この度は、数ある宿の中、
口コミをご覧いただいて当館をお選びいただきましたこと、心よりお礼を申し上げます。有難うございます。

今回は広いお部屋の空きがございましたので、
特別にグレードアップの対応をさせていただきました。
ご満足していただき大変嬉しく思います。

シャンプーバーは、
当館の女性スタッフが、
お客様にお使いいただいた人気のシャンプーを確認し、
入れ替えをしながら
7種類のシャンプーをご用意しております。
奥様に気に入っていただき、
担当スタッフも大変喜んでおります。

料理につきまして、
当館の料理長は出汁からこだわっており、
名物の「信州サーモンのひつまぶし」には
たっぷりと
こだわりの出汁を使用しております。

お料理の提供の間隔につきまして、
割烹料理ですので、
「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」
最もおすすめの状態でお召し上がりいただけるよう、
また、お客様のお食事の進み具合を見て
１つ１つのお料理をご案内しながら提供をさせていただいております。
今回、お召し上がりになるペースに合わせたご提供が
出来ていなかったのではないかと、反省をしております。
今後、お客様にとってのベストのタイミングでご提供できるよう、精進してまいります。

朝食の土鍋につきまして、
温かいご飯をお召し上がりいただける様に、
お客様をお呼びしてからご飯をご用意しておりますが、
冷めた印象を持たれたという事で、
大変申し訳ございませんでした。
ご指摘をいただき有難うございます。
今後の改善に努めてまいります。

改めて、沢山のお褒めの言葉をいただきまして
有難うございます。
また安曇野にお越しになられる機会がございましたら、
是非「山彦」にお立ち寄りください。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして
誠にありがとうございます。

スタッフへのお褒めのお言葉をいただきまして、
大変嬉しく存じます。
スタッフの笑顔で疲れを癒していただけておりましたら
幸いでございます。

また、秋になりますと料理長が山をかき分け採取したキノコを
お料理で提供させていただいております。
紅葉で安曇野の景色も橙に染まり、
春とは違った景色をお楽しみいただけるかと存じます。

是非、秋の季節のご旅行を
ご検討していただけましたら幸いでございます。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

夕食についてお褒めのお言葉をいただきまして
ありがとうございます。
春のコースのメインである山菜は、
料理長が自ら収穫に出かけますので、
本人も非常に思い入れのある料理でございます。
その内容をこのようにお褒めいただき、大変喜んでおります。

春は山菜の緑、秋は茸の茶、
季節によって彩りも変化いたします。
また別の季節の料理を、目で見ても、お召し上がりになっても
楽しんでいただけるよう、
さらに喜んでいただける料理を準備してまいります。

ご飯の追加につきまして、
私どもの配慮が足りず、ご不便をおかけしてしまいました。
大変申し訳ございません。
追加のご飯が必要か、頃合いを見てお席までお伺いするよう
改善をいたしました。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。

安曇野の朝、とてもきれいで爽やかです。
朝をより楽しんでいただくためのイベントを、
今年の秋(9月第3週～11月末)の、土日祝日を主に開催を予定しております。
朝一番にアルプスが一望できる長峰山まで行き、
雲が晴れた日には北アルプスに浮かぶ、
三段紅葉をお楽しみいただけるかもしれません。
また、ぜひお越しくださいませ。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は大みそかという特別な日に当館をご利用いただきまして、
誠に有難うございます。

大晦日いうことでお食事も普段とは違い、
とうじそばをご用意させていただきました。
長野県松本市奈川発祥の郷土料理ですので、
信州ならではのお蕎麦と共に１年の最後の日を
過ごしていただけたのではないでしょうか？

そして今回お客様の貴重なご意見を有難うございます。

例年に比べ安曇野も雪が多く降り、
氷点下まで下がる日々が続いております。
当館では各お部屋にはエアコン、１階には暖炉、
廊下やお食事処にも全ての場所に暖房設備がございます。
しかし氷点下では、それだけでは寒いと感じられることもあり、
お客様が寒いと感じることが無いように試行錯誤しております。
その中でも石油ストーブが温かいのではないかと
現在パブリックスペースに置かせていただいております。

お客様からのメッセージをいただき
このようなことが起こりうることを学び、
今後寒さ対策をどのようにしていくか、
館内で快適に過ごしていけるかを
改めてスタッフで考えさせていただきます。

この度は山彦にお越しくださいまして
誠に有難うございました。

割烹旅館　山彦　鈴木

山彦をご利用いただき、誠に有難うございます。

チェックインの際に
「お料理の評判を見て…」と
おっしゃっていただける機会が多くなりました。
料理長にその事を伝えると、
嬉しさの笑顔の後に、
眼差しが一段と真剣になるのがわかります。

だからこそ、
このようなメッセージをいただくことが、
何よりも励みになります。
ありがとうございます。

お帰りの時に、
「ごちそうさま」と言っていただける
機会も増えました。

そんなお客様とのやりとりを
これからもいつまでも続けられるよう、
スタッフ全員で宿を成長させていきます。

またお会い出来ることを
楽しみにしております。

割烹旅館山彦　支配人　吉川

この度は、当館にご来館頂きまして誠に有難うございます。

少しずつ季節が秋から冬に変わり、
安曇野も冷えてまいりました。
冷え切った体に中房温泉より引湯しております温泉にて体を温めて頂き、満足を頂けまして嬉しく思います。
お料理は、約８種類もの様々な茸を使った秋料理でしたが、
四季によって様々な長野県の味覚等をご用意させて頂いております。

アルプスが白一色に染まる冬、
残雪の桜の色合いが美しい春先や、
緑が力強さを増す夏。

お料理のみならず、安曇野の自然の色彩も
季節ごとに変化していきます。

またの季節にぜひ、
ご来館を心よりお待ちしております。

割烹旅館　山彦　廣瀬

この度は当館にご来館頂きまして、誠に有難うございます。
仕事終わりに当館に足を運んで頂き、
板長自慢の秋料理がお客様の体の活力となり、
お客様の長野の新しい魅力の発見に繋がったこと大変嬉しく思います。

また、温泉に何度も入って頂き、
日々の疲れのリフレッシュとなりましたことも、
お役に立てて私たちも嬉しく感じております。

すぐに来月のご予約をして頂きまして感激しております。
次回ご来館の際は、
今回とは周りの風景も少しずつ冬のお支度がなっているかと思います。そちらも楽しみにお越しくださいませ。

来月会えること心よりお待ち申し上げます。
割烹旅館　山彦　廣瀬

山彦にご宿泊いただき、
心よりお礼を申し上げます。
有難うございます。

安曇野周辺では紅葉の見頃を迎え、
皆様が各所で思い思いに楽しんでこられて
宿にいらっしゃる時期でした。

行楽でお疲れの方もいらっしゃる中、
温泉やお食事で癒されていただければと、
信州のきのこを使ったお料理を用意させていただきました。

そんな時間を気持ちよく過ごせていただけて、
大変嬉しく感じております。

温泉は、
女性のお客様にさらにご満足いただければと、
シャンプーBARを用意することにいたしました。

シャンプーを選ぶ楽しみも非日常、
そんなことも考えながら、
女性スタッフがおすすめのシャンプーを準備していたしました。

機会がありましたら、
温泉とともにシャンプーBARもお楽しみくださいませ。

またのお越しをお待ちしております。
ご利用いただき有難うございました。

割烹旅館山彦　支配人吉川

この度は、当館にご来館頂きまして誠にありがとうございます。
板長の料理と当館の接客にて、心も体もゆっくりお過ごしいただけたのかなと思いますと、私共も大変嬉しく思います。
板長の料理は、板長自身で食材を調達しに海や川に魚釣りに、更には山登りに行かれて茸や山菜を採りに行っております。
その為、当館ではその季節の食材や地元産の食材を使いました料理をご提供させて頂いております。
今回のご来館は、秋の始まりの季節でしたが、次回ご来館の際は違う季節にお越し頂けますと、また違った安曇野の味覚を料理を楽しむことができるかと思います。
更に、シャンプーbarの設置、お夜食カフェオープンなど一段とパワーアップしておりますので、またのご来館を心よりお待ち申し上げます。


割烹旅館山彦　廣瀬

この度は、数ある中から当館をお選び頂きまして誠にありがとうございます。
食事、お風呂、接客全てに満足したというありがたいお言葉を頂きまして、大変恐れ入ります。
料理は、地元産・県産の食材を使い、更にその季節によって様々な季節の食材を使用し、板長が腕を振るって下さいます。
更に、温泉は、中房温泉より引湯してきており、大変柔らかなお湯となっております。
最近では、女性の湯限定でシャンプーbarを設置させて頂き、今までのご入浴をさらに楽しんでいただけるようなど工夫をしてございます。
その為、次回ご来館の際はまた少し違った当館をお楽しみいただけるかと思いますので、心よりお待ち申し上げます。

割烹旅館山彦　廣瀬

この度はお誕生日のお祝いで当館を選んでいただき、
ご利用いただきまして誠にありがとうございます。

当館の料理長は秋にはキノコ、春には山菜を自ら山に採りに行き、
それをお食事で提供させていただくこともございます。
またお出汁からこだわって作っているので
夕食の信州サーモンのひつまぶしや朝食のだし巻き卵は
当館の一押しでございます。
季節によってもお食事の内容が変わっていきますので、
どのタイミングで来ていただいても
楽しんでいただけるのではないかと思います。

更に１１月からシャンプーBARを女性限定で始めたりと
少しずつではございますがより良い宿を目指して
進化しております。

次回来ていただいた際も
より素敵なお時間を過ごしていただけるよう
工夫してまいりますので、
是非また山彦にお越しくださいませ。

割烹旅館　山彦　鈴木

この度は山彦にご宿泊頂き、心よりお礼申し上げます。

お食事のお褒めのお言葉ありがとうございます。
そんな中、お肉を焼く際の溶岩プレートでご迷惑をお掛けしてしまい、
申し訳ございませんでした。

すぐにスタッフで話し合い、
大きいプレートに変更させていただきました。

当館では季節によってお食事の内容も変わり、
料理長自ら山や海に行木、
食材を取りに行くこともございますので
その季節の食材を楽しんでいただけます。

また異なる季節に、
是非お越しくださいませ。

山彦　鈴木

ご利用いただき誠に有難うございます。
また、このようにメッセージをお寄せいただき、
重ねてお礼を申し上げます。

お料理について、
お褒めの言葉とアドバイスをいただきましたこと、
すぐに料理長と話し合いをいたしました。

サーモンのひつまぶしは、
お料理の後半ですので、ご飯の量を必ずお伺いし、
その量に合わせて薬味の量も調整しておりますが、
もう少し薬味を増やすことに致しました。

おっしゃる通り、せっかくの安曇野です、
わさびはあったほうがよいですよね！
こちらもすぐに改善を致しました。
ご指摘をいただき有難うございます。

お部屋の目の前に温泉がありますので、
ご滞在中に何度もお入りになる方がいらっしゃり、
中には１０回も入られた方も。

フロントにお申し付けいただければ、
替えのバスタオルを用意させていただきます。
チェックイン時の案内が不足しており、
申し訳ございません。

またお越しいただいた時も、
「静かでいい宿」とおっしゃっていただけるように、
これからもいただいたご意見を
大切にしてまいります。

またお越しいただけることを
楽しみにしております。

山彦支配人　吉川

この度はご家族でご宿泊いただき、有難うございました。

小さなお子様とご一緒のご宿泊、
当館のキッズコーナーや、
アルプスあずみの公園のイルミネーションと、
ご家族皆様で楽しんでいただけたようで何よりです。

信州割は10月31日まで受付期間が延長されました。
秋の紅葉の季節にでも、またご家族皆様でお越しくださいませ。

山彦支配人　吉川

この度は山彦を選んでいただき、
またこのようなメッセージをいただき、
心よりお礼を申し上げます。
有難うございます。

当館は日本百名湯の中房温泉を引湯しておりますが、
晩・朝と何度でもお入りいただけたらと、
お部屋から数歩の場所に温泉を設けております。

温泉を何度もご利用いただけましたこと、
そんな宿の特徴を最大限ご堪能いただけたのかなと
感じながら、読ませていただきました。

料理も季節を感じながら、
信州の旬を味わっていただけるよう、
今後も様々なメニューを検討しております。

ぜひ、また安曇野にお越しくださいませ。

山彦支配人　吉川

お盆休みのご旅行に、当館をご利用いただき、
誠に有難うございます。
また、このような嬉しいメッセージをいただき有難うございます。

ご出発されてから、
安曇野観光は楽しんでいただけましたでしょうか？
せっかくのご旅行、
少しでも安曇野の魅力に触れていただけたなら幸いです。

安曇野には魅力的な名所やカフェ、グルメがあり、
私自身、そこに惹かれて移住をしました。

まだ行けていない場所やお店が100箇所以上あり、
安曇野発見の楽しさは尽きません。

また安曇野を満喫しに
ぜひ、紅葉や新緑の季節などにもお越しくださいませ！


山彦支配人　吉川

この度は、
リニューアルしたばかりの【別邸　安曇野色】にご宿泊いただき、
誠に有難うございます。

日頃の疲れを癒すために、
ゆっくり静かに過ごしていただく場所として
スタートしました別邸。

このようなメッセージをいただき、
たいへん励みになります。
有難うございます。

お食事は個室の上、
ご入場の際もお客様同士がなるべく接触がないよう、
順番にご案内をしておりますが、
少しお待たせしてしまうこともあったかと存じます。

それでも、このような温かいメッセージに
救われる思いです。

お猿さんにお風呂で遭遇するとびっくりしますよね。
たいへん失礼を致しました。

お猿さんたちは野生の猿なので、
人間の姿を見ると逃げていきますが、
休館日は我がもの顔で玄関先を歩いていることもあり。。。
猿が入ってこないよう、対策を強化します。

安曇野は今年は残暑もなく、
秋がすぐそこまでやってきています。
きのこ、松茸、りんご、紅葉。
秋の魅力もたくさんの安曇野にもぜひ、お越しくおださいませ。
お待ちしております。

山彦支配人　吉川

ご家族でのご来館、誠に有難うございます。

7月末は安曇野といえども暑い日が続きましたが、
お料理、温泉と皆様で楽しんでいただけましたこと、
たいへん嬉しく存じます。

秋の涼しさや春の爽やかさを感じに、
またぜひお越しくださいませ。
お待ちしております。

山彦支配人　吉川

この度は数ある安曇野のお宿の中から
山彦にご宿泊頂き誠にありがとうございました。
露天風呂の温度の件はご不便を掛けてしまい、申し訳ございませんでした。
温度管理には気を付けておりますが、
男性と女性で露天風呂の大きさが違いまして
どうしてもこの時季は外気温により温度調整がうまくいかない時がございます。
今後は不備の内容に改善して参ります。
またこちらにお越しの際はご利用頂けましたら嬉しく思います。
お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。

山彦　女将

この度は割烹旅館 山彦へご宿泊頂き、誠に有難うございました。
お怪我もなく、無事に登山が出来た様でなによりでございます。
お食事もお褒め頂き有難うございました。
お食事少なめプランはございますが、夕食のみのプランで少なめはありませんので今後の参考にさせて頂きます。
貴重なご意見有難うございました。
おにぎりは基本やっておりませんが、女将の計らいでご用意させて頂きました。
また登山などでお越しの際は山彦にお越し頂けたら幸いでございます。
お客様のまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

割烹旅館 山彦
支配人