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ふるさと懐石 志ぐれ亭のクチコミ･お客さまの声
総合5
2022年3月に宿泊しました。食にうるさい高齢の母を伴っていたため、訪問前は大変心配しておりました。しかし、「美味しい、美味しい」と大喜びで食べていました。郷土料理のこづゆも初めていただきましたが、大変美味しく「何のだしなんだろう?」と母も興味津々でした。また、建物がとても素敵でした。古き良き民家は木の温もりの癒しを教えてくれました。神棚も立派で何度もみてしまいました。観光地や街中ではないので、少し車を走らせないといけませんが、静かな環境で癒されるには最高だと思います。是非とも、再び訪問したいです!
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この度は足早な春の訪れを感じる、ふるさとの里山にご滞在を賜りありがとうございました。クチコミのご投稿にも深く御礼申し上げます。風情や料理に関しまして、とてもご満足いただけたご様子で何よりです。郷土伝統料理の「こづゆ」は、大前提として「帆立の貝柱（干物）」の出汁を使うのが特徴です。当店のこづゆも、この貝柱をたっぷりと使っています。西会津の地から分解、移築再生した築１００年の古民家と、そこに祀られていたものをそっくりそのまま遷してきた神棚。古民家ならではのすごしかたをされて、心の癒やしの一助になりましたのでしたら幸いです。街中から少し離れますが、信号機も少ない田園地帯ですから、市街地からお車で１５分程度。山深くの隠れ宿等とはまた違い、市街地から１５分、最寄りのコンビニから７～８分程度のドライブで、見渡す限りののどかな田園風景と里山にぽつりと建つ古屋敷というロケーションは、他に替えがたい体感だったかと存じます。また季節が移ろうと違った魅力もございます。ぜひ、またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。【店主より】
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総合5
投稿者さんの ふるさと懐石 志ぐれ亭 のクチコミ
2022年3月に宿泊しました。
食にうるさい高齢の母を伴っていたため、訪問前は大変心配しておりました。しかし、「美味しい、美味しい」と大喜びで食べていました。
郷土料理のこづゆも初めていただきましたが、大変美味しく「何のだしなんだろう?」と母も興味津々でした。
また、建物がとても素敵でした。古き良き民家は木の温もりの癒しを教えてくれました。神棚も立派で何度もみてしまいました。
観光地や街中ではないので、少し車を走らせないといけませんが、静かな環境で癒されるには最高だと思います。
是非とも、再び訪問したいです!
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この度は足早な春の訪れを感じる、ふるさとの里山にご滞在を賜りありがとうございました。
クチコミのご投稿にも深く御礼申し上げます。
風情や料理に関しまして、とてもご満足いただけたご様子で何よりです。
郷土伝統料理の「こづゆ」は、大前提として「帆立の貝柱（干物）」の出汁を使うのが特徴です。
当店のこづゆも、この貝柱をたっぷりと使っています。
西会津の地から分解、移築再生した築１００年の古民家と、そこに祀られていたものをそっくりそのまま遷してきた神棚。
古民家ならではのすごしかたをされて、心の癒やしの一助になりましたのでしたら幸いです。
街中から少し離れますが、信号機も少ない田園地帯ですから、市街地からお車で１５分程度。
山深くの隠れ宿等とはまた違い、市街地から１５分、最寄りのコンビニから７～８分程度のドライブで、見渡す限りののどかな田園風景と里山にぽつりと建つ古屋敷というロケーションは、他に替えがたい体感だったかと存じます。
また季節が移ろうと違った魅力もございます。
ぜひ、またのお越しをお待ちしております。
ありがとうございました。
【店主より】