この度はハーヴェストにご宿泊いただき誠にありがとうございます。当館の料理についてお褒めのお言葉を頂戴いたしまして、大変嬉しく思います。
　当館の”こだわり”を感じて頂けたこと、何より嬉しく思います。なかなか高価な食材を扱ったり、キラキラと映えるお料理は難しいのですが、お客様に喜んで頂きたいという思いで、自家菜園で採れた野菜を使用したり、パン、ソースも全て当宿の手作りの物を提供しております。今後もよりおいしい料理を作れるように精進して行きますので、また安曇野を訪れる際にはぜひハーヴェストにお立ち寄りくださいませ、心よりお待ちしております。