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リブマックスリゾート 桜島シーフロント（旧：垂水ベイサイドホテル アザレア）のクチコミ･お客さまの声
立地5
シルクのような肌触りの温泉が大好きで，この日の他に４月27日にも宿泊しました。残念なのは食事で，まず２回ともほぼ同じ内容の夕食だったことです。それから，せっかく県外からのお客様をお迎えする上で，もっと県産食材を利用していただきたいと感じました。まず，海老ですが，せっかく同じ市内の垂水市でヒメアマエビやナミクダヒゲエビが獲れるのになぜ静岡で有名な桜海老？鍋に入っている海老もしかりです。コストを考えるとせめて小型のタカエビならいけるんじゃないでしょうか。サザエは鹿児島では獲れません。南蛮漬けや焼き物の魚，そして朝食のキビナゴはお総菜の味がしました。せっかくの茶碗蒸しもカニカマのようなのが入っていたせいか，化学的な添加物の味がしました。カンパチとマダイの刺身は美味しかったですが，スモークサーモンもなぜ鹿児島でサーモン？と感じました。コストの事もあるかとは思いますが，同様の価格帯で県産食材をたくさん使ったホテルはたくさんあります。県外のお客さまがどれだけの比率か分かりませんが，せめて鹿児島県産食材を多用した，そういうプランもあったらいいと思いました。これを機会に御検討をお願いします。料理長によろしくお伝えください。スタッフの皆さんは皆丁寧で親切でした。ありがとうございました。また夏の頃に伺います。
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この度は垂水ベイサイドホテルアザレアをご利用頂き誠に有難うございます。今回、お料理に関しましてお客様にご満足いただけず大変申し訳ございませんでした。すぐに料理長と話をし、現在、一般の方に広くご案内させて頂いております『会席』をひとつずつ見直し、お客様に喜んで頂けるよう鹿児島ならではのお味を少しでもお伝え出来ます様改善に努めさせて頂きたいと思います。また現在のプランの一つに『郷土膳』というお料理がございます。鹿児島の食材を多く使用しております会席の一つでございます。夏の頃に・・・とありがたいお言葉を頂戴しここにご案内させて頂きます。本日のお言葉に心より感謝申し上げます。ベイサイドホテルアザレア 支配人
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投稿者さんの リブマックスリゾート 桜島シーフロント（旧：垂水ベイサイドホテル アザレア） のクチコミ
シルクのような肌触りの温泉が大好きで，この日の他に４月27日にも宿泊しました。
残念なのは食事で，まず２回ともほぼ同じ内容の夕食だったことです。
それから，せっかく県外からのお客様をお迎えする上で，もっと県産食材を利用していただきたいと感じました。まず，海老ですが，せっかく同じ市内の垂水市でヒメアマエビやナミクダヒゲエビが獲れるのになぜ静岡で有名な桜海老？鍋に入っている海老もしかりです。コストを考えるとせめて小型のタカエビならいけるんじゃないでしょうか。サザエは鹿児島では獲れません。南蛮漬けや焼き物の魚，そして朝食のキビナゴはお総菜の味がしました。せっかくの茶碗蒸しもカニカマのようなのが入っていたせいか，化学的な添加物の味がしました。カンパチとマダイの刺身は美味しかったですが，スモークサーモンもなぜ鹿児島でサーモン？と感じました。コストの事もあるかとは思いますが，同様の価格帯で県産食材をたくさん使ったホテルはたくさんあります。県外のお客さまがどれだけの比率か分かりませんが，せめて鹿児島県産食材を多用した，そういうプランもあったらいいと思いました。これを機会に御検討をお願いします。料理長によろしくお伝えください。スタッフの皆さんは皆丁寧で親切でした。ありがとうございました。また夏の頃に伺います。
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この度は垂水ベイサイドホテルアザレアをご利用頂き誠に有難うございます。
今回、お料理に関しましてお客様にご満足いただけず大変申し訳ございませんでした。すぐに料理長と話をし、現在、一般の方に広くご案内させて頂いております『会席』をひとつずつ見直し、お客様に喜んで頂けるよう鹿児島ならではのお味を少しでもお伝え出来ます様改善に努めさせて頂きたいと思います。
また現在のプランの一つに『郷土膳』というお料理がございます。
鹿児島の食材を多く使用しております会席の一つでございます。
夏の頃に・・・とありがたいお言葉を頂戴しここにご案内させて頂きます。
本日のお言葉に心より感謝申し上げます。
ベイサイドホテルアザレア 支配人