民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
当館のフルコースプランは見た目以上にボリューム満点なのが自慢なのですが、ご満足いただけたこと、とてもうれしく思います。
かにすきセットの件は大変申し訳ありませんでした。2月の上旬はいつも大雪となるケースが多いのですが、今回は日中気温が15度にまで上昇する1日でした。このような日は氷を入れていてもとけて水になってしまい、逆効果だったかもしれません。保冷剤を入れる等その日の気温を配慮する必要がありました。配慮の行きとどかなかった点、申し上げませんでした。今後とも民宿かどやをよろしくお願い申し上げます。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
寒波の来る直前、雪道運転の心配いらない絶妙なタイミングでお越しいただきました。（笑）
冬だけでなく、春と秋にもカニ料理があるのが香住の魅力。次回もぜひ強運を発揮してお越しください。
春と秋ならばまだまだ穴場スポットはご紹介できます☆
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの代表今井　学です。この度は9年ぶりのご来館、誠にありがとうございました。
帰宅後、再度プランを御覧頂いた、ということは、それだけ旅の余韻を楽しんでいただけたということでしょうか。よりありがたく思います。
さて、香住ガニのタグの件、当館では食べやすくするためにゆでガニに包丁を入れてお出ししております。その際、一旦タグを外し、再度つけるのですが、その際の付け落としがあった可能性があります。タグがない＝品質保証されていないのでは、と気分を害させてしまい、誠に申し訳ございませんでした。当館では間違いなく香住ガニをお出しさせていただいております。今後は配膳係も含め、そういったつけ落ちが無いよう再度徹底させていただきます。のどぐろの件は、現在2－3名で1尾をお出しさせていただいておりますが、そのことをもう少しわかりやすく伝わるように記載するようにいたします。
貴重なご意見、ありがとうございました。
ごっつぉプランAは食べきれないほどのボリュームで香住の味覚をご堪能していただける自慢のプランです。冬の間は休止していますが、春からまた再開いたしますのでぜひまたお越しくださいませ。
またのお越しをお待ちしております。

民宿美味し宿かどやの代表今井です。この度は民宿かどやに初めてお越しいただき、誠にありがとうございました。
朝食、ご満足いただけましたようでありがとうございます。「民宿」ということで、ビジネスホテルにあるようなアメニティが全て揃っているわけではありませんが、アットホームな感じをお楽しみいただけましたらと思います。
また、当日の夜は私が不在にしており、フリースポット接続のご相談をお受けできず、誠に申し訳ございませんでした。
私も一人で出ることが多いので、ネットがうまくつながらない時は残念に思います。そのお気持ち、痛いほどわかります。
フリースポットのセキュリティが強くなり、メール認証方式になってから、接続が少々手間になっていることは事実です。
早速どなたが見てもわかるような簡単な接続マニュアルを自作で作り、各お部屋に置くようにしたいと思います。
今月中には対処させていただきたいと思います。貴重なご意見ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
佐津の海、海水浴をお楽しみいただけましたでしょうか？
今回のプランはイカも魚もお肉もガッツリプラン、ボリューム的にもご満足いただけましたでしょうか？？
秋、冬のカニシーズンもボリュームたっぷりの晩御飯をご用意しております。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿美味しかどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
「のどぐろ」に対するお喜びの声、こちらにも伝わってきます。今回はとても大きなのどぐろを入手でき、脂ののりも素晴らしいモノがご提供できました。
塩焼きも、お刺身用の大振りなものをお出しさせて頂くことができました。
通常、塩焼きの方は小さめののどぐろでお一人様1尾ずつお付けしているのですが、大ぶりのモノの方が脂ののりがよく美味しいとのことで、お刺身用ののどぐろが多めに入手できた時は、1尾を2-3切に切り分けてお出ししております。（実はその方が当館としては仕入れは高いんです・・。）
良かれと思ってさせていただいたのですが、説明不足でした。申し訳ございません。
今後、プラン内の説明書きにはどれぐらいの大きさでどれぐらいの量をお出しするかを説明するようにいたしたいと思います。
ご意見ありがとうございます。
お料理プランの中の１品にもご期待かけていただいていることを身にしみて感じました。
今一度ご期待に添えるよう見なおしてまいりたいと思います。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お食事、お部屋ともにご満足いただけたとのこと。重ね重ねありがとうございます。
反面、お風呂の件ではご迷惑をおかけして申し訳ありません。実はこのお返事が遅くなりましたのも、お風呂の問題点と改善策を業者さんに点検してもらいながら確認していたためです。
どうやら配管部分に問題があったようで３月度の温泉使用量が例月の３倍にもなっていたようです。
現在この部分に関しましては更に調査中ですが、取り急ぎの対策として、朝のお風呂を沸かすスタート時間を１時間早めました。
お風呂のご利用時間はこれまで通り６時半からですが、お風呂を沸かす時間のスタートをこれまでより１時間早くスタートすることで対応していきたいと思います。
小さな宿の小さなお風呂ですので、時間帯によってはお客様の多い時もあり、ご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんが、貸し切り風呂も含め、３つあるお風呂をもっとうまく利用して行きたいと思います。
ご意見ありがとうございました。
ご意見ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
強火の炭火で一気に焼き上げた焼きガニは当館自慢の一品です。
「最高」とのお言葉、ありがとうございます。
お風呂の件ではご不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございません。
朝のお風呂は6時半スタートですので6時だとまだ完全には温まっていなかったと思われます。
朝のスタート時間がしっかりと伝わっていなかった点、朝のスタート時間の再考も含め、徹底いたしたいと思います。
ご意見ありがとうございました。
又のご利用をお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
また、カニプランをご満足していただけた半面、お風呂の温度の件では申し訳ありませんでした。気温の急激な変化に湯温調整をもっと小まめにしなければ、と反省しております。今後は注意してまいりたいと思います。
ゆでガニですが、当館では湯がきたてをお出ししておりません。また、お出しすることができません。理由はちょっと他のお宿様の営業妨害にもなる可能性がありますのでここでのお返事は控えさせていただきます。
実は、今月末配信予定の当館のメールマガジン「カニ通信GEO」が「ゆでガニが熱々でない理由」というものです。
ご宿泊いただいたお客様へは配信されることと思います。ぜひお読み下さい。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

いつも民宿かどやをご利用いただき、ありがとうございます。
今シーズンは例年に比べ積雪が多いのですが、日々除雪を頑張ってくださっている業者さんのおかげで、お車でお越しのお客様の積雪による影響はあまり受けずにすんでおります。
大雪の日が続いても柴山港では連日かには揚がっております。寒ければさ寒いほど美味しく感じるのがカニです。
安全運転の上、ぜひまたお越しくださいませ。
焼きガニですが、冷えても美味しいように、と強火で短めの時間で焼かせていただいております。その為、中はややレアっぽくさせていただいております。
焼き加減はご要望承りますので、次回はぜひ焼き加減のご要望をお伝え下さい。
また、JCBがご利用いただけない点に関しましては大変申し訳ございません。
当館のような小さな宿ですと、カード会社さんと個別に契約はしておらず、旅館組合経由の端末貸与となっております。
この端末がJCBには対応しておらず、当館ではご利用いただけません。
JCBカードご利用希望の場合は、ぜひオンライン決済にてお申込み下さい。4月以降、楽天トラベルさんではオンライン決済がユーザーさんにとってとても使い勝手が良くなるようですので。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやを2年連続でご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
甲羅みそ焼きもタグ付茹でガニもお召し上がりいただける今回の2.5はいプラン、ボリューム的にもご満足いただけたようですね。
前回は３ばいのフルコース、今回は2.5はいコースとボリューム調整していただけるのが再度お越しいただく場合の利点です。
今回で当館のお料理ボリュームをご理解いただいていたと思いますので、次回も色々と調整してみてください。
例えば、とりあえずお試しプランをお申込みいただき、2名がAプラン、4名がBプラン、といったようにして微調整していただくことも可能です。
その場合は、追加料理の価格ではなく、プランの差額で対応させていただきます。（←この方法ができるのはお越しいただいたことのあるリピーター様の特権です！）
お風呂の件ではご迷惑をおかけいたしました。
またのお越しをお待ちしております。
ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
朝食にご満足いただけたのがとてもうれしいです。名物セコ飯、この冬一押しの地元のソウルフードです。
春～秋はこちらがバイ貝の炊込みご飯に変わります。香住ガニ、のどぐろと食材も豊富にございますのでぜひまた違う季節にもお越し下さい。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
プチフルコース、量の方でもご満足いただけたようでとてもうれしいです。
カニの量は２はいですが、全ての調理方法にてお召し上がりいただけるのが香住ガニの良さです。
松葉ガニ同様、かにの本場香住自慢のカニです。カニ三昧ご希望の際はぜひまた当館へお越しくださいませ。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
小奇麗にはしておりますが平凡なお部屋と小さな露天風呂ですが、気に入っていただけてとてもうれしいです。
春や秋の香住ガニ、冬の松葉ガニはまた違った美味しさをご堪能いただけるかと思います。
ぜひとも冬にもお越しくださいませ。カニの質とボリュームでは特に頑張りたいと思います！
ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
ご指摘のとおり、ホントに何もないところです。（笑）それは裏を返すと、昔のまま、自然が残っているところ、リーズナブルで美味しい食材がたくさんあるということでご理解いただけるとうれしいです。
宿としてもいたって平凡です。田舎の親戚のうちに帰ってきたような感じでご利用いただけたら、と思います。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。お食事、満足いただけて何よりです。
今回のプランはかにを２はい、しっかりと使わせていただいておりますので、ボリューム面でも満足していただけたかと思います。
お部屋に十分な設備がない点は、申し訳ありません。その分お食事とおもてなしでこれからも頑張ってまいりたいと思います。
ぜひ次回も当館をご利用くださいませ。ありがとうございました。

今年2回目のご来館、誠にありがとうございました。カニを食べに香住に、当館にお越しいただけるのを恒例にしていただけてとてもうれしいです♪

次回は松葉ガニ。解禁してまもなく1ヶ月。今年は順調な水揚げです。

ぜひぜひお越しいただき、香住ガニと食べ比べてみてください。お待ちしております。
ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきましてありがとうございました。

また、今後お越しになられるお客様への貴重な情報となるクチコミの掲載もありがとうございます。

当館でも空間用消臭剤を数本常備しておりますが、そのことをお越しいただいたお客様にわかりやすく掲示しておきたいと思います。

リフォームしたとはいえ、30年前の民宿構造のままですので、狭さや配置でご迷惑おかけすることもあるかもしれませんが、ご意見を頂戴しながら工夫を加えていきたいと思います。

間もなく松葉ガニシーズンになります。身も心もカニ三昧されたい時はぜひまた当館へお越しくださいませ。またのお越しをお待ちしております。

ありがとうございました。

この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。

量、品数ともに喜んでいただけてとてもうれしいです。今回、当館の料理がどんなものかお分かりいただけたかと思います。

次回からは常連様となりますので、

「お肉をお魚料理に変更してほしい」

等リクエストも気軽にお申し付けください。事前（前日まで）であればお受けできると思います。

朝食の炊込みご飯、冬は人気のカニセコ飯となります。

秋でもカニを食べることができるのが香住の魅力ですが、松葉ガニのシーズンである冬にもぜひお越しくださいませ。ありがとうございました。

いつも民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
リニューアルしてから初めてのお越しでしたか！次はカニの時期、ぜひぜひお越しください♪

舟盛プランはこの夏一番のヒットプランです。秋、冬も舟盛＋カニのプランを企画してまいりたいと思います。

またのお越しをお待ちしております。