こちらの口コミ欄返信でも再三にわたって書いておりますが、当館は創業から108年が経ち、現建物は80年余の間、随時改修等を繰り返しながら日々のメンテナンスに十分注視しておりますが、この佇まいはご理解いただけなかったようで誠に残念です。この度のご利用ありがとうございました。

前回当館にお越しいただいてから約2年半ぶり、5月初旬に「一人旅プラン」をご利用いただき誠にありがとうございました。

今回も前回同様、評価点としては何とか及第点（3点）をお付けいただきました。その中で担当係の接客に温かいお褒めの言葉を頂戴し、たいへん嬉しく存じます。早々にこちらへクチコミをお寄せいただいていたにもかかわらず、お礼の返事がたいへん遅くなり誠に申し訳ございません。

また機会がございましたらぜひ当館にお立ち寄りくださいませ。館一同 心よりお待ち申し上げております。この度は誠にありがとうございました。
女将　稲葉栄美

この度は昨年に続き当館をご利用いただいたうえ、早々にご所感をお寄せくださいましてありがとうございます。
こちらを拝読したところ、客室係の接客応対にご不満が残ったとのこと、申し訳ございませんでした。普段はお得意様をはじめ、他のお客様からも非常に評判の良いベテランの客室係ですが、このようなご指摘をいただきましたので本人には事実確認をしたのち、再度接客応対の徹底を指導していきたいと存じます。この度のご利用ありがとうございました。

この度は、新年最初の連休中に当館をご利用いただいたうえ、早々にこちらへご所感をお寄せくださいましてありがとうございます。
クチコミおよび評価点を拝読したところ、当館のような日本旅館の佇まい、そして自家源泉かけ流しのお風呂をはじめとした館内施設にご満足いただけなかった様子を伺い、誠に残念に存じます。そのような中で、サービス・接客につきましてはご評価をいただきありがとうございました。
ご案内の通り、当館の創業は１９１０年（明治４３年）で、現在の建物は昭和１５年建造の純和風旅館です。現在まで幾度となく改修等を重ねてまいりましたが、館内には階段・段差も多く、また一部施設の老朽化など、使い勝手の悪い部分があることも否めません。そうしたなか、年数の経った建物だからこそ、古き良きものは丁寧に磨き上げ、また、館内の清掃につきましても日頃より十分留意しております。当館をご利用いただいた皆様からお寄せいただくこちらのクチコミ欄でも、「建物は古いが、清掃・整備が行き届いている」とのお声を数多く頂戴しています。
今後とも当館として、時代と共に【変えなくてはならないもの】、そして【変えてはならないもの】を見据え、みなさまによりご満足いただけるよう誠心誠意努めて参る所存です。
この度のご利用誠にありがとうございました。
女将　稲葉栄美

この度は、9月下旬に当館の「離れ客室　一人旅プラン」をご利用いただいたうえ、約二ヶ月が経過したところでご所感をお寄せくださいまして誠にありがとうございます。
こちらを拝読したところ、ご満足いただけなかった様子を伺い、誠に残念であり申し訳ございませんでした。
ご利用いただいた離れ客室一人旅プランは、本館2階のお部屋をご利用いただく一人旅プランと併せて、8年前から販売している当館定番のプランです。その間、この高台に位置するお部屋を指定されるリピーターのお客様は年間5回以上ご利用いただく方が大半で、中にはここ5年間で60泊以上ご利用いただいているヘビーユーザーの方もいらっしゃいます。またプラン料金の差額は、お部屋だけではなく、お料理のアップグレード分のコストが大半を占めております。評価点数も拝見いたしましたが、こちらも最低点をお付けいただきました。当館のような施設がお客様にはご理解いただけず、誠に残念です。

ご覧の通り、当館の現建物は80年余の時を重ねており、使い勝手が悪いところも多々あるかと存じます。また、従業員はみな純朴なため、洗練された接客・応対とはいかず、そのような旅館・ホテルに慣れたお客様には好き嫌いが分かれるかもしれません。「建物が古い」＝「清潔感がない」と簡単に結びつけられてしまう口コミご投稿も、残念ながら希にお見受けいたします。しかし、このようなお宿でも、多くのお得意様に支えられて、創業から106年の年月が経ちました。本当にありがたいことです。

ここ伊東温泉には、規模、雰囲気、利用目的、料金体系などが異なる、それぞれのお客様のご要望に応えられる様々なお宿が揃っています。どうぞ今後とも伊東温泉をよろしくお願い申し上げます。
女将　稲葉栄美

この度は3月下旬に当館をご利用いただき、誠にありがとうございました。そのうえ、こちらへご所感をお寄せくださいまして、重ねて御礼申し上げます。

拝読したところ、露天風呂の混浴時間をはじめとした使い勝手につきまして、たいへんご不満が残る結果となり、お風呂の項目につきましては、残念ながら最低点である「1点」というご評価をいただきました。ご不快な念をおかけし申し訳ございませんでした。
当館の露天風呂は「混浴を基本」としていることは、各種紙媒体をはじめWeb上でも、すべての当館のお風呂情報につきましてはその点を記載しており、私どもをお選びいただくお客様にはその点を事前にご承知の上、ご予約いただいていることと存じます。
ご案内の通り、露天風呂は1カ所ゆえ、またその105年経た歴史の中で、混浴というスタイルを続けておりますが、混浴とはいえ、実質的にはその時間帯は男性客の利用が圧倒的に多く、女性のお客様にはご不便をおかけしており、また、常連のお客様をはじめとして、今まで多くの方からのご意見を伺い検討してきた結果、現在の女性専用入浴時間の設定に至っております。ご理解いただければ幸いです。

今後ともいただいたご意見も参考にさせていただき、「混浴を基本」というスタイルの根本的な見直し（廃止）も含め、露天風呂の運用方法について検討してまいりたいと存じます。
館主　稲葉明久

この度は先週末に当館をご利用いただいたうえ、お帰りの翌日早々にこちらへご所感をお寄せくださいまして誠にありがとうございます。そのうえ、奥様のお誕生日のお祝いに、数ある宿泊施設の中から当館をお選びいただき、重ねて御礼申し上げます。
そのような中で、こちらを拝読したところ、あまりご満足いただけなかった様子を伺い、残念であり誠に申し訳ございませんでした。

ご指摘いただきました、お風呂場でのティッシュ切れの件ですが、当日は土曜日で館内も混雑しており、またこの時期は花粉症の方や気温の関係もあり、ティッシュの使用頻度もたいへん高く、ちょうどお客様がお風呂をご利用の際に、ティッシュ切れが生じていたようです。定期的に係がお風呂場の点検を必ず行っており、この日も何度かティッシュをはじめ、綿棒・コットン・化粧水等の補充を行っています。タイミングの問題とはゆえ、ご不便をおかけ致しました。
また、夕食時にお召し上がりいただいた金目鯛の煮付けの大きさですが、献立内の全体的なバランスおよび料理原価を鑑みて、この量・サイズにしています。お料理内容をよりグレードアップしたプランや別注料理を各種ご用意いたしておりますので、またの機会にこちらもぜひお試しいただければと存じます。

ご案内の通り、当館では敷地内に泉質の異なる2種類の自家源泉を所有しており、それぞれのお風呂（露天風呂：塩化物泉、内風呂：単純温泉）に、かけ流しで給湯しておりますので、浴槽内の温泉は循環することなく、塩素臭も一切ない、100％かけ流しの温泉をお楽しみいただけたことと存じます。この度はご利用ありがとうございました。
女将　稲葉栄美

この度は、年末年始に二泊でご家族皆さまで当館をご利用いただき誠にありがとうございました。そのうえ早々にこちらへご所感をお寄せくださいまして重ねて御礼申し上げます。

ご滞在中は不行き届きな点も多々あった事と存じますが、概ねご満足いただけた様子を伺い、こちらの結びでは「素敵な新年を迎えることができました」とのお言葉を頂戴し、たいへん嬉しく拝読いたしました。

その中でご指摘頂きました係の食事支度ならびに片付けの所作につきまして、ご不快な念をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。日頃から客室係や番頭に対して指導をしておりますが、かかる基本的なおもてなしでさえ徹底できておりませんでしたことを反省し、本人にはもちろん、ミーティングで係全員に注意をあたえ、基本業務の徹底を指示いたした次第でございますので、何卒ご容赦賜わりますようお願い申し上げます。また、お正月のお子様料理につきましても、料理長と打ち合わせを重ね改善を図ってまいりたいと存じます。ご指摘誠にありがとうございました。

まだまだ至らぬ点も多々ございますが、皆さまのご厚情にお応えすべく努めてまいる所存でございますので、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
またのご来館を館一同　心よりお待ち申し上げております。この度は誠にありがとうございました。
女将　稲葉栄美

この度は、ご家族で当館をご利用いただき誠にありがとうございました。そのうえ、お帰りの翌日早々にこちらへご所感をお寄せくださいまして、重ねて御礼申し上げます。

まずは、その中でご指摘いただきましたウォシュレット洗浄機部分およびトイレ手洗部分の汚れにつきましては、ご不快な念をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。
本日ご宿泊のお客様がチェックアウトした後に早速点検に入り、それぞれの水アカ汚れの洗浄を行うとともに、洗浄機部分の動作確認をいたしました。機械部分の動きについては、点検・確認をしたところ、幸い不具合はみられませんでしたが、汚れ確認も合わせ、定期的なチェックを係に再度指示いたしました。ご指摘いただきありがとうございます。また改めてお詫び申し上げる次第です。
隣接する宿泊施設からのお客様の声についてですが、宿泊形式・料金帯の関係で特に週末は若年層グループやご家族連れの方々も多いようで、窓を開け大きな声で会話したり、夜中まで騒いだりするのを時々見うけられるため、再三にわたり先方には注意・お願いをしております。しかしながら、客層の関係もあるのか、残念ながらまだまだ見うけられるのも事実です。今後も、私どもとして常に注意をはらうのはもちろんのこと、先方にもご協力いただくよう、引き続きお願いしてまいります。ご迷惑をおかけし、申し訳ございませんでした。

その他にもご滞在中は不行き届きなことも多々あった事と存じますが、こちらのご所感の結びには、私どもの係への過分なるお言葉を頂戴することができました。ありがとうございます。今後とも、皆さまにはより快適にお過ごしいただけますよう努めてまいる所存です。また機会がございましたら、ご家族お揃いでお越し頂けますよう、館一同 心よりお待ち申し上げております。
女将　稲葉栄美