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龍神小又川温泉 美人亭のクチコミ･お客さまの声
総合4
美人の湯とぼたん鍋を楽しみにして伺いました。イノシシはご主人が1頭丸ごと仕入れて、ご自分でさばいておられるそうです。骨からもスープをとるとかで、豚骨ならぬ猪骨鍋でしたね。美味しかったです。
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ご宿泊誠にありがとうございました。また、お料理等お褒めのお言葉を頂き重ねてお礼申し上げます。コクを出す為に、猪の骨を野菜と一緒に3日間ぐつぐつと煮込んでスープを取り、お味噌と合わせてのボタン鍋として出しております。ご投稿誠にありがとうございました。
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龍神小又川温泉 美人亭（和歌山県）
4.0
投稿日：2023-12-12 22:52:11
伊豆稲取温泉 食べるお宿 浜の湯（静岡県）
投稿日：2020-03-01 22:20:16
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総合4
大阪3さんの 龍神小又川温泉 美人亭 のクチコミ
美人の湯とぼたん鍋を楽しみにして伺いました。イノシシはご主人が1頭丸ごと仕入れて、ご自分でさばいておられるそうです。骨からもスープをとるとかで、豚骨ならぬ猪骨鍋でしたね。美味しかったです。
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ご宿泊誠にありがとうございました。また、お料理等お褒めのお言葉を頂き重ねてお礼申し上げます。
コクを出す為に、猪の骨を野菜と一緒に3日間ぐつぐつと煮込んでスープを取り、お味噌と合わせてのボタン鍋として出しております。ご投稿誠にありがとうございました。