この度は数ある宿の中から雨情草庵にご宿泊を頂きまして、誠にありがとうございました。
接客を大変お褒め頂き、心より御礼申し上げます。
何よりもお二人のご旅行が、ご満足いただけるものとなりましたなら幸いでございます。
ありがとうございます。
仰っていただいております通り、夕日が浦温泉は、松葉蟹、で有名な温泉地でもございます。
関西圏の方にはご周知頂いていることと存じます。
ですが、この夕日が浦温泉のございます京丹後市は、海と山に囲まれ、非常に恵まれた土地ということもございまして、とっても美味しい海の幸、山の幸も堪能できる土地でもございます。
春は戻り河豚の白子や、鬼エビ、初夏は丹後名物のとり貝、夏は岩牡蠣、などの海の幸、そしてお肉は但馬牛をご用意しており、お魚もお肉も、そしてお野菜も、本当においしいものばかりでございます。
雨情草庵では、その贅沢な食材を大胆に使い、ここでしか食べられない調理方法で、ご提供させていただいております。
仰っていただいております通り、蟹シーズン以外も、楽しんでいただけることと存じます。
もちろん、松葉ガニも、大きくて美味しいものをご用意してお待ちしておりますので、どうぞまた季節を変えて、雨情草庵へお泊りにいらっしゃってくださいませ。
スタッフ一同、お帰りを、心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。
あまやどりの宿
雨情草庵
女将　冨澤真知子