民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。

「カニって食べるのが面倒くさい」
というイメージを皆さん払しょくしていただけたでしょうか（笑）

これを機にお越しいただいた皆さんがカニファン、香住ファンになっていただけたら嬉しいです。

夏は海水浴や体験ダイビングも可能です。ぜひぜひお越しくださいね！！
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お誕生日でのご利用、ありがとうございます！
良い記念日の思い出を作っていただけましたでしょうか。
これからも民宿らしさ、気さくさな雰囲気で笑顔でお待ちしております。
またのご利用をお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
解禁したばかりのかに、満足していただ桁用でとても嬉しいです。
また、ご紹介させていただいたお店もご満足いただけたようで何よりです。香住ガニ（ベニズワイガニ）やわけあり松葉ガニを買うならばおススメのお店です。内緒にしておいてくださいね。笑
次回はぜひとも奥様もご一緒にお越しくださいませ。ありがとうございました。
写真もUPして紹介していただき、ありがとうございます！

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
また、今回は私の拙い競りガイドにお付き合いいただき、重ね重ねありがとうございました。
熱く語りすぎてちょっとしゃべりすぎだったかな、と後で反省しきり。なにより長時間お付き合いいただけた事が私自身、とても嬉しかったです。
「楽しい時間を過ごせた」というお言葉が何よりもうれしいお言葉です。ぜひぜひ松葉ガニシーズン以外にも遊びに来て下さいね。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました！！

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
紅ズワイガニ、ご指摘の通り松葉ガニに比べると水っぽいです。よく言えばジューシーで味が濃い、でも松葉ガニの方が身入りが良い、とも言えます。
近畿で唯一紅ズワイガニ漁があり、香住ガニブランドとしてベニズワイをご提供できるのが香住の自慢です。
ぜひぜひ次回は松葉ガニのシーズンにお越しいただき、その違いを比較し、楽しんでください。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
いつも民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お帰りの際、「今回もとてもおいしかったです」と言っていただいたのがとても嬉しかったです。
オコゼに限らず唐揚げをしっかり火を通した上でカラッとジューシーに揚げるコツは2度揚げにある、と考えています。
ジューシーさがあると「しっかり揚がっていない？！」と思われるかもしれませんが、しっかり2度揚げしておりますので全て食べられると思います。
「カラッとしっかり」と「ジューシー」の両立。これからも名物オコゼの唐揚げをはじめ、香住自慢のたくさんの食材をよりおいしくご賞味いただけるよう頑張ります！！
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
当館はビーチまで徒歩２-３分ですが、多めの荷物を持つと５分ぐらいかかるかもしれません。大変ご迷惑をおかけしております。申し訳ありません。
香住は１万４千人の人口の中に１５０軒もの民宿があります。我が佐津集落は１０５軒中３９軒が民宿。民宿ばかりでホテルはありませんし、コンビニもありません。
そんな集落だからこそのアットホームなおもてなしができれば、といつも考えています。
都会に比べて不便で何もないところ。だからこそ都会にはないものがたくさんあると思います。
のんびり、非日常を楽しまれたい時にはぜひまたお越しくださいませ。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
いつも民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
今回は体験ダイビングプラン、楽しんでいただけて何よりです。実は今年は沖の方に行かないとタツノオトシゴが見られないことが多く、潜ってすぐにペアでいたのを見つけた時、我々スタッフもビックリしてしまいました。
サプライズが起こるのが海の面白さ、次回、カニのシーズンにも何かサプライズを起こしたいですね♪
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。夏場はどうしてもお魚とイカがメインとなってしまうのですが、香住といえばやっぱりカニ。ゆでガニのみ、決してたくさんの量をお出しすることはできませんが、夏でもおいしいカニをお召し上がりいただけるのがかすみです。
とは言え、カニの本番はやっぱり9月以降。ぜひまたカニの季節にもお越しください。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
活イカ、初体験でしたか♪
鮮度の高いイカはしっかりとした歯ごたえがありますよね。
オコゼは高級魚として料亭などでは出されることがありますが、背びれを取り除くのに技術がいるため、民宿でお出ししているところは少ないかもしれません。
次回は唐揚げだけでなく、お刺身にも挑戦してみて下さい。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
また、お褒めの言葉、重ね重ねありがとうございます。

いよいよ活イカシーズンが始まりました！
まだ動いているほど新鮮なイカは塩で食べるのが一番おいしい！ということをもっともっと多くの方に知っていただきたいと思っています。気に入っていただき、ありがとうございます。

当館ではお醤油＋わさび、生姜＋お醤油、等もご用意しておりましたので、食べ比べてみていただいての結果かと思います。

イカに限らず、様々な食材で色々な食べ方でお好みの食べ方を見つけてくださいね。
次回はカニの季節にお待ちしております。
ご利用ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。

ジオ鍋のボリュームにはこれまで多くのお客様に驚き、お喜びいただいております。

かに、但馬牛、お魚の3つの食材の鍋以外にもノドグロやゆで香住ガニ、オコゼの唐揚げもついた当プラン。

春と秋に開催しております。
ぜひぜひまたお越しくださいませ。
ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お客様の声の書き込み、フォトアルバムの到着報告、ありがとうございます！
フォトアルバムは思い出を形に残せますし、ご家族連れのお客様にはとても喜んでいただけることがわかりました。
もっともっとカメラ撮影の腕を磨き、フォトアルバム付プランをブラッシュアップさせていたタイと思います。
ぜひ次回もアルバム付プランをご検討ください。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
今年2度目の民宿かどやのご利用、誠にありがとうございました。
フォトアルバム、気にいっていただけましたか！とても嬉しいです。写真が14枚もふんだんに使えますし、撮った写真をフォルダに入れていくだけですぐに作成できます。
当館の新たなおもてなしの一つとして取り入れたいと思います。まずは今後のシーズンもフォトアルバム付プランを実施して行きます！
ぜひまた母娘旅でお越しくださいね。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご家族でご利用いただきまして誠にありがとうございました。
今回実施いたしましたフォトアルバム付プランは、香美町のグルメ食材をご堪能いただいている笑顔をアルバムにしてお届けさせていただくという新しい試みでした。
ご両親と一緒に2世代以上でお越しいただける方には特にお喜びいただけるのでは、と思っております。
今回のお喜びの声を参考にさせていただき、当プランを正規プランとして採用できるように勧めていきたいと思います。
お喜びの声、本当にありがとうございました。ぜひまたお越しくださいませ。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
ジオ鍋だけでなく、カニ料理全般をご堪能いただけ、とても嬉しいです。
お部屋は特に特徴ございませんが、清潔感は大切にしています。
アルバム、本日手配いたしました。メール便で月曜日以降の発送となります。来週中には届くと思いますので楽しみにしていてくださいね☆
フォトアルバムプラン、今後は標準プランとして行きたいと思っています。今回はこちらのモニタープランへのご協力も重ね重ねありがとうございました。
ぜひまた遊びにお越しくださいね☆
ありがとうございました！！（^o^)／

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
ジオ鍋、ご堪能いただけまして幸いです。
カメラをお持ちになられてのお散歩、良い風景写真はお撮りいただけたでしょうか？
当地域は歩いて周るのにちょうど良い距離、何もありませんが、昔から続く田舎の風景が広がっています。ぜひまたお越しいただき、たくさん素敵な写真をお撮り下さいね。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は結婚記念日という大切な日に民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
ボリューム満点のフルコースでカニを堪能していただけましたでしょうか。
カニシーズンも間もなく終了、朝のかに飯はバイ貝を使った貝ご飯となります。
バイ貝は磯くささがなく、甘みの強い貝で、炊き込みご飯にするとそのうまみが一層引き立ちます。
ノドグロの時期はぜひ朝食でこの貝ご飯もお楽しみください。またのお越しをお待ちしております。
コウノトリのコインがハッピーを運んでくれますように・・・

ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
半年に2度のご来訪、本当に有難うございます。
香住ガニと松葉ガニ、それぞれに良さがあろうかと思いますが、今回は松葉ガニをご堪能いただけましたでしょうか。
当館は囲炉裏を4箇所に設置し、炭火で焼いた熱々のかにとおカニミソをお出してきるようにしております。
かにみそ、焼きガニを喜んでいただき、とてもうれしいです。
炭火焼きは香住ガニのシーズンもやっております。ぜひぜひまたお越し下さいませ。
ありがとうございました。

民宿美味し宿かどやの今井　学です。
この度は民宿かどやをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
過分なるお褒めの言葉、重ね重ねありがとうございます。
今回はフルコースということで、カニ刺し、ゆでガニ、焼きガニ、甲羅みそ焼き、天ぷら、雑炊と、全てをお楽しみいただけたことと思います。
カニしゃぶ、確かにほっぺが落ちそうになりますよね。笑
カニ鍋一つとってもポン酢をつけた時とつけない時で2種類の味を楽しめます。通常の食べ方とかにしゃぶでの食べ方、次回はぜひ都合4通りの食べ方をお楽しみください。
またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。