楽天トラベル
宿・航空券・ツアー予約
情景の宿あづまのクチコミ・お客さまの声
総合3
12/18に宿泊、全国旅行支援を利用です。伊勢海老と鮑が出るプランでした。鯛お造り、伊勢海老はお造り、マヨネーズ焼き、具足煮と3品で都合一人2尾戴きました。鮑は二人で小さな蝦夷アワビが1つ、サイズ的には、とこぶしかなぁ?後は牡蠣酒蒸し、牛肉の陶板焼き、鰈の唐揚げ、食事はひじきご飯でした。量的には大変沢山有りました。提供のペースがかなり速く、約1時間で食事を終えましたが、ひじきご飯はこのペースでは食べられず、中居さんがご好意で、夜食用のおにぎりにして下さいました。良かった点、事前に苦手な物や調理法を変更して下さいました。感想 鯛は良かったですが、伊勢海老は水っぽく旨みが薄い印象。牡蠣酒蒸しは小さくて火が入り過ぎで硬かったです、牡蠣の本場でこれは残念でした。鰈の唐揚げは約20cm位で包丁は入ってますが、このサイズなら、5枚におろして、身と骨を別々に揚げた方が身も骨も美味しく頂けたと思います。身はパサパサで骨はまだ揚がり切っていないのが残念でした。牛肉の陶板焼きも肉小さくて硬い物でした。ひじきご飯は味付け濃いですが、美味しかったです。鮑、牛肉、牡蠣は無い方が好印象です、マヨネーズ焼きは陶板で蒸し焼きにされた方が良いのでは?鰈は是非、身と骨を別々に揚げられたらと思います。食事時間を宿の方で決められているので、其れ位の余裕はあると思いました。施設面では、貸し切り露天風呂は狭すぎるので、2つを1つにして湯船をもっと広くして、湯上がりテラスなどを造られたら如何でしょうか。以上、思ったままに書かせていただきました。
レビューを評価してください
このレビューは参考になりましたか?
不適切なレビューを報告する
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。多くのお客様に喜んでいただけている大将のお料理ですが、頂いたご意見は今後のあづまに活かしていきたいと思います。ご投稿ありがとうございました。
情景の宿あづま クチコミ一覧へ
情景の宿あづま(三重県)
3.0
投稿日:2022-12-20 19:32:23
土佐御苑(とさぎょえん)(高知県)
投稿日:2020-11-10 03:25:07
北川村温泉 ゆずの宿(高知県)
4.0
投稿日:2020-11-10 03:13:07
彦根キャッスル リゾート&スパ(滋賀県)
投稿日:2015-02-28 22:03:04
投稿日:2015-02-28 21:58:54
ホテル・旅行のクチコミTOPへ
総合3
patrollingさんの 情景の宿あづま のクチコミ
12/18に宿泊、全国旅行支援を
利用です。伊勢海老と鮑が出るプランでした。鯛お造り、伊勢海老はお造り、マヨネーズ焼き、具足煮と3品で
都合一人2尾戴きました。鮑は二人で小さな蝦夷アワビが1つ、サイズ的には、とこぶしかなぁ?後は牡蠣酒蒸し、牛肉の陶板焼き、鰈の唐揚げ、食事はひじきご飯でした。
量的には大変沢山有りました。
提供のペースがかなり速く、約1時間で食事を終えましたが、ひじきご飯はこのペースでは食べられず、中居さんがご好意で、夜食用のおにぎりにして下さいました。
良かった点、事前に苦手な物や調理法を変更して下さいました。
感想 鯛は良かったですが、伊勢海老は水っぽく旨みが薄い印象。
牡蠣酒蒸しは小さくて火が入り過ぎで硬かったです、牡蠣の本場でこれは残念でした。鰈の唐揚げは
約20cm位で包丁は入ってますが、このサイズなら、5枚におろして、身と骨を別々に揚げた方が身も骨も美味しく頂けたと思います。身はパサパサで骨はまだ揚がり切っていないのが残念でした。
牛肉の陶板焼きも肉小さくて硬い物でした。ひじきご飯は味付け濃いですが、美味しかったです。
鮑、牛肉、牡蠣は無い方が好印象です、マヨネーズ焼きは陶板で蒸し焼きにされた方が良いのでは?
鰈は是非、身と骨を別々に揚げられたらと思います。食事時間を宿の方で決められているので、其れ位の余裕はあると思いました。
施設面では、貸し切り露天風呂は狭すぎるので、2つを1つにして
湯船をもっと広くして、湯上がりテラスなどを造られたら如何でしょうか。
以上、思ったままに書かせていただきました。
レビューを評価してください
このレビューは参考になりましたか?
不適切なレビューを報告する
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。多くのお客様に喜んでいただけている大将のお料理ですが、頂いたご意見は今後のあづまに活かしていきたいと思います。ご投稿ありがとうございました。