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別府 おぐら クチコミ・感想・情報

別府 おぐら

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    別府 おぐらのクチコミ・お客さまの声

    総合評価
    • 4.80
    • アンケート件数:68件
    評価内訳
    項目別の評価
    • サービス4.40
    • 立地4.20
    • 部屋4.00
    • 設備・アメニティ3.80
    • 風呂4.40
    • 食事5.00

    総合5

    ポニョおばさんさんの 別府 おぐら のクチコミ

    ポニョおばさんさん [60代/女性] 2021-02-21 11:46:45

    久しぶりに和食が美味しいお宿に出会いました。
    東京で修業をしたという36歳の3代目亭主である料理長が、3年前に民宿だった実家を継ぎ和モダンな旅館にリノベーション。
    自慢の料理は薄味で、素材の持ち味が生かされており、ミシュランガイド1つ星もうなづけます。
    だしにもこだわり、産地が異なる2種類の羅臼昆布やマグロ節・サバ節などを料理にあわせて使い分けているそうで、上品で豊かな味わいでした。
    あまりの美味しさに3食プランに変更して頂き、翌日のお昼は、フランス料理塔真でランチをいただきましたが、これがまた格別でした。
    宿泊当日は雪で到着が大幅に遅れましたが、スタッフの皆さんの温かいもてなしに疲れも吹き飛び、
    心に残る旅となりました。ありがとうございました。

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    評価
    • 総合5
    • サービス5
    • 立地5
    • 部屋4
    • 設備・アメニティ4
    • 風呂4
    • 食事5
    旅行の目的
    レジャー
    同伴者
    一人
    宿泊年月
    2021年02月
    ご利用の宿泊プラン
    竹:「季節の料理」豊後牛と関アジ付プラン 
    ご利用のお部屋
    【【本館 別府湾一望客室】お子様不可】
    ポニョおばさんさん
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