8/26に宿泊しました。夕食は、全体に薄味ながらも、だしを利かせて、物足りなさを一切感じず、素晴らしの一言でした。特に、デザートに出たトマトのレモン煮は、トマトが苦手な私でも軽く平らげるほどの絶品。

料理以外の面も、いたるところに気配りがされていて、こちらのレビュー通りでした。
ただ一つ残念だったのは、網戸の目が大きいからなのか、蚊が侵入して、蚊取り線香を使用してもあまり寝られなかったです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2015年08月

お世話になりました。以前から宿の評判は伺っておりましたが、今回妻と義母の３人で初めての利用。事前に場所を調べて行ったのですぐに分かりました。
　築１００年の古民家を移築されたとのことで、雄国連山と磐梯山を部屋から眺められるようにあえて、東向きに建てられたました。（ちょうどこの晩は満月に近いお月様で、雄国連山の真上に見えました。もう少し早い時期だとホタルも宿の近くで見られたようです）。裏の畑側の向日葵も満開でした。近くではミンミンゼミが元気よく鳴いています。
　さっそく入浴。２人同時に入れる大きさの我ら専用の浴室には熱い湯がはられています。
そのあとは、エアコンの効いた部屋で夕食まで休憩。テレビがないので、ゆったりとした時間を過ごせました。
　夕食は個室に区切られた座敷で。他のお客さんの会話が気にならないので落ち着きます。料理はピーナツ豆腐、鮎の塩焼き、お肉と野菜の炊きもの、カニやエビの天ぷら、お造り（馬刺しは義母が苦手なので今回辞退しました）、海鮮鍋、こづゆ、お蕎麦、トマトのデザート、まだまだあったのですが、みな美味しかったです。私はこづゆ、ちりめん山椒、茗荷の黄身寿司が気に入りました。生ビールと冷酒にとても合いました。
　熟睡したあとは、早朝から１時間半、周囲の村落を散歩。水田の緑が目にやさしいです。朝も２回入浴して汗を流しました。女将さんとの歴史の話しも楽しかったです。会津にはよく行きますが、特にこちらの洗練されたもてなしぶりは見事です。今度は黄金色の田んぼが眺められる時期、あるいは静かな銀世界の時期に訪れたいと思いました。チェックアウト後、喜多方市内でお土産を買い、新宮の長床を見学して帰りました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年08月

遅くなりましたが、女将さん、若旦那さん、宿の皆様、大変お世話になりました。
二泊させていただきました。
ポカンとする時間が私には必要なのではないかとおもい、友人から薦められていたこの宿を思い出し、思い切って行ってみました。
すごく居心地が良くて帰りたくなかったです。
美味しいご飯をたくさん食べて、喜多方の町の中を散策して。とても楽しかったです。
リフレッシュできました。
また行きますね(*^^*)
ありがとうございました。

旅行の目的

その他

同伴者

一人

宿泊年月

2015年07月

ここの料理は絶品です。普通は安易に刺身が出てくるのですが、ここはそのようなこともなく、地の素材や旬な素材をふんだんに使い、美味しく調理しています。とろけるような馬刺し、上品な味付けのこづゆは最高でした。どの料理も出汁をしっかりとってあり、薄口の味付けです。とても上品な味付けのため、濃い味やコンビニ食に慣れている人は味がしないと思うかもしれません。舌でしっかりと旨味を感じていただけたらと思います。最後の方に出てきた蕎麦は、職人が午前中から打っている手打ち蕎麦でした。ここの料理は今まで宿泊した中で一番と言ってもいいくらいの満足度の高い食事です。地元でしか飲めない酒も堪能でき大満足。それから、なんと言っても水がうまい！！あのなめらかなおいしい水の味は忘れられません。部屋から田んぼを見ながらのんびり過ごすのはとてもいいですね。テレビもなく、団体客もないので、夜は静かに過ごせます。温泉ではありませんが、木の風呂はとても心地良かったです。囲炉裏で会津の歴史を語ってくださったり、付近の見どころを教えてくれたり、とても楽しく過ごせました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2015年07月

女将さん、若旦那
なぜか？お会いするといつもホッとします。
不思議な感覚です・・・
お互い、元気に頑張りましょう！！
また、伺いま～す。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2015年07月

以前からお伺いしたかったお宿でしたが、夫婦のスケジュールが久しぶりに揃ったこともあり、この度、念願の宿泊となりました。

築100年を超える元山地主さんの邸宅だったお宿は珍しい部材や欄間等豪勢な造りも見どころで、さらに土地の歴史・文化を大切にされる女将さんのお話も聞いていて飽きず、楽しい時間となりました。

お料理も地物を中心に丁寧に作られた美しいメニューばかりで、貴重な地酒と共にいただき大満足、夜はそのままゆっくり静かな夜を過ごすことができました。また仙台箪笥の技を活かした湯船は温泉でないにもかかわらず、清らかで柔らかい清水は肌に沁み込むようで本当に心地よいものでした。

翌日は成願寺や笹正宗さんなどうかがいつつ、会津の旅を十分に楽しんでから帰りました。土地の風と記憶に触れる素敵な旅のお手伝いをいただき、御礼申し上げます。またいつか伺わせていただきます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年06月

・６月９日に宿泊しました。
・２組限定の宿ということで少々不安がありましたが、到着と同時にお出迎えがあり感激しました。
・全ての面で大満足でした。
・馬刺し最高！！日本酒最高！！手打ち蕎麦最高！！朝ごはん最高！！
・生活雑音のない閑静な一夜を過すことができ最高でした。
・女将さん、若旦那さん、料理人の皆さんありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2015年06月

また帰ってきました。
前回とは変わって、今回は今でも仲の良い同級生と。
「ただいま！」
帰ってきたという感じ。
到着した時はとても開放的。
夜になると、ムード満点。
古民家って不思議。
食事の後はお部屋で談笑、憩いの時間。
遠くから聞こえてくる蛙の大合唱、さざ波のよう。
とても心が安らいで、友だちとも素敵な時間がすごせました。
また帰ってきます。
友だちも、今度はご主人と行くそうですよ。
次は、誰と、いつ帰ろうかなぁ・・・早くもそんな郷愁にかられています。
その時はまたよろしくお願いします。

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レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2015年06月

ゴールデンウィーク頑張った自分たちへのご褒美に、県内でのんびりできそうな宿を探していたところ、志ぐれ亭さんを発見！
前々からTVで何度か見ていて料理屋さんという認識だったのですが、泊まれると知り迷わず予約しました！

いい意味で何にもない田園風景にぽつりと建つ一軒の宿、期待通り。
（と言っても両隣数百メートルに隣の村があって、辺境という感じではないのが夜はちょっと安心）
若旦那さんの手書きだというお散歩地図を頼りに小一時間、鎮守様やお地蔵様にお参りして、高台の畑道を帰ってくると清々しい風が流れてウグイスが鳴いていて・・・。

貸し切りの漆塗りのお風呂に浸かり（結局食事後も朝も入りました）楽しみにしていた夕ごはん。

想像以上でした！
席についたときは鍋、馬刺し、漬物、小鉢くらいだけ。
生ビールを頂いた後から、郷土料理のこづゆ、炊合せ、焼き物、揚げ物、締めの手打ちそば（地物のソバ粉だそうです）そして締めの可愛いデザートが後から後から温かいものは温かく冷たいものは冷たく出てきます。

上品な懐石料理！
他の方も書いてましたが、田舎っぽい料理じゃなく、料亭の懐石料理でした！贅沢！
そこに、本格的な郷土料理が組み合わされている感じ。
お料理の献立が置いてなかったのですが、女将さん、若旦那さんがきちんと丁寧に説明しながらお料理を運んでくださいます。

連れは喜多方の地酒を何種類もグラスで頂き、ご満悦。

TVも無い部屋でぐっすり眠れて、朝は自然とさわやかに目が覚めて、美しい日の出を拝んでしまいました。
囲炉裏で菜の花の咲く里山を眺め小鳥のさえずりやウグイスの声を聞きながらの朝ごはん、本当に贅沢な時間。

帰り際、いつまでも手を振って見送ってくださる女将さん、若旦那さん・・・あぁ書いても書いても書き足りないくらい、大満足！

帰りの車中、連れがぼそっと「また帰って来たいね」と言った時、私も同じことを考えていたのでびっくり。
私たちのふるさとにしようと思います。
必ずまた帰りますね。
女将さん、若旦那さん、その時まで変わらず元気でおすごしください。
本当に心から満足、ありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2015年05月

今回は久々に宿泊しました。もちろん十二分に寛げたのは言うまでもありません。
アルコールはそれほど飲まない私ですが、この宿は種類が星の数ほど(隠し酒も)あるので
度数が低く甘めのお酒を頂いたりしています。
バランスよく丁寧に作られた料理と相まって毎度楽しませていただいてます。
たまたま利用した日は宿泊は自分たちだけ、女将さんとゆっくりお話ができて
改めて女将さんの顔の広さに驚きました。今度相手先で女将さんのこと話してみようかな？

当初はGWに近くに訪問を計画していたのですが、近くで気になるイベントがあったので
早めて行ったのですが、雪などほとんどなく行く先々もあまり混雑していなかったため
初春の会津を穏やかに楽しめました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2015年04月

いつでも、何度でも、帰って来たくなる・・・。
そんな志ぐれ亭さんに今回も里帰り。
ふんわりとした温かみのある店の雰囲気、女将さんと若旦那さん。
美味しい料理も風呂も、良い意味で、いつもどおり。
それでいながら、少しずつ利便性などの配慮が改善されていたり、ムードがアップしていたり。
そんなちょっとずつの変化も、楽しまさせて頂いています。
これからもっともっと魅力的になるのでしょうね。
私も、これからもその中に居たいと思っています。
楽しかったです。　ありがとう。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2015年02月

今回はのんびりしたくて一人でゆっくり会津を堪能しに泊まりました。
雪が多くてびっくりしましたが、静かで過ごしやすく会津の郷土料理も
とても美味しくて大変満足でした。
今度は友達を誘ってゆっくり泊まりに来ます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2015年01月

雪景色の古民家、堪能しました！
料理も、もっと家庭料理の延長のような物を想像してましたが・・・上品な懐石と郷土料理の組み合わせ、手打ちの蕎麦など、贅沢でした！
女将さんと若旦那さんの親子も話して楽しく、のんびりと過ごせましたよ♪
TVで放送されてから是非とも行きたいと思っていましたが、念願が叶いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2014年12月

３回目の訪問になります。
毎回のことですが、宿泊させて頂いて感じるのが、食事が本当に美味しいこと、女将様・若旦那様との素敵な会話が楽しめること、気持ちの良いお部屋と周囲の山里の風景と何もかもが本当に満足できます。
特に日本酒の好きな方には、喜多方・会津のお酒が楽しめるので是非トライして頂ければと思います。
唯一、ナビで違う場所を指定されてしまうので注意が必要です。今回は従来のナビが壊れて、取り替えたことで登録情報がなくなり、多少到着までに迷ってしまいました。初回に車で行く場合は、日暮れ前に到着するようなスケジュールを組まれた方が無難だと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2014年11月

皆さんが書いていらっしゃる通り、こころ温かで懇切丁寧にもてなしてくださる宿でした。
若旦那さんに送迎いただき、尚且つお忙しいなか観光案内もしてくださり、限られた時間の中で行きたいところをスムーズに回ることができました。
「古き良き日本」が味わえる中で、トイレが新しく洋式で綺麗だったり、シャワーヘッドも綺麗でシャワーのお湯の出が勢い良かったりと、全てが鄙びているのが苦手な私には、それが更に嬉しいことでした。
今よりも更に混んでしまうと、もっと予約が取り難くなるので本当は書きたくないんですが（苦笑）...
圧巻は神棚！
たしか伊勢神宮、出雲大社、春日大社だったと思いますが三社構成で、これだけでも一見の価値有り！
パワースポット的な宿じゃないかーと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2014年08月

宿泊が我々1組だったおかげで、女将さん、若旦那さんとじっくりお話をすることができ大変満足でした。口コミ通り、おもてなしが非常によく、女将さんのお話がとてもためになりました。食事は申し分がないし、お風呂も満足でした。リピートがしたくなると宿泊された方が口を揃え、理解できました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2014年05月

１年ぶりの宿泊です。
前回と同じ感想ですが、お食事が本当に美味しく、またお酒も美味しい日本酒が揃っています。夕食・朝食共に地元の料理・食材が楽しめ、いつも感動しています。
ロケーションも、絶好で山里を感じさせてくれます。建物も良い雰囲気です。また非常に清潔感に溢れています。
女将様、若旦那様との会話も本当に楽しく、つい時を忘れてしまいます。
帰る都度、また是非とも訪れたいと思える場所です。
相変わらずナビが違う場所を表示してしまうので、初めての潟は注意が必要です。
ちょっとＨＰの印象が志ぐれ亭さんの雰囲気とは違うような、、

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年11月

素晴らしいの一言につきます。
店主と女将が会津の歴史について詳しく、ここに泊まるだけでも会津に来た甲斐がありました。もう少し早くチェックインして、たくさんお話を聞きたかったなぁというくらい、心洗われる、素敵な時間を過ごせたと思います。これからの季節は囲炉裏に火が入るとのことでしたので、是非また宿泊したいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2013年11月

初めて宿泊しましたが、ナビが古く、迷ってしまいました。
それでも何とか到着すると、女将さんと若旦那さんの温かいお出迎え。
部屋は落ち着いた和室で、のんびりすることが出来ました。
料理は地元のものをふんだんに使った和食。
ついついお酒も進んでしまいます。
そのお酒は若旦那さんのセレクトした地酒で、とても美味しかったです。
お風呂は部屋ごとにあるのでいつでも入れるのが良かったです。
普段とは違い、のんびりとした時間が過ごせました。
また利用したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2013年08月

この宿にご厄介になり始めて丁度2年が経ち、いつ行っても穏やかで有意義な滞在が出来るのでいつも感謝してます。
今回も直前で追加の要望を出しても快く対応してくださり、肝心のそれのお手並みも見事としか言いようがありません。何年か振りに馬刺しのフタエゴを食べられたのでいつも満足の料理が今回は大々満足です。
連休の終わりの方だったこともあり会席の場もそれほど騒がしくなく、じっくり料理が味わえました。朝もそれなりに体感温度が涼しげだったので快適に過ごせました。
更なるサービス向上を求めるのは若旦那のプレッシャーになってしまうのでそこそこに、女将さん皆さん共々お体を大切に、飾らない素朴なおもてなしを変わらず続けていってくださればいいと思います。
避暑に訪れた次は秋の収穫や味覚、紅葉ですね。またお世話になります。

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2013年08月