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ふるさと懐石 志ぐれ亭 クチコミ・感想・情報

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ふるさと懐石 志ぐれ亭のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 5.00
  • アンケート件数:229件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス5.00
  • 立地4.90
  • 部屋4.90
  • 設備・アメニティ5.00
  • 風呂5.00
  • 食事5.00

サービス4

1人中1人の方が参考になったと投票しています。

投稿者さんの ふるさと懐石 志ぐれ亭 のクチコミ

投稿者さん 2015-09-08 07:41:34

平成27.9.5に宿泊させていただきました!
その節は大変お世話になりましてありがとうございました。
とにかく 夕食がすべて美味しくて大満足でした。
あの 生ハムのトマトはもう一度食べたくなる味でした。

ちょっとでも残念だったのは こづゆ の御変りが出来なかったので
そこは かなり残念な気持ちでした((>д<))

でも久しぶりに食べた ホタテの出汁のきいた こづゆ 美味しかったです。
次に行く時は 事前に電話で御変りしたいと 伝えるようにしますww

そして 御部屋の部屋着は 浴衣とかジンべいとかいくつか選べるといいかな
って思いました(男女とも)

あと 御風呂は ほんと 漆のせいか 体があったまったし その保温が
いつまでも汗がひかないくらい 体がホコホコしてて良かったです。

あっ 御風呂の椅子が ウチ身長が有るので 坐るのに低くって ちょい苦労しましたw


でもでも なんと言っても 御宿の女将さんと若旦那さんの人柄がよくって
落ち着いた空間で過ごすことができたことに 感謝したいと思います。

また 御伺いして昔のいろいろな御話とかを聞いてみたい そんな御宿でした。

リピーターが多いのもうなずける御宿だと感じました。

ウチらも また御伺いしますので その際はよろしくお願いしますね!!

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評価
  • 総合4
  • サービス4
  • 立地4
  • 部屋4
  • 設備・アメニティ4
  • 風呂4
  • 食事5
旅行の目的
その他
同伴者
家族
宿泊年月
2015年09月
ふるさと懐石 志ぐれ亭 2015-09-08 08:39:49

この度は秋の風情の里山にご滞在いただきありがとうございました。

トマトのお料理は、毎年7月8月の恒例にしております。
ランチメニューでもお出ししています。
またその時期にお越し頂くとお楽しみ頂けますので、ぜひお待ちしています。

こづゆは・・・ご説明不足があったようです。
誠に申し訳ございませんでした。
本人に確認しましたが、今回のお食事の際は足りない時は追加して頂けるとお話ししたつもりだったようです。
正しく伝わらなかったご様子に、本人からも謝辞がございました。
せっかくのご要望にお応えできず申し訳ございませんでした。

ホタテの干し貝柱を出汁と具材として贅沢にたっぷりと惜しみなく使い、手間をかけて作っています。
食事処としても、こづゆは予約制としているのはこのためです。

次回ご予約の際には、あらかじめ追加していただくのをお伝え頂ければ、その分まで確保しておくことができますので、より安心です。
ご面倒ですがよろしくお願いします。

お部屋着の件は検討いたします。
前がはだけるのが嫌、というお声が多く上下分かれたものをご用意してきましたが、特に身長の高い方などには規格サイズのジンベイより浴衣の方が良いのかもしれませんね。
選択して頂けるような方法を検討しております。
ご指摘を頂戴しありがとうございます。

お風呂の件・・・皆様におっしゃって頂いていますが、本当に「温泉では?」と思うくらい身体が温まるから不思議ですね。
そして、湯も冷めにくいものです。
私は、やはり漆塗りの器(浴槽)の効果だと思っています。
(同じ水を使っていても、ご近所のホーローではこうはなりませんから)

お風呂の椅子は・・・初めてのご指摘でした。
浴室の雰囲気に合った木目調のものを探してみたいと思います。
ご指摘ありがとうございます。

結びにお書き頂いておりますが、私も女将も、これからも元気に笑顔で皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
二室だけの小さな小さなお宿です。
まだまだ至らぬ点もたくさんございますが、こうしてお書き頂くコメントがとても頼りと励みになりますし、何より楽しみでもあります。

この度は本当にありがとうございました。
またふるさとの里山、古屋敷のいろり端へのお帰りを皆でお待ちしています。
【若旦那よリ】


【追伸】
風呂椅子の件、早速より高目の椅子を手配致しました。
次回のご利用にはご不便を軽減できるかと存じます。

部屋着に関しては、日々のメンテナンス等々を含めて検討していきますので、いましばらくお時間を頂戴できればと存じます。


【追伸】
部屋着の浴衣が完備となりました。
これまで通りの上下分割タイプと、浴衣タイプをチェックインの際にご選択頂けるサービスを開始致します。
ご指摘ありがとうございました。
今後とも宜しくお願い致します。

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