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こみなと漁師料理 海の庭のクチコミ･お客さまの声
夕食時、鰹の刺身が出たので、若い女性の従業員さんにおろしニンニクを求めたところ、むっとした表情で「ありません！」。これは訳ありと推定して先輩格の方に理由を尋ねました。「鰹にニンニクを使うのは漁獲して時間が経過した場合であり、うちは、今朝、近海で獲った新鮮な鰹をお出ししているので、ニンニクを使って欲しくないのです」。そのとおり、血生臭さが無く美味で納得。むしろＰＲ不足が惜しまれます。この鰹漁は６月末までとか。ラッキーでした。「もったいない」戦中育ちのため、残さないように頑張ったほど、料理には大満足。食事場所の禁煙が徹底しているのも素敵です。唯一の難点は最上階の露天風呂。家族風呂といってよく、温泉地のような大きな設備を期待すると失望します。斜め左向かいホテルの客室窓からスダレ越しとはいえ丸見えで、女性は勇気が必要でしょうね。
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当館をご利用賜りまして誠にありがとうございます。またご感想を頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。お食事にご満足頂けまして私共も嬉しく思います。鰹のPR不足がありました事、誠に申し訳ありませんでした。秋の戻り鰹が獲れる時期にはお客様にわかり易くPRしたいと思います。貴重なご意見ありがとうございました。ご指摘頂きました貸切露天風呂の簾の件ですが、今以上に高い位置から簾をかけるように致しまして、ごゆっくりと寛いでご入浴できるように致します。これからもお客様のお声を大切にし、サービスの向上、施設の充実にスタッフ一同努めて参りたいと思います。房総にお越しの際は是非【海の庭】、お寄りくださいませ。心よりお待ち申し上げます。ありがとうございました。
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投稿者さんの こみなと漁師料理 海の庭 のクチコミ
夕食時、鰹の刺身が出たので、若い女性の従業員さんにおろしニンニクを求めたところ、むっとした表情で「ありません！」。これは訳ありと推定して先輩格の方に理由を尋ねました。「鰹にニンニクを使うのは漁獲して時間が経過した場合であり、うちは、今朝、近海で獲った新鮮な鰹をお出ししているので、ニンニクを使って欲しくないのです」。そのとおり、血生臭さが無く美味で納得。むしろＰＲ不足が惜しまれます。この鰹漁は６月末までとか。ラッキーでした。「もったいない」戦中育ちのため、残さないように頑張ったほど、料理には大満足。食事場所の禁煙が徹底しているのも素敵です。唯一の難点は最上階の露天風呂。家族風呂といってよく、温泉地のような大きな設備を期待すると失望します。斜め左向かいホテルの客室窓からスダレ越しとはいえ丸見えで、女性は勇気が必要でしょうね。
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当館をご利用賜りまして誠にありがとうございます。
またご感想を頂戴致しまして重ねて御礼申し上げます。
お食事にご満足頂けまして私共も嬉しく思います。
鰹のPR不足がありました事、誠に申し訳ありませんでした。
秋の戻り鰹が獲れる時期にはお客様にわかり易くPRしたいと思います。
貴重なご意見ありがとうございました。
ご指摘頂きました貸切露天風呂の簾の件ですが、
今以上に高い位置から簾をかけるように致しまして、ごゆっくりと寛いでご入浴できるように致します。これからもお客様のお声を大切にし、
サービスの向上、施設の充実にスタッフ一同努めて参りたいと思います。
房総にお越しの際は是非【海の庭】、お寄りくださいませ。
心よりお待ち申し上げます。
ありがとうございました。