お客様の口コミを拝見し、宿泊してみて評判通りの宿で間違いなかったと確信しました！
館内は綺麗に維持管理され、スタッフさんの接客と言動に好感が持て、程良い距離感で対応していただき改めて、「サービスは有料だ！」と思いました。
また、予約したお部屋よりも広いお部屋（12畳から15畳に）にグレードアップしていただき、妻と二人には十分過ぎる満足感と優越感を味わいました。
また、お風呂では妻はシャンプーバーが気に入ったみたいで、喜んでました。内湯は温めで、露天は最高のお湯加減で何度でも浸かりたい気分で温泉好きにはたまりませんでした～！！
流石に「割烹旅館 山彦」さんの名に相応しい板長、宮下さん拘りの「出汁」が優しく奥深い味が印象深く忘れる事がないと思います。
要望ですが、会席料理は一品毎に運ばれ提供されますが・・・、食事をしてみて出来れば、「お造り」、「台の物」、「揚げ物」は是非、食事毎ではなく程よい間隔で一緒に食したいと思います。
全体的に料理内容（会席は上方では高級料理）ですが、山彦さんのイメージは京懐石のようなものでは？・・・と、思いました。（薄味で上品な感じがしました。）
もう一つ板長、宮下さんにお願いですが「お品書き」が宿泊者が記念に残る（割烹旅館 山彦の料理内容の証）の如く、台紙に工夫をあしらって欲しいと思いました。（何故なら、いつも記念に持ち帰ってます。）

また朝食は品数も豊富で美味しかったのですが、ただ残念なのが安曇野産こしひかりのお米が土鍋で提供されましたが炊き立てのイメージではありませんでした。（なぜなら、鍋敷きも使用することなく湯気もなく冷めた感じがしました。）

近日中に安曇野の宿（割烹旅館 山彦）さんに是非、訪れてみたいと夫婦二人で帰宅後に語ってます！！
素晴らしく「癒し」と「心配り」を体感し、感動の驚きを隠しきれません。

「割烹旅館 山彦」の皆さん、本当にありがとうございました。　

評価

• 総合4
• サービス5
• 立地4
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂4
• 食事4

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年07月