今春最後の「のどぐろ」を堪能したく、嫁さんと義母の3人でお邪魔しました。
義母は初「のどぐろ」、私と嫁さんは初「のどくろ」刺身とあって、とても楽しみでした。
リニューアルされたお部屋は、広くは無いですが清潔にされていて綺麗でとても気持ちよかったです。
お風呂も広くは無いですが、民宿とは思えない粋な造りで、露天・貸切までありしっかりとくつろげました。
夕食の「のどぐろ」舟盛には3人とも大感激！！お宿の方も「これだけ大きなのどぐろも珍しい！」と仰られるほどで、その身は想像以上の甘さと柔らかさがあり、しかもただ柔らかいだけではなく、噛み切れる薄皮との食感が絶妙に美味しかったです！
ただ、1点ホント～～に残念だったのは、「のどぐろ」の塩焼きです・・・。
細長いお皿に焼き竹の子、その横にミョウガが添えられた6～7センチ大の「のどぐろ」の切れ身の塩焼きが・・・。
時節がら分からないことはないですが、コースプランの詳細では一匹丸ごとの写真が掲載されていましたし、これまでから「のどぐろ」の塩焼きで切れ身が出てきたことが無かったので、思わず心の中で「これってありですか・・・？？？」と・・・。
明日関東に帰る義母は、「やっぱり、のどぐろも刺身が一番！」と感激しておりましたが、私自身はどうしても納得できず、結局、翌日朝市で塩焼き用の「のどくろ」を買う羽目に・・・。
朝食は品数も多く、豪華で何から手をつければいいのか女性陣は悩ましそうな様子でした。また、地元の玉子と専用玉子かけ醤油のご飯でおなか一杯で、食べ切れなかったツブ貝の炊き込みご飯はおにぎりとして持たせて頂き温かい心遣いに感謝です！

次回は、期待通りの「のどぐろ」塩焼き、是非よろしくお願いします！！

評価

• 総合4
• サービス4
• 立地3
• 部屋4
• 設備・アメニティ4
• 風呂4
• 食事4

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年06月