ぽんタヌキ様へ・・女将より

この度は　ご兄弟5名様　さきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。

あの日を思い出しほっこりとした気持ちでお返事を書いています。

～～楽しかった～～
～～嬉しかった～～

いろんなお話をしていく中で、初めてお会いした感じがしなかったのは、皆様のお人柄ですよね～
遠い親戚が久しぶりに会いに来てくれたような感覚になりました。
本当に素敵な時間をご一緒できて幸せでした。
ありがとうございました。

いただいた本としおりは　女将の宝物になっています。

はじめに・・
３ページを読み終え・・
もう　本に引き込まれている自分に気付きました。
初心者から幾度の登山に挑戦し・・
そして試練を乗り越える度に　山がどんどん好きになる・・

女将の仕事と相通ずる物があり、とても力になりました。
可愛らしい手作りのしおりもまた　本と一体となり読み手の心に花を添えます。

主張はしないけど気が付けばそこに居て・・
居なくなったら　真っ先に探したくなる・・

そんなしおりのような人になれたら・・
良いのになぁ～・・

まだまだの宿でございますが、お客様に寄り添いながら　一同おもてなしに励んでまいります。

また　来春・・
お話の続きをいたしましょう・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度はさきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。

身に余る高評価をいただき、大変恐縮でございます。

嶺岡豆富（みねおかとうふ）はじめ　お料理がお口に合って嬉しゅうございます。
多くのお客様に美味しい♪と評価をいただき、さきはなの通年のお料理になりました。

売ってますか？・・
申し訳ございません・・さきはなでは販売しておりません。是非また食べにお越し下さいませ。

大自然に恵まれたさきはなは、お客様にも恵まれています。

お料理を美味しく召しあがって下さる・・
景色を綺麗と思って下さる・・
川の流れる音を心地よいと思って下さる・・
さきはなのおもてなしを全身で受け止めて下さる・・

全てのお客様に感謝申し上げます。

まだまだの宿でございますが、お客様に力をいただきながら一同おもてなしに励んでまいります。

また機会がございましたら是非お越し下さいませ。

五感で楽しむ一軒宿・・
たくさんのお客様に幸せが訪れますように・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度はさきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。
ご丁寧なお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

今年はカメムシさんのご来館が大変多く、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。
チェックインの前に窓際や隙間にスプレーしているのですが、何処にかくれんぼしているやら・・
お客様がいらっしゃると、まるで友達のように現れます（汗）
【カメムシさん　どっか行け～　スプレー】をご用意したいと思います。
アドバイスをいただき、ありがとうございます。

ご希望のお部屋のキャンセルがあった当日にお電話をいただき、お部屋のご変更を承る事ができました。
さきはなのページを気にかけて見ていた下さった事に感謝の気持ちでいっぱいでございます。

まだまだの宿でございますが、お客様の声に力をいただき、いっそうにおもてなしに励んでまいります。
また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

川の流れに思いを馳せて・・今日も笑顔の花が咲く・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

sagamimusashi様へ・・女将より

この度はたくさんのお宿の中からさきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。
また温かいお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

お二人の笑顔を思い出しながら嬉しく拝読させていただきました。

SLを３階の廊下の窓からご覧になられていました。（ご挨拶回りで何度もウロチョロしてごめんなさい(笑)）
通貨時刻を過ぎている事に気付き・・
いつも頼りにしている【どこトレ】で早速検索・・あら？？SL遅れてる～～（汗）
大急ぎでお部屋に伺いました！！
SLをご覧いただけほんとによかった♪です♪

さきはなはお風呂でゆっくりお部屋でまったり・・が一番の宿でございます。
季節ごとの景色や、ダイナミックな阿賀野川の流れをお部屋でごゆっくりとご覧下さいませ。

季節を変えても変わらぬおもてなしで一同励んでまいります。

また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

心に残る旅の宿・・
人と・・自然と・・遠くの汽笛・・

またのお越しを心よりお待ちしております。

　　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度は　多くの宿の中から、さきはなにご縁を頂き、誠にありがとうございました。
ご満足いただけたお声を一同　ありがたく拝読させていただきました。

お料理について特に・・とお褒め頂き、大変嬉しく存じます。
板長も　ガッツポーズでございます。

良い食材を提供して下さる業者様はじめ、農家の方々の努力と愛情が無ければお客様へ美味しいものはお届けできません・・
あらためて　さきはなに関わる全ての方に心より感謝を申し上げる次第でございます。

そして・・もう一つ・・

さきはなに新兵器が(笑)参入しております！
【DENBA　fresh】（冷蔵庫に後付け鮮度保持装置）と申します。
360度の空間電位により、食材、お料理の鮮度保持をはじめ、お魚やお肉、を【熟成】させ【旨味をアップ】させる優れものでございます。

美味しいものをより美味しく・・
そんな想いでさきはなの調理場の全ての冷蔵庫に導入いたしました。

人の手と愛情・・そしてDENBAテクノロジーが融合したさきはなのお料理を心ゆくまでご堪能下さいませ。

これからも　さきはなにご縁する全ての方のお幸せを祈りつつ女将として励んでまいります。

また機会がございました、是非お越し下さいませ。

ゆったり過ごす秋の日に・・心にしみるおもてなし・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度は多くの宿の中から、さきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。
またご丁寧なお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

まずは露天風呂の衛生面について・・
大変・・大変・・大変・・
申し訳ございませんでした。

確認、確認を強化いたします。

ご不快な点もありましたのに、身に余る高評価をいただき、その寛大なお心に心より感謝申し上げます‥とともに、なおさらお気持ちにお応えできますように、女将として気持ちが引き締まる思いでございます。

たくさんご縁を頂いている中で、恐らくご不便も相当多数おかけしていると存じますが・・

時には厳しく・・
時には慰め・・
時にはおおらかに・・接し
正して下さるお客様は　さきはなにとりまして、大切な大切な存在でございます。

これからも変わらぬご指導をどうぞ宜しくお願いいたします。

また、季節を変え、四季折々の自然とお料理を楽しみにお越しくださいませ。

もっと良くなれ・・思いやりある言葉の数々に・・感謝‥感謝・・

またのお越しを心からお待ちしております。

　　　ゆらり・・さきはな

まゆまゆねえさん様へ・・女将より

いつもご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
今回も　ご予約をいただいてから・・
待ち遠しくて・・待ち遠しくて・・

【孫トーク】と～っても楽しかったです。
いろんなお話の中で、まゆまゆねえさん様らしい所がちらほら・・
確かに‥確かに・・何度うなずいたことか(笑)

ざっくばらんにお話できるのも、この二人だからでしょうか(笑)

また　自分に優しくなりたい時は是非お越し下さいませ。

素朴な時間って・・癒しの時間・・～素直な自分に戻れる時間かな？～・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

ぱんだ楽様へ・・女将より

いつもさきはなをご愛顧下さり誠にありがとうございます。
ご友人様とご一緒のご宿泊♪
さきはなファンになって下さり　本当に嬉しゅうございます。
しばらくぶりにお会いしましたが、玄関に入って来られた瞬間！まるでつい先日お会いしたような感覚になりました。
いつもの笑顔・・いつものお声・・
嬉しい！の一言でございます。

お部屋でも優しくお声をかけて下さり、嬉しさ◎♪

大型ホテルをお好みの方もいらっしゃると思いますが【大型ホテルの騒然とした感じが苦手な方には是非お薦めです。】
はい・・そんな宿でございます。

もっともっとの宿でございますが、お客様がいつでもお帰りになられる居心地の良い宿でいたいと存じます。

またご予約をいただいております。
お会い出来ますこと一同楽しみにお待ちいたしております。

当日はどうぞお気をつけてお越し下さいませ・・

ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度は　多くの宿の中からさきはなにご縁をいただき誠にありがとうございました。
またご丁寧なお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。
ちょこっと残念な点・・
ありがとうございます。
社長に早速お願いをいたしました。
毎日見ている私達が気付かねばならない事を、教えていただけるありがたさ・・幸せ・・幸せ・・

皆様もご承知のとおり、猛暑で新潟は自慢のコシヒカリが大変な状況と伺っております。

さきはなのお米も少なからず影響を受けておりますが、場所と雨にも恵まれ、水分量は少なめですが、味は例年通り　美味しい美味しい【コシヒカリ】になりました。

連日　お代わりのご要望を頂けるほどでございます。

農家さんの頑張りに感謝・・感謝・・

まだまだの宿でございますが、これからも一同心を一つに励んでまいります。
機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

川の音が心地よい宿は・・阿賀野川沿いの一軒宿・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度はさきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。
また、温かいお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

【とても有意義な時間】【とても良い出会い】

こんな嬉しいお言葉をいただけるなんて・・

ちょっとの事があっても頑張れます！！

たくさんの宿の候補の中から時間をかけて、最後の一軒を選んで下さる・・
考えただけで、ありがたさがこみ上げてまいります。
・・だからこそ・・
お迎えする私共はその期待にお応えできるように精一杯のおもてなしを心掛けなければ・・

お客様からお喜びの笑顔をいただいた時は、それは・・それは・・嬉しゅうございます。

もっともっとの宿でございますが、皆様からの温かいご指導の下、いっそうに励んでまいります。
また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

いい湯だな～～眺める空に晩夏の風・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度はさきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。

また嬉しいお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

【小さなお宿ですが・・是非また泊まりたい‥】

ありがとうございます。

是非！是非！是非～～～！！！

SLばんえつ物語も今年ももうすぐ終了になります。長い間お休み（水害の影響で）していたので、夏～秋にかけて土曜日、日曜日はSLに乗車する方も、撮り鉄さんも　そして宿のお客様もその雄姿に魅せられていました。
後は・・クリスマストレイン・・

夕方は真っ暗なので姿はほとんど見えません・・
（昼間はバッチリ！）
でも、車窓からの灯りと汽笛でもう！雰囲気が・・その時にしか味わえない感動！！

さきはなの山側のお部屋（３室）は目線ピッタリに列車が見えるので、お子様や鉄道好きの方には良いと思います。
お部屋の選択の際の参考にしていただければ幸いと存じます。ただ・・列車の走る本数は少ないですが・・・（汗）

そんな大自然の中の一軒宿さきはな・・
機会がございましたらまた是非お越し下さいませ。

お部屋食・・気兼ねなく・・笑顔花咲く宿の思いで・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

majikiri様へ・・女将より

この度は　さきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。
また心温まるお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

【文句なしの満点】

～～～恐れ入ります～～～

女将としてますます気持ちを引き締め励んでまいります。

宿のタイプ・・大きさ等はお客様のお好みがあり・・

豪華でもなく、新しくもなく、大きくもないさきはなでございます。
そんな宿ができる事・・
ハードな部分ではとうてい叶わぬ事も、ソフトな面（おもてなし）でさきはなの心をお伝えできれば・・と一同　励んでおります。

あってはならない事ですが、時には．ご不便をおかけすることもあり・・超・・焦ります。
そんな時も、やはりお客様に救われ、大難も小難で済む事が殆ど・・

女将の未熟さを痛感する瞬間ではありますが、また人のありがたさ感じる大切な時・・であります。
ほんとにほんとにありがとうございます。

これからも頑張ります！！！

また機会がございましたら是非お越し下さいませ。

阿賀野の宿で・・おひとり様も安心してお過ごしください・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

旅好３８様へ・・女将より

この度は多くの宿の中からご縁をいただき、誠にありがとうございました。
また、ご丁寧なお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。スタッフの頑張りをお褒め下さり、恐縮でございます。

自分の宿のスタッフを自慢しては・・笑われるかもしれませんが・・　さきはなにとって一人一人が素晴らしいスタッフなんです。　
「あなた達は　凄いわ～・・」
これが女将の口癖・・

オープン23年　ここまで育ててくださったお客様のおかげでございます。

時には　足を止め、ご指導下さるお客様・・
時には　肩をポンとたたき、励まして下さるお客様・・
時には　一緒に涙して下さるお客様・・
時には　わが子のように心を配って下さるお客様・・

本当にありがとうございます。

まだまだです。
さきはなにはお客様のお力が必要でございます。どうぞ・・どうぞ・・こらからも温かいご指導を宜しくお願い申し上げます。

また来てね・・笑顔で手を振る夏の朝・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度はさきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。
また　ご丁寧なお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

「お誕生日おめでとうございました。」
良き想い出をお持ち帰り下さり、心から嬉しく存じます。

ご宿泊いただいた【想】はプランによりバリスタコーヒーのご用意がございます。
好きな時にお召し上がりいただけますので、阿賀野川を眺めながら　広縁でゆっくりとお過ごしくださいませ。

さきはなは小さな宿でございます。
新しくもなく　高級な造りでもございません。

【そんな宿でもできる事は・・】
心を込めて美味しいお料理を召しあがっていただく事・・
お客様に寄り添い、心から癒された時間をお過ごしいただく事・・
気持ちよくお過ごしいただけるように、館内を清潔に保つこと・・

まだまだの宿でございますが、これからも励んでまいります。

また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

桜の季節の再会を‥心待ちに・・指折り数えて・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度はお時間のない中で、さきはなを見つけて下さり誠にありがとうございました。
また、ご丁寧はお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

三連休・・
直前のキャンセルがあり、お部屋が空いて・・
と思ったら直ぐにご予約をいただきました。

このタイミング・・これぞご縁・・・でございますね・・

お部屋へ伺いました際も、終始にこやかにご対応していただき、本当にありがとうございました。

忙しくても・・
辛い事があっても・・
いつもお客様に救われます。

人とのご縁が人を幸せに導いて下さるんですね。

さきはなもお客様を幸せな気持ちにして差し上げられるように・・優しい・・優しい宿でありたいと　あらためて思いました。

まだまだの宿でございますが、一同心を一つに励んでまいります。

また機会がございましたら是非お越し下さいませ。

ご縁は不思議・・ず～っと繋がっているような気がします。・・

またのお越しを心よりお待ちしております。

　　ゆらり・・さきはな

まゆまゆねえさん様へ・・女将より

いつもさきはなをご愛顧下さり、誠にありがとうございます。
今回も　のんびりしていただけて嬉しいです。
お会いできて女将もと～っても元気になりました。

（来月ばあちゃんになります）
おめでとうございます～～！！
今はもうおばあちゃんになりましたね～～！！

おばあちゃん歴13年の女将から一言・・
【孫は可愛い～～～宇宙一～～～】
毎日実感されているのではないでしょうか？
優しい笑顔で　お孫さんをあやしている様子が目に浮かぶようでございます。

何かとお忙しいと思いますので、しばらくはお会いできないですかね～～（寂しい）

また　のんびりしたい時は是非お待ちしています。

旦那様　息子さん方　お孫ちゃん・・にも是非お会いしたいのですが・・

まゆまゆねえさん様が【ひとりを満喫する場所】
とさきはなを愛して下さっているので、女将もそんな場所を居心地の良い場所であるように、守ってまいります。

可愛い天使に幸多かれといのりつつ・・

またのお越しを心よりお待ちししております。

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

いつもさきはなをご愛顧下さり誠にありがとうございます。
嬉しいお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

いつもの笑顔・・
いつもの優しいお言葉・・
お会いする度に、感謝の気持ちが溢れます。

決して豪華でもなく・・
大きくもないさきはなでございます。
川を眺めながらのんびりとお過ごしいただく事ができて、良かったです・・ありがとうございます。

さきはなの売店はちょっと変わっています。
何故なら・・新潟県産もあり、あえて県外の物も販売しております。

美味しい物や良いものは産地に拘らない・・という女将の思いで、全国から女将の好みの物を仕入れています。（お陰様で好評♪です）

今回ご購入いただきましたあられは、岐阜のあられでございまして・・・

女将が岐阜に行った時にお土産に買ってきたのですが、これがさきはなファミリーに大変喜ばれて・・米菓王国の新潟ですが、このような味の物が無いので・・販売を始めました。
売店の人気商品になっています。

美味しく召しあがっていただけ嬉しゅうございます。

まだまだの宿でございますが、これからもお客様にご満足いただけるように、一同励んでまいります。
今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。

いつもの笑顔・・
いつもの会話・・
いつもだから嬉しいひと時・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

まーてつ様へ・・女将より

この度はまたのご縁をいただき、誠にありがとうございました。
またお優しいお声をいただき、大変恐縮でございます。

こちらの手落ちでお忘れ物に気づかなかったにも関わらず、配慮あるお言葉を下さり、頭が下がる思いでございます。
配送の方にご相談申し上げながら、無事にお手元に届きました事・・本当に安堵いたしました。

【私好みの宿】なんて・・
嬉しくて・・嬉しくて・・

前回は山側のお部屋にご宿泊されました。
目線ピッタリに走る磐越西線をご覧になり、「銀河鉄道999の様です♪」とお話になられた事をよ～く覚えております。

1時間に1本位しか通らないのですが・・汗

真っ暗な夜に　列車の明りがス～っと通り抜ける瞬間は本当に999みたい♪

夢があり・・可愛らしいその表現にお人柄を感じました。
　
7月からSLばんえつ物語号も再開し
（土、日限定日にち限定）懐かしい汽笛も響き渡ります。

遠路ではございますが、また機会がございましたら是非お越し下さいませ。

今度はメーテルにも会いたいですね(笑)

目の前を・・夢を乗せた列車が光る・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　ゆらり・・さきはな

yosiisi1013様へ・・女将より

この度は、沢山の宿の中からさきはなにご縁をいただき、誠にありがとうございました。
また心温まるお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

こじんまり（客室13室）したさきはなでございます。
大きな施設様には叶わない事も多々ございますが・・
さきはなができる事・・
さきはなだからできる事・・
探しながら、おもてなしに務めております。
小さめなお風呂でも、ご入浴時間を調整していただければ貸し切りもご体験いただけます。
（混雑時間→16時半～17時半　20時～21時　　22時～23時）

当日の宿泊者様のチェックイン時間やご人数などどうぞフロントにお問い合わせくださいませ。

まだまだの宿でございますが、お客様に寄り添ったおもてなしを心掛け一同励んでまいります。
また機会がございましたら、是非お越し下さいませ。

おもてなし・・小さな宿の心尽くし・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな

お客様へ・・女将より

この度は3回目のご縁・・
誠にありがとうございました。
また身に余るお声をいただき、重ねてお礼を申し上げます。

【他の選択肢は無く】
嬉しくて・・嬉しくて・・
お部屋でお会いした際も、館内でお会いした際も、終始　にこやかに対応いただき、感謝の気持ちでいっぱいでございます。

ご朝食のスタイルを少し変えてみました。
以前は（コロナもあり）　お味噌汁を銘々にお付けして、着火ライターで温めて召し上がっていただいていましたが、　今は　季節の食材を含め５～６種類の中からお好きな具材をお選びいただき、お椀に入れ、こちらで汁を注がせていただいて【ｍｙみそ汁】を召しがっていただいております。
お味噌はもちろん越後味噌♪

何杯でもお代わりしていただけます。
おかげさまで好評をいただいておりますので、続けて行きたいと存じます。

意外や意外・・
お子様のお代わりが意外と多くて・・嬉しいですね～♪
やっぱり自分で選んだから美味しいんですね♪

お米はもちろん【コシヒカリ　1等米】
お一人1合平均で準備するのですが、こちらもお代わりがいっぱいあって・・足りないかなあ～って冷汗が・・の時があります♪

今回、お米を沢山買っていただきました。
ありがとうございました。
購入ご希望の方は、販売しておりますので、チェックアウト1時間前までにお申しつけ下さいませ。

柴犬バッグもご愛用いただき、嬉しゅうございます。

まだまだの宿でございますが、お客様に寄り添ったおもてなしを心掛け一同励んでまいります。

またこちらにお越しの際は是非！！！

リピートのご縁に感謝・・笑顔に感謝・・

またのお越しを心よりお待ちいたしております。

　　　ゆらり・・さきはな