この度は宿泊のご利用いただきましてありがとうございました。

そしてご投稿いただきましてありがとうございます。

ご指摘の通り当日は半分のカニとゆでエビを盛り合わせてお出しいたしました。
カニを楽しみにされていたのでしたら大変申し訳ありませんでした。

時期やその日により魚の種類も変わります。
当館のやすらぎプランでは、できるだけカニをお出しするようにしておりますがカニの仕入価格や時期によってはカニの種類も変わりますし、日によってはセミエビ（うちわエビ）やエビの塩焼きをお出しいたしております。
生きているカニを仕入れていますので、同じ日でもカニの大きさやお客様の人数によっては他のエビや貝類と組み合わせて調整させていただくこともあります。
塩焼きでお出しした鯛なども、他の種類の塩焼きやお煮つけになることも、、。

お料理メニューの説明が足りませんでしたこと申し訳ありませんでした。
お品書きは季節により変わります、だけでは言葉が足りませんでした。

せっかく遠くからお出でいただきましたのに本当に申し訳ありませんでした。

天草では新鮮な食材を利用して提供させていただいておりますので、時によりメニューが違うことをご理解いただければ幸いに思います。

ご利用いただきましてありがとうございました。

また機会がございましたら、ぜひお越しくださいますようお願いいたします。

スタッフ一同お待ちいたしております。

ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　女将；記