民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。

たくさんのお喜びの声、重ね重ねありがとうございます。

夏の日本海は穏やかで透明度も良く、海水浴には最適の場所となります。佐津ビーチは海水浴場としてはあまり知られていない分穴場的な存在でのんびりしていただくのに最適な場所かと思います。

ぜひぜひ夏にもお越しください。
夏は美味しいイカをご用意してお待ちしております。

ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
ハプニングがあればある程、旅は印象に残るもの、当館のこと、これを機会に印象深く記憶に残していただけましたでしょうか。
コウノトリ硬貨、通常の500円玉としてご利用いただけますが、コウノトリの縁起の良さからお守り代わりにされている方も多いようです。
次回はぜひ、良き思い出の方が多くなるようお守りのご利益とともにお越しください。美味しい海産物と共にお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
炭火焼き、気に入っていただきありがとうございます！私も時々焼き手にまわりますが、確かに顔が火照ります（笑）。
でも、あの炭火で焼いた時の香ばしさ、外は強火でカリッと、中は半生ジュワッとをぜひともたくさんの方にお召し上がりいただきたいです！
これからも従業員一同、顔を真赤にさせながら頑張って焼いて行きたいと思います。
春と秋の香住かに、冬の松葉かに。共にカニのコースは原則炭火焼きがにがございます。
ぜひぜひ、秋、冬にもお越しくださいませ。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
3度めのご宿泊、いつも民宿かどやをご利用いただき、本当にありがとうございます。

奥様のお身体の調子、その後いかがですか？今年の4月は寒暖の差が激しく、体調のコントロールの難しい月でした。

5月以降は安定したお天気と暖かく過ごしやすい日が続いて欲しいなーと思っております。
ぜひぜひまた体調の良い時にお越しください。

次回はボリュームたっぷりの朝食もお召し上がりいただけますように。
またのお越しをお待ちしております。
ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
当館のフルコースプランは見た目以上にボリューム満点なのが自慢なのですが、ご満足いただけたこと、とてもうれしく思います。
かにすきセットの件は大変申し訳ありませんでした。2月の上旬はいつも大雪となるケースが多いのですが、今回は日中気温が15度にまで上昇する1日でした。このような日は氷を入れていてもとけて水になってしまい、逆効果だったかもしれません。保冷剤を入れる等その日の気温を配慮する必要がありました。配慮の行きとどかなかった点、申し上げませんでした。今後とも民宿かどやをよろしくお願い申し上げます。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
寒波の来る直前、雪道運転の心配いらない絶妙なタイミングでお越しいただきました。（笑）
冬だけでなく、春と秋にもカニ料理があるのが香住の魅力。次回もぜひ強運を発揮してお越しください。
春と秋ならばまだまだ穴場スポットはご紹介できます☆
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
チェックアウト後、鳥取砂丘へはスムーズに行けましたでしょうか？
ラクダを見ることはできましたか？（笑）
自動車道が次々と完成し、当館から鳥取砂丘は1時間ほどで行けるようになりました。
カニだけでなく、ご旅行の行程全てをご家族で楽しんでいただけましたら幸いです。
ぜひまたお越しいただき、次回はゆっくり召し上がっていただけたらと思います。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。

新鮮な松葉ガニは「金色に光っている！」
この言葉をおっしゃられるお客様多いです。
火を通して赤くなったカニと比較していただくとより一層その差を実感していただけたことと思います。

どんなにお腹いっぱいでも雑炊は別腹。
カニのエキスたっぷりの雑炊をご堪能いただけたことと思います。

ぜひまたお越し下さいませ。
ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
朝、お早いご出発でしたので私自身ご挨拶させていただけなくて誠に申し訳ありませんでした。
特に朝食につきましてご満足いただけましたようで何よりです。
今の時期のお部屋のみならず、館内全体にカニのにおいが充満しています。このことが「カニの宿に来たな～」と多くの方によくおっしゃっていただけておりますが、苦手な方にはファブリーズをご用意しておりますので次回は遠慮なくお申し付け下さい。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
今回は例年に比べてとても早い大雪、お子様たちが雪を喜んでらっしゃったのがとても印象的な皆様でした。
離れということでご迷惑をおかけいたしましたが、お子様たちに、日本海側ならではの雪体験をしていただけたのではないかと思います。
ちょっと不便な面もありますが、賑やかにしていただいても「貸切」なところが離れの良さです。
勿論、早めであれば本館でのご予約も承ります。次回もぜひお越しいただけましたら幸いです。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの代表今井　学です。この度は9年ぶりのご来館、誠にありがとうございました。
帰宅後、再度プランを御覧頂いた、ということは、それだけ旅の余韻を楽しんでいただけたということでしょうか。よりありがたく思います。
さて、香住ガニのタグの件、当館では食べやすくするためにゆでガニに包丁を入れてお出ししております。その際、一旦タグを外し、再度つけるのですが、その際の付け落としがあった可能性があります。タグがない＝品質保証されていないのでは、と気分を害させてしまい、誠に申し訳ございませんでした。当館では間違いなく香住ガニをお出しさせていただいております。今後は配膳係も含め、そういったつけ落ちが無いよう再度徹底させていただきます。のどぐろの件は、現在2－3名で1尾をお出しさせていただいておりますが、そのことをもう少しわかりやすく伝わるように記載するようにいたします。
貴重なご意見、ありがとうございました。
ごっつぉプランAは食べきれないほどのボリュームで香住の味覚をご堪能していただける自慢のプランです。冬の間は休止していますが、春からまた再開いたしますのでぜひまたお越しくださいませ。
またのお越しをお待ちしております。

民宿美味し宿かどやの代表今井です。この度は民宿かどやに初めてお越しいただき、誠にありがとうございました。
朝食、ご満足いただけましたようでありがとうございます。「民宿」ということで、ビジネスホテルにあるようなアメニティが全て揃っているわけではありませんが、アットホームな感じをお楽しみいただけましたらと思います。
また、当日の夜は私が不在にしており、フリースポット接続のご相談をお受けできず、誠に申し訳ございませんでした。
私も一人で出ることが多いので、ネットがうまくつながらない時は残念に思います。そのお気持ち、痛いほどわかります。
フリースポットのセキュリティが強くなり、メール認証方式になってから、接続が少々手間になっていることは事実です。
早速どなたが見てもわかるような簡単な接続マニュアルを自作で作り、各お部屋に置くようにしたいと思います。
今月中には対処させていただきたいと思います。貴重なご意見ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
佐津の海、海水浴をお楽しみいただけましたでしょうか？
今回のプランはイカも魚もお肉もガッツリプラン、ボリューム的にもご満足いただけましたでしょうか？？
秋、冬のカニシーズンもボリュームたっぷりの晩御飯をご用意しております。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿美味しかどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
「のどぐろ」に対するお喜びの声、こちらにも伝わってきます。今回はとても大きなのどぐろを入手でき、脂ののりも素晴らしいモノがご提供できました。
塩焼きも、お刺身用の大振りなものをお出しさせて頂くことができました。
通常、塩焼きの方は小さめののどぐろでお一人様1尾ずつお付けしているのですが、大ぶりのモノの方が脂ののりがよく美味しいとのことで、お刺身用ののどぐろが多めに入手できた時は、1尾を2-3切に切り分けてお出ししております。（実はその方が当館としては仕入れは高いんです・・。）
良かれと思ってさせていただいたのですが、説明不足でした。申し訳ございません。
今後、プラン内の説明書きにはどれぐらいの大きさでどれぐらいの量をお出しするかを説明するようにいたしたいと思います。
ご意見ありがとうございます。
お料理プランの中の１品にもご期待かけていただいていることを身にしみて感じました。
今一度ご期待に添えるよう見なおしてまいりたいと思います。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿かどや2度目のご利用、誠にありがとうございます。
ノドグロ舟盛付ごっつぉプラン、今シーズンで4年目となります。
お陰様で多くの皆様にご好評をいただき、人気プランに育てていただきました。
ノドグロはお刺身も皮付きでお出しします。
ウロコの取りが甘かったのでしょうか。ご不快な思いをさせてしまい、申し訳ございませんでした。
松葉ガニシーズンでものどぐろ付プランはございますので、是非またこちらのプランをご検討下さいませ。
またのご利用をお待ちしております。
ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お食事、お部屋ともにご満足いただけたとのこと。重ね重ねありがとうございます。
反面、お風呂の件ではご迷惑をおかけして申し訳ありません。実はこのお返事が遅くなりましたのも、お風呂の問題点と改善策を業者さんに点検してもらいながら確認していたためです。
どうやら配管部分に問題があったようで３月度の温泉使用量が例月の３倍にもなっていたようです。
現在この部分に関しましては更に調査中ですが、取り急ぎの対策として、朝のお風呂を沸かすスタート時間を１時間早めました。
お風呂のご利用時間はこれまで通り６時半からですが、お風呂を沸かす時間のスタートをこれまでより１時間早くスタートすることで対応していきたいと思います。
小さな宿の小さなお風呂ですので、時間帯によってはお客様の多い時もあり、ご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんが、貸し切り風呂も含め、３つあるお風呂をもっとうまく利用して行きたいと思います。
ご意見ありがとうございました。
ご意見ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただき、誠にありがとうございました。
また、お部屋、サービス、お食事ご満足いただけたようで、今後もお子様にも喜んでいただけるよう頑張っていきたいと思います。
お風呂の件は大変ご迷惑をおかけいたしました。
寒暖の差の激しい今の時期の小まめな湯温管理ができていないのは反省点です。
自動ではなく人的管理でしかできないことですので、今週末また急激に気温が下がるようですのでそこでしっかりと改善したいと思います。
ご指摘ありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

この度も民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
カニ雑炊、リベンジしていただけましたね。今回のは炭火焼きガニのボリュームをUPさせていただいたプランでした。
例えば、ボリュームUPなしで、お鍋のカニを焼きガニに回す、ということも、その時におっしゃっていただけましたら可能です。
色々なお召し上がり方をお試しいただき、ピッタリのボリュームのプランをぜひともみつけてください。
またのご利用をお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
強火の炭火で一気に焼き上げた焼きガニは当館自慢の一品です。
「最高」とのお言葉、ありがとうございます。
お風呂の件ではご不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございません。
朝のお風呂は6時半スタートですので6時だとまだ完全には温まっていなかったと思われます。
朝のスタート時間がしっかりと伝わっていなかった点、朝のスタート時間の再考も含め、徹底いたしたいと思います。
ご意見ありがとうございました。
又のご利用をお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
また、カニプランをご満足していただけた半面、お風呂の温度の件では申し訳ありませんでした。気温の急激な変化に湯温調整をもっと小まめにしなければ、と反省しております。今後は注意してまいりたいと思います。
ゆでガニですが、当館では湯がきたてをお出ししておりません。また、お出しすることができません。理由はちょっと他のお宿様の営業妨害にもなる可能性がありますのでここでのお返事は控えさせていただきます。
実は、今月末配信予定の当館のメールマガジン「カニ通信GEO」が「ゆでガニが熱々でない理由」というものです。
ご宿泊いただいたお客様へは配信されることと思います。ぜひお読み下さい。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。