この度は、当館へご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

お料理につきまして、お褒めいただきまして、
重ねてお礼を申し上げます。

当館でご提供しておりますお食事は、
地元の食材をお楽しみいただける割烹料理でございます。
“温かいものは温かいうちに”
“冷たいものは冷たいうちに”
お料理が一番美味しい状態でお客様にお召し上がりいただける様に、
ご案内をさせていただいております。

季節ごとに収穫される食材も変わりまして、
今回お泊りいただきました10月は信州産のきのこをお楽しみいただけたかと存じます。
これからの夏シーズンには北アルプスの湧き水で育った、鮎や玉ねぎがお楽しみいただけます。
是非、機会がございましたら別の季節のお料理もお召し上がりに、
当館へお越し下さいませ。

割烹旅館山彦　篠原

この度は、ご家族でのご旅行に割烹旅館山彦をお選びいただきまして、
誠に有り難うございます。
お褒めの言葉をいただき、励みにさせていただいております。

現在のご夕食の“お造り“のメインは信州サーモンでございますが、
安曇野の名産であります“わさび”をご自身ですりおろしていただきながら
お召し上がりいただけます。
その場ですりおろすことで、香りが引き立ち、甘みすら感じるわさび、
印象に残っておりましたら幸いでございます。
お造りだけでなく、その後の“信州牛の食べ比べ”にもご利用いただけまして、
さっぱりとお肉をお召し上がりいただけたかと思います。

お食事のボリュームにつきまして、ご意見をいただきありがとうございます。
調理スタッフへ共有し、今後のお食事の参考にさせていただきます。

当館は山の麓にある2階建ての宿の為、
周りに自然は溢れておりますが眺望はあまりよくないかもしれません。
その分、お部屋や館内でゆったりとお過ごしいただけるように、
館内には「原田泰司」さんの絵を飾らせていただいております。
原田泰司さんの作品は、安曇野を思わせるような風景と
細やかで柔らかなタッチの絵画でございまして、館内にはギャラリーもございます。
そちらもお楽しみいただけておりましたら幸いでございます。

また、安曇野へご旅行の機会がございましたら、
是非、山彦にお越し下さいませ。

割烹旅館山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

夕食についてお褒めのお言葉をいただきまして
ありがとうございます。
春のコースのメインである山菜は、
料理長が自ら収穫に出かけますので、
本人も非常に思い入れのある料理でございます。
その内容をこのようにお褒めいただき、大変喜んでおります。

春は山菜の緑、秋は茸の茶、
季節によって彩りも変化いたします。
また別の季節の料理を、目で見ても、お召し上がりになっても
楽しんでいただけるよう、
さらに喜んでいただける料理を準備してまいります。

ご飯の追加につきまして、
私どもの配慮が足りず、ご不便をおかけしてしまいました。
大変申し訳ございません。
追加のご飯が必要か、頃合いを見てお席までお伺いするよう
改善をいたしました。
貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。

安曇野の朝、とてもきれいで爽やかです。
朝をより楽しんでいただくためのイベントを、
今年の秋(9月第3週～11月末)の、土日祝日を主に開催を予定しております。
朝一番にアルプスが一望できる長峰山まで行き、
雲が晴れた日には北アルプスに浮かぶ、
三段紅葉をお楽しみいただけるかもしれません。
また、ぜひお越しくださいませ。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。
当館夕食のメインメニューである
信州プレミアム牛と信州アルプス牛の食べ比べは、
安曇野わさび、岩塩、オリジナルの醤油ベースのたれと、
お召し上がり方も比べていただけ、
「美味しかった」とご満足していただけましたこと、
大変嬉しく存じます。

温泉につきましてもお褒めの言葉をいただきまして重ねてお礼を申し上げます。
日本百名湯の1つであります、「中房温泉」を引湯しておりまして、
長く浸かっていただいても湯疲れしにくく、とても滑らかな温泉でございます。
また夏が過ぎると乾燥の季節になりますので、
ツルツル滑らかな温泉を求めて、
また山彦にお越しいただけたら幸いでございます。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は山彦にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

当館ではチェックイン時にご旅行の目的など質問させていただき、
周辺の観光地のご案内などをお伝えしておりますが、
私の知識不足で前のお客様にスムーズにご案内が出来ず、
結果、お待たせしてしまうことになり、
大変申し訳ございませんでした。

またお風呂についての貴重なご意見をいただき
ありがとうございます。
風が強く吹いていた為露天風呂に枯れ葉が入ってしまい、
ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんでした。
ご利用時間以外に枯れ葉の掃除などしておりますが
どうしてもご利用時間中に風で枯れ葉が入ってしまうこともあります。
今回のお言葉をいただき、
枯れ葉を取れるように
網を置かせていただきました。

これからもこのようなお客様からのお言葉を大切にし、
より良い宿にしてまいりますので、
是非また機会がありましたら山彦にお越しくださいませ。

割烹旅館　山彦　鈴木

この度は数あるお宿の中から山彦をお選びいただき、
誠にありがとうございます。
今回お泊りいただいたお部屋は去年の５月にリニューアルし、
更に１２月にもう一度リニューアルいたお部屋でございます。
アメニティーはスタッフで話し合いを重ねて
去年の秋ごろに無印良品にいたしましたので、
このようなお声をいただけて安心いたしました。

お料理も料理長はお出汁からこだわっているので
ご夕食時の信州サーモンのひつまぶしや
ご朝食時のだし巻き卵は特におすすめの一品ですので、
お客様のお声を料理長に伝えたところ、とても喜んでおりました。
早速次回のご予約をいただきありがとうございます。
またお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

割烹旅館　山彦　鈴木

この度は、当館をご利用頂き誠に有難うございます。
暖炉は当館の冬の名物となっております。
近くにいたら暖かさを体で実感でき、
遠くから眺めるだけでも暖かさが感じられるのではないかと思います。暖炉の近くで召し上がりになられますモーニングコーヒーは、
私の密かなオススメとなっております。

さらに、温泉で体の芯から温まり、
料理を完食頂き私共も大変嬉しく思います。
道路から見ました当館の外観が暗かったというご指摘を頂きまして、
早急に照明などの改善をさせていただきました。
まずは照明点灯の時間を早め、
よりわかりやすい案内に努めさせていただきます。

また、お客様の部屋が寒かったというご指摘につきましては、
事前に温めさせては頂いておりますが、
従来に比べて少し時間を前倒しし、
お客様がご到着された際には、
暖かなお部屋でごゆっくりお過ごし頂けるように改善させていただきました。
ご迷惑をおかしていたしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。

温泉、料理のみならず部屋や外観もさらにパワーアップして
次回のご来館時にお迎えさせて頂ければなと思います。

またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

割烹旅館　山彦　廣瀬

この度は、当館にご来館頂きまして誠に有難うございます。

少しずつ季節が秋から冬に変わり、
安曇野も冷えてまいりました。
冷え切った体に中房温泉より引湯しております温泉にて体を温めて頂き、満足を頂けまして嬉しく思います。
お料理は、約８種類もの様々な茸を使った秋料理でしたが、
四季によって様々な長野県の味覚等をご用意させて頂いております。

アルプスが白一色に染まる冬、
残雪の桜の色合いが美しい春先や、
緑が力強さを増す夏。

お料理のみならず、安曇野の自然の色彩も
季節ごとに変化していきます。

またの季節にぜひ、
ご来館を心よりお待ちしております。

割烹旅館　山彦　廣瀬

この度は当館をご利用いただき、
誠に有難うございます。

お料理につきまして、たくさんのお褒めのメッセージをいただき、
すぐに料理長に伝えました。
秋のメニュースタートしたばかりでしたので、
とても喜んだと同時に安心しておりました。

春にリニューアルしたとはいえ、
建物はそれなりの年数が経過しております。
古さはあっても、落ち着く、心地よい、リラックスできる。
そんな風に感じていただけるよう、
宿を整えてまいりました。

この冬は、お食事処と特別室の別邸をリニューアルし、
今まで以上に喜んでいただけるよう、
宿を成長させてまいります。

秋の安曇野も情緒のある風情ですが、
春の安曇野も爽やかでカラフルな美しい場所です。

ぜひ異なる季節にもお越しくださいませ。

割烹旅館山彦　吉川

この度は、数ある中から当館をお選び頂きまして誠にありがとうございます。
食事、お風呂、接客全てに満足したというありがたいお言葉を頂きまして、大変恐れ入ります。
料理は、地元産・県産の食材を使い、更にその季節によって様々な季節の食材を使用し、板長が腕を振るって下さいます。
更に、温泉は、中房温泉より引湯してきており、大変柔らかなお湯となっております。
最近では、女性の湯限定でシャンプーbarを設置させて頂き、今までのご入浴をさらに楽しんでいただけるようなど工夫をしてございます。
その為、次回ご来館の際はまた少し違った当館をお楽しみいただけるかと思いますので、心よりお待ち申し上げます。

割烹旅館山彦　廣瀬

この度はご家族でご宿泊いただき、有難うございました。

小さなお子様とご一緒のご宿泊、
当館のキッズコーナーや、
アルプスあずみの公園のイルミネーションと、
ご家族皆様で楽しんでいただけたようで何よりです。

信州割は10月31日まで受付期間が延長されました。
秋の紅葉の季節にでも、またご家族皆様でお越しくださいませ。

山彦支配人　吉川

この度は、
リニューアルしたばかりの【別邸　安曇野色】にご宿泊いただき、
誠に有難うございます。

日頃の疲れを癒すために、
ゆっくり静かに過ごしていただく場所として
スタートしました別邸。

このようなメッセージをいただき、
たいへん励みになります。
有難うございます。

お食事は個室の上、
ご入場の際もお客様同士がなるべく接触がないよう、
順番にご案内をしておりますが、
少しお待たせしてしまうこともあったかと存じます。

それでも、このような温かいメッセージに
救われる思いです。

お猿さんにお風呂で遭遇するとびっくりしますよね。
たいへん失礼を致しました。

お猿さんたちは野生の猿なので、
人間の姿を見ると逃げていきますが、
休館日は我がもの顔で玄関先を歩いていることもあり。。。
猿が入ってこないよう、対策を強化します。

安曇野は今年は残暑もなく、
秋がすぐそこまでやってきています。
きのこ、松茸、りんご、紅葉。
秋の魅力もたくさんの安曇野にもぜひ、お越しくおださいませ。
お待ちしております。

山彦支配人　吉川

この度は割烹旅館 山彦へご宿泊頂きまして、誠に有難うございます。

色々とご不便を掛けてしまい、申し訳ございませんでした。
お風呂の温度はちょうど調整で上がった時でした。
今後は不備の内容に改善して参ります。
またこちらにお越しの際は立ち寄って頂けたらと思います。
お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。

割烹旅館 山彦
支配人

この度は割烹旅館 山彦へご宿泊頂き、誠に有難うございました。
お怪我もなく、無事に登山が出来た様でなによりでございます。
お食事もお褒め頂き有難うございました。
お食事少なめプランはございますが、夕食のみのプランで少なめはありませんので今後の参考にさせて頂きます。
貴重なご意見有難うございました。
おにぎりは基本やっておりませんが、女将の計らいでご用意させて頂きました。
また登山などでお越しの際は山彦にお越し頂けたら幸いでございます。
お客様のまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

割烹旅館 山彦
支配人

この度は数ある安曇野のお宿の中から
山彦にご宿泊頂き誠にありがとうございました。
お食事を満喫していただき
ごゆっくりお寛ぎ頂けましたようで安心いたしました。
またお出かけの機会がございましたら山彦にお帰り下さいませ。
お待ち申し上げております。
女将