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4.0
投稿日：2023-09-10 03:06:22
5.0
投稿日：2023-09-10 03:05:15
5.0
投稿日：2011-04-12 22:37:38
立地5
急行 拝島・西武遊園地ゆきさんの 旅館 紅鮎 のクチコミ
料理がとにかく良かったです。
残しがちな旅館の料理ですが、一品ごとの量がちょうど良く、
一緒に行った祖母も完食していました。
味付けや盛り付けも「こだわっているんだなぁ」というのが
すごく伝わってきました。
また別の季節にも行ってみたいです。
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このたびはご宿泊賜りまして誠にありがとうございます。ちょっと桜には時期が早い頃のご滞在でしたが、それでも木蓮や柳の若葉が目に優しく、凌ぎやすい週でした。
料理への評価、ありがとうございます。
よく問い合わせで料理の献立が見たいのですがとのリクエストをいただくのですが、会席料理の場合、小さい旅館ゆえの利点を活かし、毎日料理長が市場でいいなぁ、使いたいなぁと思った食材を中心にすえてご案内しておりますので、来てのお楽しみ、そんな風に考えてお出かけいただけると幸いです。
6月からは鮎料理が始まります。
新緑から深緑へ。そんな気持ち良い季節に、またお帰りくだされば幸いです。お返事が遅くなり申し訳ありません。また、この度はコメント、ご宿泊ありがとうございました。
旅館紅鮎 山本享平