この度は当旅館をご利用いただきましてありがとうございました。
返信が遅くなりまして申し訳ありません。

お食事を喜んでいただき、こちらもとても嬉しいです。
焼き魚や煮つけ等は鯛や鯵、イサキ、カワハギ等、時季でも変わるのですが今回はイサキの塩焼きでした。お出しした時には、イサキの塩焼きを食べたかったんですと喜んでくださいました。
ありがとうございます。

小鉢の付合わせには現在は野草のぼたんぼうふう（長命草とも言う）をお出ししています。セリの味とよく似ていて酢みそでとても美味しいと言っていただきます。天ぷらや朝食のかき揚げにも使っています。

翌日はレースに参加されるということで早朝のご出発でしたが、ご家族みんなで一緒に楽しまれていてとても印象に残っています。

また機会がありましたらぜひお越しくださいませ。お待ちしております。

ご利用ありがとうございました。そしてご投稿いただきましてありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　女将：記