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ふるさと懐石 志ぐれ亭のクチコミ･お客さまの声
サービス5
日本海側が大雪に見舞われた日の移動でした。米沢経由をやめて，本宮経由で向かいました。思ったほどひどい雪ではなく，予定よりも早めに到着しました。到着するや，若旦那さんが玄関先で迎えてくれました。炉端に座り，この地に宿ができるまでの話を，写真を見ながら伺いました。その後，神棚がある和室や床の間などを見せてもらいながら，そこでもそれぞれのことを詳しく説明されました。とても丁寧に対応される方だなと思いました。圧巻は何といっても，昔からこの家に祭られていた神棚です。見たことのないような立派な伊勢神宮，春日大社，出雲大社の三つの神棚には驚きました。喜多方の歴史や文化，地形や自然に関わる話も興味深いものばかりでした。食事も会津に伝わる食材を使っての懐石料理。夕食も朝食も美味しくて間食しました。温泉ではありませんが，漆塗りの浴槽に驚き，三回もゆっくりと気持ちよく浸かりました。雄国沼や雄国山に行くときにはまたお世話になろうと思います。感謝！
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この度は、墨絵の世界の雪化粧の里山にご滞在頂きありがとうございました。また、クチコミのご投稿も重ねて御礼申し上げます。会津平野はお隣の新潟や米沢とは異なり、今のところ幸いにもむしろ例年より少雪なくらいです。（昨年は記録的な暖冬でしたので例外として）●古民家の歴史と神棚チェックインの際は、当店の特徴であるいろり古民家の宿としての建物に興味をもってお越しくださるお客様が多いため、建物の歴史を簡単にご説明させて頂いております。そういったお客様ばかりではございませんが、今回はとても興味をもってらっしゃるとお見受けしましたので、より詳しくお話しさせて頂きました。また、食事の準備等まで余裕がある時間帯でしたため、見学されるかお伺いしました。是非にとのことでしたので、お部屋へのご案内の前に解説しながら見学となりました。神棚は、この屋敷が建立された１００年前当時のままに祀られております。喜んで頂けたご様子で何よりです。●地形や自然に関わる話題郷土の良さを感じて頂きたいとの想いもございますので、ご興味をもってお尋ねくださりとても嬉しく思っております。会津喜多方近辺には、雄国沼や裏磐梯五色沼をはじめ、希少種ヒメサユリの群生地、三ノ倉高原のひまわり畑、４ｋｍ近くにも及ぶ長さのしだれ桜の並木道など、自然の見どころもたくさんございます。いつでもこころのふるさととしてお帰りくださり、志ぐれ亭を拠点にお楽しみ頂けますと幸いです。●食事夜は、料理長が仕立てる地元の食材も取り入れた旬の料理と、この地域の伝統的な郷土料理に、専属職人の手打ちそばをバランス良く組み合わせて「ふるさと懐石」と称しております。朝食は、夕食とは替わってよりシンプルに、地元の野菜と、いろりの炭火で温める具だくさんの味噌汁に、志ぐれ亭の名物「にしん飯」を組み合わせた献立となっております。●専用貸し切りの浴室浴室や脱衣所は小さめとは思いますが、それぞれの部屋ごとに常時ご利用頂ける専用の浴室としてご利用頂けます。浴槽は畳一枚分ほどの大きさの、とても希少な総漆塗りの浴槽。この器が、まるで温泉のようなお湯に替えてくれる効果があるのが皆様の実体験のコメントにお書き頂いているとおりです。また、いつでもふるさとの里山でお待ちしております。ありがとうございました。【店主（若旦那）より】
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ふるさと懐石 志ぐれ亭（福島県）
5.0
投稿日：2020-12-26 14:41:41
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nabetakagoさんの ふるさと懐石 志ぐれ亭 のクチコミ
日本海側が大雪に見舞われた日の移動でした。米沢経由をやめて，本宮経由で向かいました。思ったほどひどい雪ではなく，予定よりも早めに到着しました。到着するや，若旦那さんが玄関先で迎えてくれました。
炉端に座り，この地に宿ができるまでの話を，写真を見ながら伺いました。その後，神棚がある和室や床の間などを見せてもらいながら，そこでもそれぞれのことを詳しく説明されました。とても丁寧に対応される方だなと思いました。圧巻は何といっても，昔からこの家に祭られていた神棚です。見たことのないような立派な伊勢神宮，春日大社，出雲大社の三つの神棚には驚きました。喜多方の歴史や文化，地形や自然に関わる話も興味深いものばかりでした。
食事も会津に伝わる食材を使っての懐石料理。夕食も朝食も美味しくて間食しました。温泉ではありませんが，漆塗りの浴槽に驚き，三回もゆっくりと気持ちよく浸かりました。
雄国沼や雄国山に行くときにはまたお世話になろうと思います。感謝！
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この度は、墨絵の世界の雪化粧の里山にご滞在頂きありがとうございました。
また、クチコミのご投稿も重ねて御礼申し上げます。
会津平野はお隣の新潟や米沢とは異なり、今のところ幸いにもむしろ例年より少雪なくらいです。
（昨年は記録的な暖冬でしたので例外として）
●古民家の歴史と神棚
チェックインの際は、当店の特徴であるいろり古民家の宿としての建物に興味をもってお越しくださるお客様が多いため、建物の歴史を簡単にご説明させて頂いております。
そういったお客様ばかりではございませんが、今回はとても興味をもってらっしゃるとお見受けしましたので、より詳しくお話しさせて頂きました。
また、食事の準備等まで余裕がある時間帯でしたため、見学されるかお伺いしました。
是非にとのことでしたので、お部屋へのご案内の前に解説しながら見学となりました。
神棚は、この屋敷が建立された１００年前当時のままに祀られております。
喜んで頂けたご様子で何よりです。
●地形や自然に関わる話題
郷土の良さを感じて頂きたいとの想いもございますので、ご興味をもってお尋ねくださりとても嬉しく思っております。
会津喜多方近辺には、雄国沼や裏磐梯五色沼をはじめ、希少種ヒメサユリの群生地、三ノ倉高原のひまわり畑、４ｋｍ近くにも及ぶ長さのしだれ桜の並木道など、自然の見どころもたくさんございます。
いつでもこころのふるさととしてお帰りくださり、志ぐれ亭を拠点にお楽しみ頂けますと幸いです。
●食事
夜は、料理長が仕立てる地元の食材も取り入れた旬の料理と、この地域の伝統的な郷土料理に、専属職人の手打ちそばをバランス良く組み合わせて「ふるさと懐石」と称しております。
朝食は、夕食とは替わってよりシンプルに、地元の野菜と、いろりの炭火で温める具だくさんの味噌汁に、志ぐれ亭の名物「にしん飯」を組み合わせた献立となっております。
●専用貸し切りの浴室
浴室や脱衣所は小さめとは思いますが、それぞれの部屋ごとに常時ご利用頂ける専用の浴室としてご利用頂けます。
浴槽は畳一枚分ほどの大きさの、とても希少な総漆塗りの浴槽。
この器が、まるで温泉のようなお湯に替えてくれる効果があるのが皆様の実体験のコメントにお書き頂いているとおりです。
また、いつでもふるさとの里山でお待ちしております。
ありがとうございました。
【店主（若旦那）より】