この度は、休暇村をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

裏磐梯の夕食では会津郷土料理をメインに豊富なメニューのバイキングをご用意しております。特に地元野菜を取り入れた会津はらくっち～バイキングは、ヘルシーで体にやさしいメニューをそろえています。

雪国ならではの鱈の煮付けの保存食「棒鱈（ぼうたら）」やお祝いの席には欠かせない根菜とお麩の入ったお鍋「こづゆ」、朝食では地元野菜のおひたしや、高原野菜サラダ、紅白の豆を使った「花嫁ささげ煮」など、地産地消に力を入れています。

これからも会津の食を楽しみに、是非お越し下さい！お待ちしています。