三連休の熱海が混み合う時期に宿泊いたしました。対応は丁寧でしたが、夕食のとき、寄せ鍋にダシが入っていなかったようで（素材の味以外しなかったので）、そのまま火をかけられてしまいました。その旨をフロントに伝えましたが、対応としては「ダシが少なかったみたいですね」ということで、鍋は取り替えず、ダシを入れて再度新しい燃料に火をつけられました。
宿の従業員がそれなりにがんばっているという印象派あったのですが、この対応には少し悲しくなりました。表面的な対応の丁寧さに宿泊客も対応が礼儀をわきまえたものにはなると思います。でも、宿泊客は宿の皆さんの心のかなり深くを見ています。今回のことを書き込むべきかどうか悩みましたが、宿のためにもアップすべきだと思いました。今回のことは単純で稀なミスかというと決してそうではなくて、宿の現在の体質に由来していると一組の宿泊客として感じたからです。