通算３度目の利用でした。伊豆高原の並木の桜を歩いて見られるロケーションで、食事の美味しいペンションという条件に叶うものは相当箇所あるでしょう。でもここの料理は水準を超えています。そのワケは奥様が本当に料理がお好きで、心から楽しいと思って作られることからきているのでしょう。
それにその奥様を支えておられるご主人とのコンビネーションが、すばらしいホスピタリテイに繋がっているように思われます。お二人の素敵な人柄が22年の永きに亘ってウエーブインを「また訪れて、あのお料理を食べたい」と感じさせる原動力になっているのでしょうね。また行きますね！