この度は、当館にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

夕食についてお褒めのお言葉をいただきまして
ありがとうございます。
春のコースのメインである山菜は、
料理長が自ら収穫に出かけますので、
本人も非常に思い入れのある料理でございます。
その内容をこのようにお褒めいただき、大変喜んでおります。

春は山菜の緑、秋は茸の茶、
季節によって彩りも変化いたします。
また別の季節の料理を、目で見ても、お召し上がりになっても
楽しんでいただけるよう、
さらに喜んでいただける料理を準備してまいります。

ご飯の追加につきまして、
私どもの配慮が足りず、ご不便をおかけしてしまいました。
大変申し訳ございません。
追加のご飯が必要か、頃合いを見てお席までお伺いするよう
改善をいたしました。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。

安曇野の朝、とてもきれいで爽やかです。
朝をより楽しんでいただくためのイベントを、
今年の秋(9月第3週～11月末)の、土日祝日を主に開催を予定しております。
朝一番にアルプスが一望できる長峰山まで行き、
雲が晴れた日には北アルプスに浮かぶ、
三段紅葉をお楽しみいただけるかもしれません。
また、ぜひお越しくださいませ。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして
誠にありがとうございます。

スタッフへのお褒め言葉をいただきありがとうございます。

お料理も山菜が美味しい季節でございまして、
秋になりますと様々な種類のキノコをサクサクの天ぷらで
お召し上がりいただけます。
是非、秋にもお越しいただければ幸いです。

露天風呂につきまして貴重なご意見をいただきまして、
ありがとうございます。

今よりもっと快適に気持ちよくお過ごしいただけるよう、
一歩ずつ改善してまいります。

またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は山彦にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

当館ではチェックイン時にご旅行の目的など質問させていただき、
周辺の観光地のご案内などをお伝えしておりますが、
私の知識不足で前のお客様にスムーズにご案内が出来ず、
結果、お待たせしてしまうことになり、
大変申し訳ございませんでした。

またお風呂についての貴重なご意見をいただき
ありがとうございます。
風が強く吹いていた為露天風呂に枯れ葉が入ってしまい、
ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんでした。
ご利用時間以外に枯れ葉の掃除などしておりますが
どうしてもご利用時間中に風で枯れ葉が入ってしまうこともあります。
今回のお言葉をいただき、
枯れ葉を取れるように
網を置かせていただきました。

これからもこのようなお客様からのお言葉を大切にし、
より良い宿にしてまいりますので、
是非また機会がありましたら山彦にお越しくださいませ。

割烹旅館　山彦　鈴木

この度は、当館をご利用頂き誠に有難うございます。
暖炉は当館の冬の名物となっております。
近くにいたら暖かさを体で実感でき、
遠くから眺めるだけでも暖かさが感じられるのではないかと思います。暖炉の近くで召し上がりになられますモーニングコーヒーは、
私の密かなオススメとなっております。

さらに、温泉で体の芯から温まり、
料理を完食頂き私共も大変嬉しく思います。
道路から見ました当館の外観が暗かったというご指摘を頂きまして、
早急に照明などの改善をさせていただきました。
まずは照明点灯の時間を早め、
よりわかりやすい案内に努めさせていただきます。

また、お客様の部屋が寒かったというご指摘につきましては、
事前に温めさせては頂いておりますが、
従来に比べて少し時間を前倒しし、
お客様がご到着された際には、
暖かなお部屋でごゆっくりお過ごし頂けるように改善させていただきました。
ご迷惑をおかしていたしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。

温泉、料理のみならず部屋や外観もさらにパワーアップして
次回のご来館時にお迎えさせて頂ければなと思います。

またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

割烹旅館　山彦　廣瀬

この度は、山彦をご利用いただき、
心よりお礼申し上げます。

近所にお住まいのお客様でも、
普段とは違うリラックスした非日常の
お時間を過ごしていただけたらと、
考えておりましたので、
お食事、温泉、部屋をお気に召して
いただくことが出来、
大変うれしく感じております。

遠方からのご利用いただく皆様だけではなく、
地元にも応援したいと
思っていただける宿でありたいとの思いから、
11月に安曇野のクラフトイベント、
安曇野スタイルに参加致しました。

県民割で信州のたくさんのエリアから
お越しいただいている中、
地元、安曇野から応援メッセージを
いただき、勇気をいただきました。

油断することなく、
安心してお越しいただける宿を
今後も目指してまいります。

温かいメッセージをありがとうございました。

またリフレッシュが必要な時など、
ぜひお出掛けくださいませ。

割烹旅館　山彦　　吉川

この度は、当館にご来館頂きまして誠に有難うございます。

少しずつ季節が秋から冬に変わり、
安曇野も冷えてまいりました。
冷え切った体に中房温泉より引湯しております温泉にて体を温めて頂き、満足を頂けまして嬉しく思います。
お料理は、約８種類もの様々な茸を使った秋料理でしたが、
四季によって様々な長野県の味覚等をご用意させて頂いております。

アルプスが白一色に染まる冬、
残雪の桜の色合いが美しい春先や、
緑が力強さを増す夏。

お料理のみならず、安曇野の自然の色彩も
季節ごとに変化していきます。

またの季節にぜひ、
ご来館を心よりお待ちしております。

割烹旅館　山彦　廣瀬

この度は当館にご宿泊いただき、
誠に有難うございます。

ご滞在中、露天風呂の不具合により、
ご迷惑をおかけいたしましたこと、
心より深くお詫び申し上げます。

料理、温泉。
お客様に楽しんでいただきたいもの。
その一つが、十分にご用意できなかったこと、
痛恨の思いでございます。
本当に申し訳ございません。

ご迷惑をおかけしたにも関わらず、
「また泊まりたい」とのメッセージをいただき、
有難うございます。

現在は、
不具合の原因を究明し、再発防止に努めております。
次回お越しの際は、
ゆっくり何度でも露天風呂にお入りくださいませ。

またお会いできる日をお待ちしております。

この度はご利用いただき、
誠に有難うございました。

割烹旅館山彦　支配人吉川

割烹旅館山彦をご利用いただき、
誠に有難うございます。

お食事、温泉のみならず、
清掃についてもお褒めいただき、
大変感激しております。

普段、お客様に接することはない清掃に携わるスタッフですが、
接するスタッフと同じように、
いらっしゃるお客様を想像して準備をしております。

そんなスタッフの励みになるメッセージを
有難うございます。

お部屋についても少しずつさらにリニューアルをしておりまして、
お泊まりいただきました「別邸」も
さらにグレードアップして広々とした空間になりました。

また機会がありましたら、
ぜひお越しくださいませ。

ご利用いただき、有難うございました。

割烹旅館山彦　支配人吉川

この度は当館をご利用いただき、
誠に有難うございます。

お料理につきまして、たくさんのお褒めのメッセージをいただき、
すぐに料理長に伝えました。
秋のメニュースタートしたばかりでしたので、
とても喜んだと同時に安心しておりました。

春にリニューアルしたとはいえ、
建物はそれなりの年数が経過しております。
古さはあっても、落ち着く、心地よい、リラックスできる。
そんな風に感じていただけるよう、
宿を整えてまいりました。

この冬は、お食事処と特別室の別邸をリニューアルし、
今まで以上に喜んでいただけるよう、
宿を成長させてまいります。

秋の安曇野も情緒のある風情ですが、
春の安曇野も爽やかでカラフルな美しい場所です。

ぜひ異なる季節にもお越しくださいませ。

割烹旅館山彦　吉川

この度は、当館にご来館頂き誠に有難うございます。
素敵なお言葉を頂いたのにも関わらず、
すぐにお客様に感謝のお言葉をお伝え出来ず誠に申し訳ございません。

私共は、信州あんしんなお店に認定させて頂いておりましてその一環でもあり、
又、新型コロナウイルスの影響で難しくなってきております、
友人、家族、恋人等とのお食事の時間を気兼ねなく過ごして頂ければと思いまして、個室でご用意させて頂いております。

当館の夕食時のメインの一つでございます、信州牛の食べ比べ、
お客様はどちらの肉がお好きでしたでしょうか？
2種類とも部位が異なり、
食感や味わいもかなり違いがあると思います。
また、ご来館された際には、どちらがよいか楽しみながらお召し上がりになって頂くと
食事の時間を更に楽しく過ごして頂けるのではないかと思います。

温泉は、中房温泉より引湯しておりまして、
夏は汗などをかいた体を休めに、
冬は寒さで冷え切った体を温めに、
また当館の自慢の温泉にお入りに来ていただければと思います。

またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

割烹旅館　山彦　廣瀬

今回はお誕生日の記念で当館にお越しくださいまして
誠に有難うございます。
ささやかなプレゼント喜んでいただけて良かったです。
そんな中お食事のお料理のタイミングでお待たせしてしまい
申し訳ございませんでした。
今回のお声を頂いてからお食事をお出しするタイミングについて
改めて見直させていただきました。
当館のお食事のお時間の目安はおおよそ１時間３０分でございます。
その中でお客様のお食事のスピードに合わせて一品一品作らせていただき、
作りたてをお客様にお出しできるよう、
更にお客様に寄り添っていきたいと思います。
貴重なご意見をいただきまして、誠に有難うございます。

現在お風呂では女性限定で
１１月からシャンプーバーを儲けさせていただきました。
８種類あるのでお好きなものをお選びいただきご利用いただけます。
もしよろしければまた違った季節にお越しくださいませ。
この度は割烹旅館山彦にお越しいただきまして
誠に有難うございました。
またのお越しを心よりお待ちしております。

割烹旅館　山彦　鈴木

この度は、数ある中から当館をお選び頂きまして誠にありがとうございます。
食事、お風呂、接客全てに満足したというありがたいお言葉を頂きまして、大変恐れ入ります。
料理は、地元産・県産の食材を使い、更にその季節によって様々な季節の食材を使用し、板長が腕を振るって下さいます。
更に、温泉は、中房温泉より引湯してきており、大変柔らかなお湯となっております。
最近では、女性の湯限定でシャンプーbarを設置させて頂き、今までのご入浴をさらに楽しんでいただけるようなど工夫をしてございます。
その為、次回ご来館の際はまた少し違った当館をお楽しみいただけるかと思いますので、心よりお待ち申し上げます。

割烹旅館山彦　廣瀬

この度はお誕生日のお祝いで当館を選んでいただき、
ご利用いただきまして誠にありがとうございます。

当館の料理長は秋にはキノコ、春には山菜を自ら山に採りに行き、
それをお食事で提供させていただくこともございます。
またお出汁からこだわって作っているので
夕食の信州サーモンのひつまぶしや朝食のだし巻き卵は
当館の一押しでございます。
季節によってもお食事の内容が変わっていきますので、
どのタイミングで来ていただいても
楽しんでいただけるのではないかと思います。

更に１１月からシャンプーBARを女性限定で始めたりと
少しずつではございますがより良い宿を目指して
進化しております。

次回来ていただいた際も
より素敵なお時間を過ごしていただけるよう
工夫してまいりますので、
是非また山彦にお越しくださいませ。

割烹旅館　山彦　鈴木

ご利用いただき誠に有難うございます。
また、このようにメッセージをお寄せいただき、
重ねてお礼を申し上げます。

お料理について、
お褒めの言葉とアドバイスをいただきましたこと、
すぐに料理長と話し合いをいたしました。

サーモンのひつまぶしは、
お料理の後半ですので、ご飯の量を必ずお伺いし、
その量に合わせて薬味の量も調整しておりますが、
もう少し薬味を増やすことに致しました。

おっしゃる通り、せっかくの安曇野です、
わさびはあったほうがよいですよね！
こちらもすぐに改善を致しました。
ご指摘をいただき有難うございます。

お部屋の目の前に温泉がありますので、
ご滞在中に何度もお入りになる方がいらっしゃり、
中には１０回も入られた方も。

フロントにお申し付けいただければ、
替えのバスタオルを用意させていただきます。
チェックイン時の案内が不足しており、
申し訳ございません。

またお越しいただいた時も、
「静かでいい宿」とおっしゃっていただけるように、
これからもいただいたご意見を
大切にしてまいります。

またお越しいただけることを
楽しみにしております。

山彦支配人　吉川

この度は山彦を選んでいただき、
またこのようなメッセージをいただき、
心よりお礼を申し上げます。
有難うございます。

当館は日本百名湯の中房温泉を引湯しておりますが、
晩・朝と何度でもお入りいただけたらと、
お部屋から数歩の場所に温泉を設けております。

温泉を何度もご利用いただけましたこと、
そんな宿の特徴を最大限ご堪能いただけたのかなと
感じながら、読ませていただきました。

料理も季節を感じながら、
信州の旬を味わっていただけるよう、
今後も様々なメニューを検討しております。

ぜひ、また安曇野にお越しくださいませ。

山彦支配人　吉川

ご家族でのご来館、誠に有難うございます。

7月末は安曇野といえども暑い日が続きましたが、
お料理、温泉と皆様で楽しんでいただけましたこと、
たいへん嬉しく存じます。

秋の涼しさや春の爽やかさを感じに、
またぜひお越しくださいませ。
お待ちしております。

山彦支配人　吉川

この度は数ある安曇野のお宿の中から
山彦にご宿泊頂き誠にありがとうございました。
ごゆっくりお寛ぎ頂き、心地よくお過ごし頂けましたたようで安心いたしました。
3月中旬頃より露天風呂再開しますので
登山の機会の際にはご利用を心より
お待ち申し上げております。
山彦　女将

この度は割烹旅館 山彦をご利用して頂きまして、誠に有難うございます。
ゆっくりと疲れを取って頂けて何よりでした。
朝食も満足して頂けて嬉しく思います。
夕食のお料理も次回は堪能して頂けたらと思います。
山に近いのでカブトムシも遊びに来たかもしれませんね。
お子様も自然を体感し楽しんでいただけて良かったです。
お客様のまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

割烹旅館 山彦
支配人

この度は割烹旅館 山彦へご宿泊頂き、誠に有難うございます。
ゆっくりと過ごして頂けて何よりです。
女性の露天風呂大変申し訳御座いませんでした。
改善させて頂きます。貴重なご意見を有難うございました。
こちらにまたお越しになった際は山彦にお越し頂ければと思います。
お客様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

割烹旅館 山彦
支配人