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伊香保温泉 ホテル天坊 クチコミ・感想・情報

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伊香保温泉 ホテル天坊のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.08
  • アンケート件数:1643件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス3.98
  • 立地3.87
  • 部屋4.02
  • 設備・アメニティ3.75
  • 風呂4.35
  • 食事3.96

総合3

投稿者さんの 伊香保温泉 ホテル天坊 のクチコミ

投稿者さん 2019-06-09 22:20:11

夕飯で牛肉のみそ焼きが出たが焼く時間の目安の説明がなく、元々硬いのかわかりませんでしたが硬くなってしまいました。
料理はどれも凝りすぎ、考えすぎで、素材を生かしたシンプルなメニューを、もっと低コストで作れるのでは?(食事込宿泊費は変えないで結構)と素人ながら感じました。
刺身と釜飯がまずまずだったのは、その象徴だと思いますがいかがでしょう。
仕入~調理までの間を、よくよくお調べになればわかると思いますが、せっかくの良いお部屋やお風呂があるのに利益単価の低い団体客しか来なくなってしまっては残念です。
また利用させてもらいますが、夕飯は館内の居酒屋?が19~20時半まで食事を提供しているので、夕飯無しプランにしてそちらで食べても良いかな?と思います。

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評価
  • 総合3
  • サービス3
  • 立地3
  • 部屋4
  • 設備・アメニティ3
  • 風呂4
  • 食事2
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2019年06月
伊香保温泉 ホテル天坊 2019-06-13 17:46:58

この度はホテル天坊をご利用頂きありがとうございました。
夕食につきまして、お肉の焼時間のご説明が無かった事、誠に申し訳ございませんでした。
部位はロースを提供させて頂いておりますが、やはり焼く時間によって硬さが変わってしまいます。
部位や切り方等、今後研究して参ります。
献立に関しましては、日常とは違うお料理を、と考え作成しておりますが、今回ご指摘の素材を生かすという事を考え、今後の献立作成に活かしていきたいと思います。
この度はご意見を賜りありがとうございました。
アスティア料理長 中村達也

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