投稿者　様


この度は「いろりあん」にお越しいただきまして、
誠にありがとうございました。

津南高原の農家さんが毎朝送ってくださる
朝採りアスパラはとても甘くて、どんな料理にしても、
どんな食べ方をしても美味しいのです。

旬物のため6月の間しか採れないので、味わっていただく事ができて、本当に嬉しく思います。

また、南魚沼は「コシヒカリ」発祥の地でもあります。
何といっても美味しいお米、そして美味しいお酒。
これが一番の自慢でもあります。

農家の皆さんも一生懸命研究をされていて、
去年は7年をかけて作られた新しいブランド米
「新潟米 新之助 しんのすけ」が誕生しました。

とても美味しいこだわりのお米なので、
いろりあんでも何かできないかと考え、
今年は「しんのすけ」が楽しめる
お米の食べ比べ企画なども検討しております。

お米ごとに味わいが異なりますので、よろしければ新米が美味しい秋にも、ぜひお立ち寄りください。

投稿者様のまたのお越しを、
心からお待ちしております。


いろりあん女将