ご投稿有難うございます。
おっしゃる通り料理にはかなり力を入れております。季節感を出し、出来るだけ地元の野菜をふんだんに盛り込み、彩りと、薄味に気を付けております。これからもお食事を含めサービス等の充実を図ってゆきたいと思っています。
　また、駅までの送迎時間も臨機応変に対処して行きたいと思っています。
　お泊まり頂き本当に有難うございました。