この度はお正月の箱根弓庵にご連泊をいただき、まことに有難うございました。

何もない、ただゆっくりしていただく宿ですので、正直に申し上げますとご連泊を有意義にお過ごし頂けるかどうか、ちょっぴり不安でした。
お気に召していただけたことに安堵しております。

グレープフルーツのグラタンは板長の自信作の一つです。
「意外な」という表現が正しいかどうかは分かりませんが、グレープフルーツとホワイトソース、海鮮がそれぞれにとても良い味を出していると思います。

是非またお越し下さいませ。
スタッフ一同、お待ち申し上げております。

支配人