この度は、数あるホテルの中より当ホテルをお選び頂き、誠にありがとうございます。
またお忙しい中、ご投稿頂き感謝申し上げます。ご返信が遅くなりましたこと、心よりお詫び申し上げます。大変申し訳ございません。

朝食バイキングにて、大変不快な思いをなされたことと存じます。私共の管理不足によりご迷惑をお掛けいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。誠に申し訳ございません。
ご指摘について、当日担当スタッフに確認をいたしましたところ、調理は当日の朝作っており、作り置きをした料理ではございませんでした。また食材においても消費期限内の物を使用していました。原因につきまして、明確な回答が出来ず大変申し訳ございません。
ご指摘にありましたように、食べ物でございますので、不信感を抱かれることのないよう、再度品質管理の徹底に努める所存でございます。

是非また、名古屋へお越しの機会がございましたら、当ホテルへお立ち寄り頂けましたら幸いです。

時節柄、お体には十分お気をつけてお過ごし下さいませ。

フロント　伊藤