過日には無雙庵枇杷へご宿泊を賜り誠に有難う御座いました。折角の温かなお言葉へのお返事が遅くなりました事、誠にお詫び申し上げます。
交通の不便な当庵へお車でお越し頂き有難うございます。ゆったりとした寛ぎの時間、のんびりお入り頂いたお風呂で旅の疲れは癒されたでしょうか。そしてお気に召して頂けたお食事の味、盛り付け、これらをお褒め頂き料理長始めスタッフ一同温かな喜びに満ち溢れております。
そしてご指摘頂きましたお料理をお出しする間隔でございますが、お客様のペースに合わせてお出し出来なかった事、誠に申し訳ございません。ご指摘を真摯に受け止めお客様にお食事をより一層お楽しみ頂くために今後より一層精進して参ります。
只今、当庵では自慢の囲炉裏と炭を使ってお鍋料理をお出しさせて頂いております。このお料理は冬から春に掛けてのみお出ししているお料理でございます。短い期間ではございますが、お楽しみ頂ければ幸いでございます。
お客様にいつお越しいただきましても心安らぐ宿でありますように日々努力し又のお越しをお待ち申し上げて下ります。
無雙庵枇杷　古澤千紘