・・
予算に合っているか・・
などなど・・

時間をかけてじっくりと・・
これで良し！と思ってもうん？こっちの宿がいいのかな？予約の取り直しも・・

それ程のお手間をいただき最後の一軒に選ばれそして、当日を迎えます。
だからこそ・・私たちはこのご縁に感謝申し上げ精一杯を尽くさねばなりません。
ご滞在中も　お帰りになられた後も・・
さきはながお客様に合っていたかな？
ご滞在中にご不便はなかったかな？
自問自答を繰り返し、また新しいお客様をお迎えし・・いつも答えは見つかりませんが、全てが幸せと感じる女将でございます。

まだまだの宿でございますが、より一層の向上を心がけてましります。
また来年是非お越し下さいませ。。
ご成長されたお子様にお会いできます事、楽しみにしております。

ご縁までの道のりを・・
思えば感謝　感謝のみ・・

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より
この度はまたのご縁をいただき誠にありがとうございました。
ご要望いただきました川側のお部屋が空いていなかった為、今回は山側のお部屋でございました。
（前回は川側専用ビジネスプラン）
お詫びを申し上げお部屋にご案内した際に、
「山側でも良いですね～」
なんと・・お優しい言葉をかけていただきました。がっかりされるのでは？と心配しておりましたので、ホントに救われました。

お部屋の備品やルルドマッサージ機など・・
毎日お客様とご一緒する中で、増えていきました。
一重にお客様のおかげでございます。

まだまだの宿でございますが、愛あるお客様に恵まれたている幸せを、次のお客様へ繋げていけるように、一同励んでまいります。
また、ご出張の際は是非お越し下さいませ。

またのお越しを願いながら・・手を振って・・
今日も良い日でありますように・・
いっぱいいっぱいのありがとう・・
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

To customers　From okami

Thank you for your lovely edge
We look forward to welcoming you again.

sakihana

(お客様へ・・女将より）

(素敵なご縁をいただき誠にありがとうごじざいました。）

（またのお越しを心よりお待ちいたしております）

(さきはな）

RYO IKEDA様へ・・女将より

この度さきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
さやかなお声に笑顔満開の女将でございます。

当日も翌日も悪天候でございました。
阿賀野川も普段はもっときれいなのでございますが・・
はい・・またお天気の時に‥是非♪
奥様のお誕生日がお近いという事で、女将もとても嬉しい気持ちでお待ちしておりました。
お部屋でも和やかな雰囲気で素敵♪でした。

今回のプランは楽天の祭典・・特別プラン・・

「30%OFFだからそれなりなんでしょ・・」
お尋ねいただく事もありました。

「いえいえ‥ご安心下さい　元値のままでございます」

ご満足いただけ良かった～～～！！
なぜ　さきはながこの祭典に参加するのか・・
理由があります。

①日頃ご愛顧いただいているリピーター様へ
ご恩返しの気持で

②まださきはなにご縁を頂いていない方へ
さきはなってどんな所かな？そんな方にお試しいただく為に・・

今回はプランを3つご用意をさせていただきました。
リピーター様からたくさんのご予約
初めての方からもたくさんのご予約

本当にありがとうございました。

毎日・・毎日・・
さきはならしく出来る事を精一杯・・
おもてなしをさせていただきます。

日々精進・・
日々感謝・・
日々笑い・・
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より
この度はさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
またご丁寧なお声をいただき重ねてお礼を申し上げます。

チェックアウトの際はお待たせをしてしまい、申し訳ございませんでした。
確かに事前カード決済されていたので、そのまま鍵をお預かりするだけでしたのに・・
お声をいただきまして以来、決済の確認をして、お待たせしないように素早い対応を心がけております。
ご親切なお声のおかげで、お客様にご不便をおかけする事が減る事になりますので、本当にありがたく思っております。

売店の清算をご宿泊と一緒にされる方もいらっしゃいますので、そんな時は少しだけお待ちいただくかもしれません。
なるべく早くしようと全力で対応をさせていただきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

素敵なお誕生祝いでございましたね。
女将も一緒にお祝いをさせていただき、嬉しゅうございました。
お部屋係も笑顔満開でございます。
まだまだの宿でございますが、また機会がございましたら是非お越し下さいませ。

おめでとう！心に残るサプライズ！
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　ゆらり・・さきはな

ほなみ707様へ・・女将より
この度は、多くの宿の中からさきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。
また、ありがたいお声をいただき重ねてお礼を申し上げます。
まずはチェックインの際の手際の悪さをどうぞお許し下さいませ。
しっかりと皆に伝えさせていただきました。

毎日同じ事を繰り返していますと、つい緊張感が薄れてしまうのかもしれません。
ご指導いただきましたおかげで、また気を引き締めて頑張っております。

【実家に帰る感じのおもてなし】

ご縁をいただいた皆様が感じて下さいますので、これがさきはなの色なんだなぁ～と思う所でございます。

大きな建物や豪華な設備、また賑やかな旅館街・・を想像されていらっしゃると、逆にこんなところでは・・となってしまいますので、どうぞさきはながそういう所ではない事をご承知下さり、ご予約をお願いしたく存じます。
間違った宿選びをされますと、お客様ご自身が辛くなります。

お部屋の電気が電球色・・雰囲気出ますよね～♪
ところがお料理の色が美味しくなさそうに‥という事もあり白昼色にさせていただいておりました。最近ではお客様のお好みが多様にわたるため、、デザイナーズ客室は、お好みにより切り替えられるようになっております。
各部屋順次取り換えておりますので、今しばらくお待ち下さいませ。

色々な失礼なことを申し上げすみませんでした。
と！とんでもございません！！こちらこそ・・
さきはなを思えばこそのアドバイス♪
本当にありがたく存じます。

笑顔いっぱい・・
真心いっぱい・・
楽しさいっぱい・・
嬉しさいっぱい・・
ご縁に感謝・・ご指導に感謝

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

JBL2600様へ・・女将より

この度はさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
早速のお声をいただき重ねてお礼を申し上げます。
ごゆっくりとお過ごしただけ宜しゅうございました。
ご宿泊の日は　ほぼ満室でございましたが、貸切りとは！！なんと！タイミングが良かったですね～～！！

信楽焼きの陶器と高野槇の檜　2種類の露天風呂をご用意しております。
お客様に何度か質問をいただくのですが・・
「陶器と檜　お湯の温度が違うんですか～？」
「いえいえ・・出ている温度は同じです。陶器はお湯が冷め難い材質なので温かいんですよ」

茶碗とかお皿・・陶器を食器に使うのにはちゃんと訳があったのですね♪

さきはなのお米はもちろん！コシヒカリ！
いえいえ元祖コシヒカリです。
コシヒカリはこれまでに幾度の品種改良を重ねておりますが、頑固にも一番最初のコシヒカリをず～っと守り続けて栽培をしている農家さんのコシヒカリです。（さきはなの田んぼと呼んでいます）
減農薬　遠赤外線培潜で　使う量だけ精米して配達していただいていますので、いつでも駆り立て新米に近い味を味わう事ができます。
いくら良いお米を使っても、お水、炊くタイミングのより味が変わりますので、その日の炊飯係りはいつもドキドキ・・のようでございます。

実は・・
お水も　全館　全ての蛇口からミネラル水が出ます。（富士山麓の約6倍）
恐れ入ります、この場をお借りしてお伝えいたしました。

お会いする機会がなく、お話ができなかったのがとても残念でございました。
もし機会がございましたら、次回はご夕食もお召上がりいただき、おしゃべりな女将と少し歓談いただければ嬉しゅうございます。

米処新潟・・ローカル線がコトコトと・・
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

人生充実様へ・・女将より

この度は多くの宿の中からさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
【いい宿】こんなお言葉をいただけ、もう～～頑張れます！！
こちらでちょっとした手違いがあったにも関わらず、このようなお声をいただき、大変恐縮でございます。

お選びいただいたプランは、大変人気のプランでございます。
【にいがた和牛】【のど黒】をメインに　板長渾身の新潟の味をご堪能いただき、本当に宜しゅうございました。
ワイングラスで大吟醸　金賞受賞の日本酒【越後桜大吟醸】を一緒にお召上がり下さいませ。

さきはなで良い想い出ができました事・・
嬉しく存じます。

私共が素敵な笑顔でいられますのは、目の前にもっと笑顔の素敵なお客様がいらっっしゃる♪からでございます。
とびっきりの笑顔をいただき、本当にありがとうございました。

まだまだの宿でございますが、お客様のお声に力をいただき、一同励んでまいります。
また、機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

越後の宿で過ごした夏は・・
君と僕の想い出の夏・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな