久しぶりの山形旅行。前回は今回宿泊した彩花亭さんの真向かいにある大きなホテルの「古窯」に宿泊したので、今回は落ち着いた雰囲気の宿にしたいということで「彩花亭・時代屋」を予約。宿の雰囲気はたしかに落ち着いた感じで良かったのですが、到着早々予約と違った部屋(古さの目立つ10畳間)に案内され、妻と一緒に驚きとガッカリ!事情を確認し予約した部屋に戻してもらいましたが・・・。気を取り直してお風呂に入り、別部屋の和室で夕食。口コミで結構評価されていたので、夕食に期待をしていたのですが、正直特徴もなく、美味しいと感じさせる料理ではありませんでした。特に期待大だった山形牛ステーキ(特注コース)
に至っては、肉や付けたしが冷め、ソースも不味く、とてもがっかりでした。旅館の雰囲気はまぁまぁなだけに、料理のマイナスが全体のイメージや山形牛のブランドイメージまでも下げてしまうのではと思ったりもして。いろいろご苦労多いと思いますが、もっと山形の拘りと味を大切にした料理を考えていただければと思い、あえて厳しい評価をさせていただきました

評価

• 総合2
• サービス3
• 立地3
• 部屋4
• 設備・アメニティ3
• 風呂3
• 食事1

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2017年06月