食事3
投稿者さんの 池間の宿「凸凹家」 <宮古島> のクチコミ
- 投稿者さん 2010年12月02日 11:03:43
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今年二回目の宿泊・・。
だって、人気の宿で取れないんだもん。
・・そんな人も多いのではないでしょうか。
さて、このたび夕食の食事メニューが一新された結果、
(基本的に)お任せコースがなくなり、日替わり定食になったのは非常に残念。
お任せは人気がなかったのでしょうか。
夕食は、宮古島のお店でおいしい宮古料理を召し上がって来てねとの
コンセプトには共感しますが、凸凹家の地元食材を多用した創作お任せ料理も
工夫が凝らされていて、なかなか旨いんだもん。
次回も予約の際には、お任せへの変更を伝えるの、忘れないようにしなくっちゃ!- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2010年11月
- 池間の宿「凸凹家」 <宮古島> 2010年12月02日 13:52:38
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この度は凸凹家をご利用いただき誠にありがとうございます。
夕食のメニューは、オープン当初は「おまかせコース」のみでしたが、女性のお客様からは、ボリュームがあり過ぎるとのお声もありました。そこで、カレーライスセット・パスタセット・日替定食(当初はチャンプル定食)を、新たに追加しました。
楽天トラベルからのご予約に関しては、登録プランとして、従来は、基本プラン(朝食付)と夕食付(おまかせコース)をご用意しておりましたが、夕食メニューの拡充に伴って、夕食付プランの内容を、おまかせコースから日替定食へ、見直しを致しました。
本来は、すべてのプランを、楽天トラベルへ登録したいところですが、複雑になるため、上記の通りとしています。
おまかせコースは、登録プランからは外しましたが、廃止をしたわけではありませんので、お手数をお掛けしますが、メールまたはお電話にてご予約をお願いします。
夕食メニューはこれからも適宜見直しを行い、よりお客様のご希望に添った内容としていく所存ですので、ご利用の程、宜しくお願いします。
凸凹家の度重なるご利用に感謝するとともに、お客様の声への投稿にお礼申し上げます。
<凸凹家凸担当>
- ご利用の宿泊プラン
- 洋室【2階】@夕食付き【日替わり定食】
- ご利用のお部屋
- 【☆無線LAN・禁煙ルーム☆海の見える洋室【2階】】
食事4
投稿者さんの 池間の宿「凸凹家」 <宮古島> のクチコミ
ホテルに泊まる程の予算はないけど、沖縄的の民宿(古い、シャワー共同、浴槽なし、トイレ一緒)はちょっと・・・と探してヒットしたのがこの宿。結果して、前日泊まったビジネスホテルより大っ満足でした。
なんといってもお風呂が大きくて気持ちがいいです。うちは子供3人でしたが、一緒に入ってばしゃばしゃ泳げるほどの広さです。晴れていたら星空を見ながら・・・だったのが悔やまれます。(ドシャ降りでしたので)
お部屋もきちんと掃除が行き届いていて、冷蔵庫に無料の飲み物があるのも嬉しかった。夫は近くのお店からビールを購入してきていましたが、宿で購入した方がだいぶ安かったみたいです。泡盛は無料ですしね。
ここの口コミで大絶賛の料理ですが・・・。
一品一品はとても美味しかったんです。けれど、トータルのバランスでどうかなあ・・・ってかんじが・・・。
私が普段ベジタリアンのような食生活ってこともありますが、夕食時、豚肉の入ったペンネ、牛のタタキ、魚のカルパッチョ、焼き鳥という動物性食品が多いのは少々ヘヴィです。
肉類を一品減らして、島の新鮮な野菜を使った料理にした方が、特にヘルシー志向の女性に好まれると思いますし、多すぎて残すお客さんも減るのではないでしょうか。
それか、肉類を一品減らして、デザートにさっぱりとしたスイーツか果物をつけるとか。
ここだけが残念です。
あ、でもほんと、味は美味しかったですよ。
今回の宮古旅行はかなり雨にやられたので、またリベンジで行きたいと思います。
その時にはまた凸凹家さんにお世話になりたいです。
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この度は凸凹家をご利用いただき、誠にありがとうございます。
凸凹家では、宮古島へ旅行に来られたお客様に、楽しい思い出が一つでも多く残るよう、心がけています。お風呂は、沖縄ではホテルでもシャワーのみのところもあるなど、あまり重きが置かれていませんが、凸凹家では、どなた様でも手足を伸ばしてお湯に入っていただけるよう、特大サイズの浴槽を設置していますが、お気に召していただけたようで何よりです。
お部屋の冷蔵庫には、ささやかではありますが、感謝の気持ちを込めて、ウエルカムドリンクをご用意していますが、こちらも喜んでいただけたようで光栄です。
お食事は、どなた様でもお腹いっぱいになるような献立となっています。しかし、ご意見の通り、召し上がっていただいた洋食は、前菜にサラダをお出ししているものの、その他のメニューは肉または魚が中心です(和食の場合、島野菜の天ぷらや、フーチャンプルを召し上がっていただいています)。
献立は、連泊のお客様には同じメニューにならないよう、いくつかの基本的な組み合わせからご用意しています。しかし、一日に異なる複数の組み合わせをご用意することができないため、「おまかせ」としていますが、ご要望がありましたらお知らせいただければ、なるべくご希望に合うよう調整いたしますので、お気軽にお知らせ下さい(但し、ご希望に添えない場合もございますので、ご了解下さい)。
デザートや果物は、旬な食材が入手できた場合は、お出しすることもございます。しかし、必須の一品としてしまうと、それらが入手困難な時期には県外品をお出しすることになってしまうため、メニューには加えておりません。何卒、ご理解下さい。
今年は、9月までは台風も少なく、比較的天候に恵まれていましたが、10月に入ってからは、ぐずついた天気の日が多くなっています。
次回宮古島へお越しの際は、青い海と満天の星空が迎えてくれることを心よりお祈りいたします。
お客様の声への投稿、凸凹家のご利用とあわせまして、御礼申し上げます。またのご利用をお待ちしています。
<凸凹家 凸担当>