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5.0
投稿日：2017-11-27 17:38:47
5.0
投稿日：2017-04-14 13:35:06
5.0
投稿日：2015-11-29 00:52:01
2.0
投稿日：2015-09-11 00:37:04
総合5
K/2さんの 清風楼 のクチコミ
毎年、清風楼目当てで養老を訪れているのに、何故かこれまで花見の時期に来たことがありませんでした。今年は、初めて養老の桜を満喫しました。
毎回、清風楼の料理を楽しみにして足を運ぶのですが、今回、特に驚かされたのは、熟成させた飛騨牛の味。熟成牛がこれほど美味しいとは・・・。これは今まで食したことのない別次元の味でした。ちょっと、びっくりしました。
また、魚の煮付けは、みんなでそれぞれ料理した中で一番美味しかった女将さんの料理を採用したとのこと。確かに、短時間で仕上げたようで、魚の身が煮崩れしておらず、それでいて煮汁の塩梅がちょうどよいので、とても美味しかったです。
同行した配偶者は、帰宅してから数日間は何度も「よかったなぁ、よかったなぁ」と、申しておりました。
(2010/04/10宿)
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K/2様
清風楼をご利用頂きましてありがとうございます。謹んでお礼申し上げます。
毎年お顔を拝見できるのを楽しみにしております。
当日、ヤマザクラとソメイヨシノが同時に満開。それに遅咲きの桜までが開花という、かつて記憶に無いほどの「桜日和」でございました。
こんな日に来て頂けるのは私共にとっても嬉しい限りでございます。
親の代から引き継いだ鯛のカマの煮付けが気に入って頂けたご様子で、大変光栄に存じます。
鯛のカマは数に限りがございまして、いつもお出しする事ができないのですが、お喜びいただく事が出来まして嬉しく思っております。
また、お合いできる日を楽しみにお待ちしております。
不順な天候が続いておりますので、お体にはくれぐれもお気をつけ下さい。
清風楼 女将