この度は、数ある宿の中で当館へご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

お食事とスタッフへのお褒めの言葉をいただき、
大変嬉しく思っております。

今回お泊りいただきました季節が9月という事で、
信州では、旬のきのこが収穫され道の駅に並ぶ季節でございます。
お料理では、前菜や天ぷらなどで、様々な種類のきのこをご用意させていただきました。
お楽しみいただけておりましたら幸いでございます。

現在の安曇野は、寒暖差が激しく、日が沈むと急に冷え込む気候が続いておりますが、この寒暖差があることで、野菜が良く引き締まり、甘みのある濃厚な味わいになります。
この信州産の野菜をふんだんに使用した「豆乳鍋しゃぶしゃぶプラン」冬季限定でご用意しております。
また機会がございましたら、ご検討下さいませ。

割烹旅館山彦　篠原

この度は、数ある宿の中、当館へご宿泊いただきまして、
誠に有り難うございます。

当館では、リニューアル改装を行った際、お客様にゆっくりお過ごしいただけるように、「シモンズ」のベッドを導入いたしました。
寝心地がよく熟睡していただけたとお言葉をいただきまして、ご旅行の疲れを存分に癒していただけておりましたら幸いでございます。

お食事につきましても、普段食べないお母様が、よく食べていらっしゃったとのことで、ご満足していただけた様子が伝わり、たいへん嬉しく思います。

当館の朝食では、安曇野産のお米お食べ比べをしていただけます。
お米は日によって変わりますが、今回ミルキークィーンをお召し上がりいただけたとのことで、気に入っていただけまして良かったです。

季節も冬に入り、安曇野も寒くなって参りました。
現在、当館では薪ストーブが稼働し、ロビーではゆらぐ炎を眺めながらお寛ぎいただくことが出来るようになりました。
冬季限定の「豆乳鍋プラン」では、長野県産のお肉や野菜と共に、ポカポカと温まっていただける内容のお料理をご用意しております。
安曇野へご旅行の機会がございましたら、是非当館へお越しいただけましたら幸いでございます。

割烹旅館山彦　篠原

この度は、当館へご宿泊いただきまして、
誠に有り難うございます。

落ち着いてお過ごしいただけまして幸いでございます。
またスタッフへのお褒めの言葉をいただき大変嬉しく思います。
当館の位置する、信州「安曇野市」は信州サーモンや、わさびの産地でございます。
当館のオリジナルメニューの“信州サーモンのひつまぶし”は、
3度お楽しみいただける品でございます。
まずはサーモンとごはんをそのままで、
次におろしたてのわさびなどの薬味を加えて、
最後に当館自慢の出汁をかけてお召し上がりいただけます。
お腹が膨れてきた頃合いでもペロッと食べることが出来る、
そんなご意見を多数お寄せいただいております。

その他の食材につきましても、秋はりんごやきのこ、
春先になりますと山菜など、旬な食材を豊富に取り入れたお料理をお召し上がりいただく事が出来ます。
また是非、ご機会がございましたらお待ちしております。

割烹旅館山彦　篠原

この度は、お薦めをいただいてご宿泊を決めていただいたとの事で、
ご期待をされてのご宿泊であったかと存じますが、ご満足していただけまして大変嬉しく感じております。
お薦めいただいた方へ、私どもからのお礼をお伝えしていただけましたら幸いでございます。

お食事につきましても、地元の食材や旬の食材を存分に使用したお料理をご堪能していただけておりましたら幸いでございます。
温泉は、当館から19㎞離れた場所にございます、中房渓谷から温泉を引湯しておりまして、長距離湯もみされて運ばれることにより滑らかな湯質になっております。
ゆっくりとお浸かりいただきまして、ご旅行の疲れを癒していただけておりましたら幸いでございます。

現在、安曇野の紅葉は、徐々に山の上の方から赤色に染まり始めております。当館周辺の見頃はもう間もなくかと存じます。
紅葉が終わりますと、当館の薪ストーブに火が灯り、
中庭の積雪を眺めながら、静かで穏やかなお時間をお過ごしいただけます。
是非、また安曇野にお越しいただく機会がございましたら、
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

割烹旅館山彦　篠原

昨年に引き続き、当館にお泊りいただきまして、
誠に有り難うございます。

お料理を気に入っていただけまして、
大変嬉しく思います。
手抜きがないとお褒めいただきまして、
料理長も大変喜んでおりました。

現在、連泊のお客様限定で、
「豆乳鍋のしゃぶしゃぶ」をメインにご用意しております。
火が通ってきますとお召し上がりいただける出来立ての“湯葉”や、
お肉も“信州プレミアム牛の肩肉”“白馬吟醸豚”“福味鶏”など、
それぞれ、地元を代表する「牛・豚・鶏」をお召し上がりいただけます。

部屋の洗面の照明は、
電球をより明るいものに変更し、
明るくなりました。

また宜しければ来年のサイクルイベントの際も、
山彦をご利用いただけましたら幸いでございます。

割烹旅館山彦　篠原

この度は、割烹旅館山彦にご宿泊いただき、
誠に有り難うございます。

冬から春への変わり目の季節、
あたたかい空気に芽を出した、旬な山菜を使用した天ぷらをご提供させていただきました。
美味しいとお言葉をいただき大変嬉しく思います。
今回は温泉も近いお部屋をご用意できまして、
何度もご利用いただき、体も心も温まっていただけておりましたら
幸いでございます。

10月後半から11月頭にかけて安曇野市周辺は紅葉で山々が橙色に染まります。
お隣、大町市にございます県内最古ともいわれる「霊松寺」では、
古い建物に紅葉の朱色が映え、落ち着いた雰囲気の紅葉の景色をご覧いただけます。

安曇野クーポン、全国支援割は共に終了いたしましたが、
記念日やリフレッシュの機会にご利用いただけましたら幸いでございます。

割烹旅館　山彦

お返事が遅くなってしまい申し訳ございません。
この度は、2度目のご利用との事で、
当館を気に入っていただけて大変嬉しく思います。

食事会場は個室の席をご用意しており、
食事会場へお呼びする際も、お時間をずらしてお呼びすることで、
他のお客様となるべく接触せず、それぞれのお時間をお過ごしいただけるよう工夫をしております。
お二人で気兼ねなく過ごしていただけておりましたら幸いでございます。

これからの季節は紅葉が進み、北アルプスの山頂から徐々に橙色へと色づき始める季節でございます。
信州はリンゴやブドウなどの果物や、お米の新米、松茸などのキノコも旬で美味しく、食欲がそそられる食材が勢揃いでございます。
そんな食材をふんだんに使用したお料理を用意し、お待ちしておりますので、是非機会がございましたらお越し下さいませ。

割烹旅館山彦　篠原

この度はご家族でのご旅行に当館をお選びいただけた事
誠にありがとうございます。
またご家族皆様でごゆっくりお過ごしいただけた様子が伝わり
大変嬉しく思います。
山麓沿いにある当館では
地元の食材をふんだんに使用するため、
大人の方からお子様まで信州の魅力を存分にお楽しみいただけます。
季節変わるごとにお食事も変化していく為
どの季節にお越しいただいてもお楽しみいただけるかと存じます。
新緑の時期へと近づき始めている安曇野では
北アルプスの残雪の景色もお楽しみいただける季節も
残りわずかとなっています。
是非また安曇野にお越しになる際は
当館へ足を運んでいただけたら幸いでございます。
割烹旅館山彦　林

この度は、数あるお宿から当館にご宿泊いただき誠にありがとうございます。
当館は北アルプスの山麓沿いにある旅館になり、自然をより身近に感じていただけ、
ご滞在中は心地よいお時間をご堪能いただけると存じます。
お料理のお出汁は板長がこだわっておりまして、
ご夕食の当館名物信州サーモンのひつまぶしは老若男女問わず大変人気があり、
ご朝食時の出汁巻き卵にもこだわりの出汁を使用しておりますので、特におすすめの一品です。
また、信州プレミアム牛は脂肪が滑らかでくちどけが良く、柔らかさと風味に優れているのが特徴です。
また是非、山彦に足を運んでいただけましたら幸いでございます。
割烹旅館山彦　根間

この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
当館をご利用いただき、
安曇野の山麓でのお時間を
ごゆっくりお過ごしいただけた様子が伺え
スタッフ一同大変嬉しく思っております。
ご到着いただいた際について・お風呂につきまして
このようなご意見をいただきありがとうございます。
より快適に、わかりやすくおくつろぎいただけるよう、
再度案内を改めてご案内をしてございます。
またお風呂につきましても
今までよりも回数を多く、お風呂のチェック・巡回をすることにいたしました。
それでも、その合間にお湯に虫などが入ってしまった場合、
お客様が利用しやすい大きさの虫取り網に取り替えることにいたしました。
このようなお声から
お客様が更に快適に過ごしていただけますよう、
改善に努めてまいります。
またお料理につきまして
お客様により信州牛の美味しい状態をお楽しみいただけるよう
出来立ての状態でのご提供をしております。
当館の名物の1つ信州牛の食べ比べを
更に存分に皆様にお楽しみいただけるかと存じます。
山麓沿いでは北アルプスの輝きが
一層綺麗になる中で少しずつ春の食材が
当館でもお楽しみいただけるようになってきました。
また安曇野の四季を当館でお過ごしいただけたらと存じます。
割烹旅館山彦　林

この度はご家族でのご旅行に当館をお選びいただき
誠にありがとうございます。
前回に引き続き素敵な時間を
ご一緒出来たこと大変嬉しく思っております。
そしてこのような素敵なお言葉を頂けたこと
大変嬉しく思っております。
重ねてお礼申し上げます。
当館のお食事では旬の郷土野菜など
地元の食材にこだわった料理が食事に並びます。
その時期にしか味わえない
山菜、キノコなどをご用意しているので
どの季節に来てもお楽しみいただけるかと存じます。
12月に入り山麓では、朝晩しんとした寒さ
北アルプスの雪景色もお楽しみいただけるようになってございました。
寒い長野県の冬に皆様が温まって
いただける料理を考案中でございます。
また冬にも安曇野のゆったりとした時間を
ご家族皆様でご一緒にお過ごしできることを
楽しみにスタッフ一同お待ちしております。
割烹旅館山彦　林

お返事が遅くなりまして申し訳ございません。
この度は、お父様と2人でのご旅行に当館をご利用いただきまして誠に有難うございます。
お風呂にお食事、またスタッフの対応までお褒めいただき、とても嬉しく存じます。

お風呂ですが、
日本百名湯の１つであります「中房温泉」を引いております。
単純アルカリ性の癖がなく、長い時間浸かっても疲れにくい温泉でございます。
お父様と水入らずの時間を過ごせておりましたら幸いでございます。

お食事では、
安曇野産の“信州サーモンのひつまぶし”や、“信州牛の食べ比べ”等、
ここでしか食べられない特別なお料理をご用意しております。
また、季節によって旬の食材を使用しており、
秋の季節にはキノコをふんだんに使用したお料理を
お召し上がりいただけます。
安曇野にお越しになられる機会がございましたら、是非、山彦へお立ち寄り下さいませ。

割烹旅館　山彦　篠原

小さなお子様との慣れないご旅行で
ご不安であったかと存じますが、
ゆっくりとお過ごしいただけた様子が伝わり、
大変嬉しく、また安心いたしました。

当館ではなるべくお客様同士の接触を避けるために、
お食事会場を個別に区切らせていただいており、
混雑時には、お食事のお時間を分けさせていただくことにより、
温泉や食事処が集中しないように努めております。
今回お客様にご利用いただいたお食事処は畳のお部屋になっており、お子様もおくつろぎいただけて、
お料理もご堪能していただけまして、大変嬉しく存じます。

当館の料理長は“出汁”からこだわっておりまして、
「出汁巻きたまご」にもこだわりの出汁を使用しております。
美味しかったというお言葉をいただき、
料理長も大変喜んでおりました。

また季節が過ぎますと、安曇野の周りの景色もガラッと変わり、
季節ごとに特別なお料理をご用意してお待ちしております。
その頃には、今回いらっしゃいましたお子様も大きくなり、
一緒にお話しができるかもしれませんね。
楽しみにしております。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして
誠にありがとうございます。

料理に温泉にスタッフまで、
お褒めのお言葉をいただきまして、
大変嬉しく存じます。

当館自慢の「信州サーモンのひつまぶし」は、
信州サーモンだけでなく、出汁からこだわっておりまして、
じんわりと口の中に広がる旨味をお楽しみいただけます。
他と比べておいしいと言っていただけまして、
料理長も大変喜んでおります。

他にも当館のお料理は季節によって旬のものの天ぷらなど、
その時期でしか食べられない味覚を沢山ご用意しております。
安曇野に訪れた際や、ご自愛をしていただく際に、
またのご利用をお待ちしております。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館をご利用いただきまして、
誠にありがとうございます。

また、7月にもご予約をいれていただきまして、
お会いできますことを大変嬉しく存じます。

今回お泊まりいただきましたお部屋から温泉が近い事、
お部屋と同じフロアでお食事がしていただけ、
お母様にもご負担が少なく、
気持ちよくお過ごしいただけたようで、
私どもも安心いたしました。

7月に入りまして、
お食事のメニューも夏を感じていただけるものへ変わっております。
是非、お楽しみにしていただけましたら幸いでございます。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして
誠にありがとうございます。

ご宿泊いただきましたリニューアル和モダンルームは、、
１年前にリニューアルをいたしました。
「大人の方がお二人でゆっくり過ごしていただけるように」。
そんな思いから作った空間です。

このように沢山の「良かった」というコメントをいただき、
ご満足していただけましてとても嬉しく存じます。

温泉は日本百名湯の１つ「中房温泉」を引湯しておりまして、
無色透明でとろとろなお湯が特徴でございます。
自然の音を感じながら身体も心もとろとろに
なっていただけておりましたら幸いでございます。

スタッフの対応もお褒めいただき、
一同大変嬉しく存じます。
是非、またお会いできる日をお待ちしております。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、山彦にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

建物が自然の中にあるため、
静けさも当館の魅力の1つと思います。
リラックスしていただけて良かったです。

雨は自然の音だけにしてくれる、また、
山麓の涼しさや爽やかさも運んでくれる演出なのだなぁと、いただいたメッセージを読ませていただきながら、
あらためて安曇野の良さを再認識させていただきました。
ありがとうございます。

スタッフに対してもお褒めの言葉をいただきまして、
重ねてお礼を申し上げます。

次の機会は
お日様に照らされた北アルプスをお楽しみいただけましたら
幸いでございます。

安曇野は、紅葉の時期は晴れが多く、
抜けるような青空に凛と佇む北アルプスが、
非常に雄大でございます。

その頃はきのこの季節、
きのこの天ぷらをご用意して
是非、またのお越しをお待ちしております。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は山彦にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

お料理が自慢の宿ですので、
満足していただけてスタッフ一同大変喜んでおります。
季節の旬のものや地元のものを使ってご提供しています。
そのため季節によってお料理の内容が変わっていき、
どの季節でも楽しんでいただけるのではないかと思います。
また料理長自ら山に入り、今の季節だと山菜を、
秋になるとキノコを採りに行き、
タイミングが合えばお料理で提供させていただいております。

清掃スタッフもお客様に気持ちよく過ごしていただけるよう丁寧に掃除しておりますので、
細かなところまで気が付いていただいて
スタッフの励みになります。
ありがとうございます。

是非また機会がありましたら是非山彦にお越しくださいませ。
またお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

割烹旅館　山彦　鈴木

この度は山彦をご利用いただき、
ご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。

チェックインから夕食までの短い時間でしたが
担当させていただき、色々なお話をすることが出来て、
私も素敵な時間を過ごさせていただきました。

現在安曇野も桜の見ごろを迎え、
山彦ではお料理が春メニューにりました。
季節によってお料理の内容も変わっていき
２０２２年の冬も
今回の冬のメニューとは変わってまいります。
是非お時間がありましたら山彦にお越しくださいませ。

またお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

割烹旅館　山彦　鈴木