この度は民宿かどやをご利用いただき、誠にありがとうございました。
また、お部屋、サービス、お食事ご満足いただけたようで、今後もお子様にも喜んでいただけるよう頑張っていきたいと思います。
お風呂の件は大変ご迷惑をおかけいたしました。
寒暖の差の激しい今の時期の小まめな湯温管理ができていないのは反省点です。
自動ではなく人的管理でしかできないことですので、今週末また急激に気温が下がるようですのでそこでしっかりと改善したいと思います。
ご指摘ありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

この度も民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
カニ雑炊、リベンジしていただけましたね。今回のは炭火焼きガニのボリュームをUPさせていただいたプランでした。
例えば、ボリュームUPなしで、お鍋のカニを焼きガニに回す、ということも、その時におっしゃっていただけましたら可能です。
色々なお召し上がり方をお試しいただき、ピッタリのボリュームのプランをぜひともみつけてください。
またのご利用をお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
活け柴山ガニをさばいて甲羅味噌をそのままお出しする。手を加えていない本物のカニみそをご堪能いただけたこと、とてもうれしいです。
「ハタハタの南蛮漬け」、実は近日中に楽天レシピに出稿予定です。生のハタハタは、都会ではなかなか手に入らないかもしれませんが、ぜひ参考にしてみてください。
セコカニ飯、冷えても意外と美味しいですよね♪
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
松葉ガニ、おなか一杯お召し上がりいただけたでしょうか。たくさんのお褒めの言葉を頂戴し、更に頑張ってまいりたいと思います。
金庫の件は以前からの案件で、検討中です。（置き場所、本当にそれでセキュリティとして問題ないのか等）決まり次第導入させていただきたいと思いますが現時点ではフロントへお預けいただくようお願いしております。
お風呂の件もこの年末年始は常に満室でお風呂のキャパに対してお待ちいただかないといけない事態となってしまいました。
貸切風呂や露天風呂も含め、小さいながらも５つのお風呂がありますので、何とか工夫してすべてのお客様にゆっくりとご入浴いただけるような方法を考えていきたいと思います。
貴重なご意見、ありがとうございました。またのご来館をお待ちしております。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
かに２はいのプチフルコースでもボリューム十分、とおっしゃっていただけることも増えてきました。
今後も量で選べる弊社プランのメリットを活かしていただけましたらと思います。
浴衣の襟に関しましては御不快な思いをさせてしまい、申し訳ありませんでした。
業者さんのクリーニング任せにしていて、自分たちでも確認する、という作業を最近怠っていたかな、と反省しております。
自分たちでもしっかりと確認するというよい機会をお与えいただけました。ありがとうございます。
お客さまからのご指摘でもっともっと快適にお過ごしいただけるように頑張っていきたいと思います。
ぜひまたお越しくださいませ。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
常々私たちは「旅館」ではなく「民宿」でありたいと思っています。
田舎の親戚のうちに遊びに行ったような心地よい思い出を作っていただけるとうれしいです。
露天風呂も、決して大きくはありませんが、あの小ささが民宿としての素朴さを現している、と先日もあるお客様にお褒めいただきました。
これからも「民宿らしさ」「アットホームさ」で居心地の良い時間をお過ごしいただけるよう頑張りたいと思います。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただき、誠にありがとうございました。
カニ、ボリューム面でも満足していただけたようでとてもうれしいです。
残暑厳しいこの時期は、冬のように翌朝お出しさせていただいたり、お持ち帰りいただけるようにはなかなかできないのが残念です。
２はい、２．５はい、３ばいと量で選べるようにしておりますので、次回は今回のボリュームを参考に、ぜひお選びくださいませ。（２はいや３ばいのプランでも備考欄に「鍋を陶板焼きに変更希望」と書いていただければOKです。）
備品についてはスペースの関係上なかなか踏み切れないのですが、金庫に関しては現在検討しております。
次にお越しいただいた時「前回と○○がかわったね、改善されたね」と言っていただけるよう、徐々にですが頑張って行きたいと思います。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お料理、ご満足いただけて何よりです。ごっつぉプランはカニだけでなく、のどぐろもお召し上がりいただけるのが人気です。
４～６月、９-１０月の平日は、お客様も少なく、ゆっくりとおくつろぎいただける時期です。
お魚の種類がたくさん獲れ、カニ以外の食材があ楽しみいただける季節でもあります。
季節により夏は活イカ、冬は松葉ガニと様々な食材のあるのが“香住”です。ぜひまた季節を変えてお越しいただき、香住の四季を“食”でご堪能下さい。
お湯のポットの件、ご迷惑をおかけいたしました。また、ご意見ありがとうございます。再考させていただきます。
またのお越しをお待ちしております。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
今回お召し上がりいただきましたいい旅“フル”プランは、かに３ばい付のボリュームプランでもあります。カニは少々小ぶりですが、身入りの良いお腹いっぱいになれるかにを選んでおりますので、「食べ切れなかった」というお言葉をいただけることもお褒めの言葉とさせていただいております♪
貸切風呂は陶器露天ですので3名様以上ですと少し狭い感じになります旨、ご了承下さい。
今後年月が経ちましてもリニューアル後の清潔感を保ったまま頑張ってまいります。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度はご家族でのご利用、誠にありがとうございました。
貸切露天風呂、ご満足いただけて何よりです。3連休は寒い日が続きましたので、露天が寒くなかったかな、と案じておりました。
朝食のお時間のご指摘、参考にさせていただきます。現在、朝食は8時からですが、個別にご相談いただいた場合、7時半からも可能です。
このことを多くのお客様に知っていただけるような工夫を何か考えてみたいと思います。貴重なご意見ありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
また、お料理もご満足いただけたとのこと。かには勿論のこと、のどぐろもご堪能いただけたでしょうか。
小さな民宿ですので、お客様がお席にお座りいただいてから料理を作ります。
温かいものをお持ちできたことを喜んでいただけたのは、とても励みになります。これからも一番美味しいタイミングでお出しできるように頑張っていきたいと思います。
お部屋はリニューアルしたばかりですが、これからも「いつ来てもきれいだね」と言っていただけるよう清潔にしていきたいと思います。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お料理は、質だけでなく、“量も多い！”と言っていただけるのが民宿の良さではないかと思っております。
今夏のプランの場合、ステーキのつかない夏のごっつぉPを４名分お申込みいただき、追加料理として備考欄に“２名分但馬牛ステーキ希望”、と記載していただけましたら、２名様が【活イカ＆おこぜ舟盛】夏のごっつぉプラン+但馬牛ステーキ！プラン、２名様が【活イカ＆おこぜ舟盛】夏のごっつぉプランとボリューム調整していただくことも可能です。
次回はぜひ、そのようなプランニングもご検討下さいませ。できる限り対応させていただきたいと思います。
秋、冬はカニ漁も再開され、益々魅力的な食材が増えます。ぜひまたお越し下さいませ。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お部屋、お料理、接客において満足していただけたとのこと、とてもうれしいです。
お客様のお喜びのお声が当館の励みとなります。
今後ともより一層頑張っていきたいと思います。
鏡の件は、配慮が足らず、申し訳ございません。早速来週にも手配したいと思います。ご指摘ありがとうございます。お客様からのご要望でもっともっとお寛ぎいただける宿に成長していきたいと考えております。今後ともよろしくお願いします。

今回は夏の旬である活イカをお召し上がりいただきましたが、秋と冬は香住ガニ、松葉ガニのシーズンとなります。ぜひまたお越しくださいませ。ありがとうございました。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
香住ガニ、喜んでいただけましてとてもうれしいです。
松葉ガニとはまた違ったジューシーさが近年多くのお客様にご好評いただいております。
香住ガニプランは３つのプランがございますが、量による違いだけで全てフルコース。色々なお召し上がり方をお楽しみいただけたのではと思います。
春と秋の名物となっておりますので4，5月の次は9，10月、秋にぜひお越しください。
もちろん、冬の松葉ガニも当館にてお楽しみいただけます。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
佐津は110軒しかない小さな田舎の集落。何もありませんが、その分のんびりとゆっくりしていただけたのではないでしょうか。
貸切風呂は完全露天風呂。これからがご利用いただくのに快適な季節となります。松葉ガニは終了しましたが、底引の美味しいお魚が春はたくさん揚がります♪
田舎の親戚の家に遊びに行ったような気分を感じていただけましたら…
春から秋まで四季を通してお楽しみいただけるかと思いますので、ぜひまたお越し下さい。ありがとうございました。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。カニみそは柴山ガニならではの濃厚なお味をご堪能いただけたかと思います。
また、タグ付ゆでガニもご満足いただけたようでとてもうれしいです。

朝食のカニ飯、カニシーズンは間もなく終わりますが、季節の炊き込みご飯でお楽しみいただけるよう春からも検討中です。

ぜひまた違った季節にも香住の山海の幸をお召しあがり下さい。

お部屋はリニューアルしたばかりですが、今後もこの清潔さを保っていけるよう頑張ります！！

ありがとうございました。またのお越しをお待ちしております。

この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
朝食ですが、最近有名店の地鶏卵や卵かけご飯専用醤油をおつけして朝からも美味しくボリュームたっぷりとなるように、と工夫をし始めたところです。
夕食だけでなく朝食もお喜びいただけたことがとてもうれしいです。
来月から始まる松葉ガニには朝食でセコガニの炊き込みごはんをお出ししております。
ぜひまた冬にもお越し下さい。
ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。「民家の中の一軒」というイメージを持って頂き、ありがとうございます。まさにそれが”民宿”が求めているイメージです。また、お部屋はできるだけシンプルに、ものはそんなにおかないようにしています。お部屋の椅子はご要望いただきましたらお貸しするようにしています。ただ、階段の上り下りなどを拝見して、大変そうだと思ったら、お部屋に椅子をお持ちするようにしています。今回は気がつかなかった点、申し訳ありませんでした。
当館は”料理”民宿ですので、お料理のボリュームで人気の宿です。また、当地の名物活イカだけでなく、独自の活おこぜ料理をお出ししているのも当館の特徴です。日本海の美味しい海産物が食べたい方がいらっしゃったら、ぜひご紹介していただければと思います。ご利用ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
お料理、お風呂ともに満足していただけて良かったです。ご飯の柔らかさの件、普段は大型のガス釜で炊くのですが、おひと組様だけだったのでAIジャーで炊きました。なので、普段とは炊きあがりが違ったようです。申し訳ありません。
実はこの日もご予約はたくさん頂いていたのですが、コロナ陽性の方や当日水害警戒地域の方がこの日あり、日程変更になり、結果1組様だけとなりました。組数制限させていただいている中、急なキャンセルや日程変更も多い昨今、1組様だけでもベストな対応ができるよう、より一層考えていきたいと思います。ご意見ありがとうございました。
アメニティについては最低限のものはおいてありますが、ヘアキャップやひげそり等はご希望の方にはフロントでお渡ししています。お部屋が殺風景なのは「余計なものはおかない、極力シンプルに清潔に」を心がけています。その分、お部屋においてあるファイルをお読みいただいてお楽しみいただけたら、なんて思っています。こちらの方をより充実させて行く方向性で今後も頑張りたいと思っています。共感して頂けるようでしたら、ぜひまたお越し下さいませ。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。お越しいただいた際、急遽１階のお部屋に変更させていただけてよかったです。現在、組数制限もしておりますので、お風呂もゆっくりと安心してご利用いただけたのではないでしょうか。

お食事の食べ方の説明が不十分だったとのこと。説明不足、申し訳ありませんでした。具体的にどのお料理の食べ方が説明不足だったか、知りたいところです。お鍋、炭火焼きがに、カニ刺し、天ぷら等様々な食べ方ができるのがカニプランの特徴でもあります。説明不足により美味しく感じなかったのであれば、残念でなりません。
今一度説明不足になっていないか、今一度検証し、来シーズンのカニ料理の提供に活かしたいと思います。ご意見ありがとうございました。