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食事2
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なかりまのさんの 隼人旅館 のクチコミ
湯田川温泉には今回で4回目。過去3回は別な同じ宿にお世話になった。
今回、比較的安く泊まれそうなので浮気して宿を変えてみた。
家族旅行2日目はあいにくの雨、早めに宿に入る。
4時前に到着。仲居さんに夕食早くお願いしたが、早くて6時からとのことだった。
風呂にゆっくりと入る事に。
6時ジャスト、案内がこなかったのでこちらから聞いて移動。
既に、両側の部屋では団体さんの食事が始まっているようだ。
6時からじゃないのか?
早速ビールを注文、生ビールのジョッキがあって感激!
生も2杯目へ、しかし料理が出てこない。おかしい・・・
子供達もおなかが空いて、テーブルにあった枝豆ご飯と味噌汁を食べ始た。
30分近くが過ぎようとしてた。さすがに堪忍袋の尾が切れた。
この後、この宿は3つ+1の過ちを犯した。
1.何の一言の断りもなく、料理を出すまで30分待たせた。その間、ビールのオーダーを2度程
しているにもかかわらず、遅れる事に関しての配慮らしき言葉は一つも無し。
食事を少しでも早くしたいと仲居に伝えていた事すらどっかに消えているようだ。
2.責任者を呼べと言って出てきた若旦那の言い訳が「すみません、人手が足りないもので」
と耳を疑うような言葉を聞かされた事。もう、子供達も半分食べ終わるんだよ。
3.料理が並んだ後、若旦那の母親であろう方が、お詫びにとざるいっぱいの枝豆を運んできた。
今更こんなに食べられないと言ったが、客の顔を見ずにそそくさと立ち去った。
なぜ、責任者が来ないのか?
プラス1
帰りの会計の時に予約時に聞かされていない料金を請求された。
伝票を出した方は不機嫌そうに指摘に対して奥に一旦引っ込んだ。昨夜の不祥事を宿全体で
共有してないようだ。客に対する配慮が無さを改めて実感。
楽天から予約したが、まったくシステムを理解していない様子。帰宅してから確認、消費
税込みのプランにもかかわらず、現地で消費税を更に徴収されていた。
おそらく、この宿もこういったトラブルがなければ皆普通に過ごすのだろう。
だが、顧客対応力というのは、こういう時にこそ真の実力が表れる。
リピーターになる事はないだろう。
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