この度は、当館へご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

お料理につきまして、お褒めいただきまして、
重ねてお礼を申し上げます。

当館でご提供しておりますお食事は、
地元の食材をお楽しみいただける割烹料理でございます。
“温かいものは温かいうちに”
“冷たいものは冷たいうちに”
お料理が一番美味しい状態でお客様にお召し上がりいただける様に、
ご案内をさせていただいております。

季節ごとに収穫される食材も変わりまして、
今回お泊りいただきました10月は信州産のきのこをお楽しみいただけたかと存じます。
これからの夏シーズンには北アルプスの湧き水で育った、鮎や玉ねぎがお楽しみいただけます。
是非、機会がございましたら別の季節のお料理もお召し上がりに、
当館へお越し下さいませ。

割烹旅館山彦　篠原

この度は、数ある宿の中、当館をお選びいただきまして、
誠にありがとうございます。

口コミでお料理の評価を見てのご宿泊ということでしたが、
いただきました文章からご満足していただけて、ご期待にお答えできた様子が伝わり、
料理長も大変喜んでおりました。

当館では、食後の夜の時間に、BARカウンターにてお酒の提供を行っております。
期間によって提供するお酒も種類を変えての販売を検討しておりまして、現在は、信州マルスウイスキーや地元ワイナリーのワインなど主に提供しております。是非またお越しいただきました際に、再挑戦していただけましたら幸いでございます。

当館は2年ほど前にリニューアル改装を致しましたが、建物自体は古い建物でございます。
館内の古さを感じたということで、なるべくそのような点を減らしていけるように、今後も設備改善や館内の清掃を徹底して参りたいと思います。貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。

ロビーでコーヒーをお飲みいただいていた際に、ご覧いただいておりました薪ストーブが稼働いたしまして、薪に揺らぐ炎に癒されながら暖まっていただけるかと存じます。
雪が降る季節、路面の凍結などが不安な時期であるかと存じますが、澄んだ空気によりハッキリと見える星空や、真っ白な北アルプスなど、この季節でしか味わえない景色をお楽しみいただけます。
是非、機会がございましたらスタッフ一同、お待ちしております。

割烹旅館山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊頂きまして誠にありがとうございます。
当館夕食のメインメニューである
信州プレミアム牛と信州アルプス牛の食べ比べは、
安曇野わさび、岩塩、オリジナルの醤油ベースのたれと、
お召し上がり方も比べていただけ、
「美味しかった」とご満足していただけましたこと、
大変嬉しく存じます。

温泉につきましてもお褒めの言葉をいただきまして重ねてお礼を申し上げます。
日本百名湯の1つであります、「中房温泉」を引湯しておりまして、
長く浸かっていただいても湯疲れしにくく、とても滑らかな温泉でございます。
また夏が過ぎると乾燥の季節になりますので、
ツルツル滑らかな温泉を求めて、
また山彦にお越しいただけたら幸いでございます。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は山彦にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

当館ではチェックイン時にご旅行の目的など質問させていただき、
周辺の観光地のご案内などをお伝えしておりますが、
私の知識不足で前のお客様にスムーズにご案内が出来ず、
結果、お待たせしてしまうことになり、
大変申し訳ございませんでした。

またお風呂についての貴重なご意見をいただき
ありがとうございます。
風が強く吹いていた為露天風呂に枯れ葉が入ってしまい、
ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ございませんでした。
ご利用時間以外に枯れ葉の掃除などしておりますが
どうしてもご利用時間中に風で枯れ葉が入ってしまうこともあります。
今回のお言葉をいただき、
枯れ葉を取れるように
網を置かせていただきました。

これからもこのようなお客様からのお言葉を大切にし、
より良い宿にしてまいりますので、
是非また機会がありましたら山彦にお越しくださいませ。

割烹旅館　山彦　鈴木

山彦をご利用いただき、誠に有難うございます。

チェックインの際に
「お料理の評判を見て…」と
おっしゃっていただける機会が多くなりました。
料理長にその事を伝えると、
嬉しさの笑顔の後に、
眼差しが一段と真剣になるのがわかります。

だからこそ、
このようなメッセージをいただくことが、
何よりも励みになります。
ありがとうございます。

お帰りの時に、
「ごちそうさま」と言っていただける
機会も増えました。

そんなお客様とのやりとりを
これからもいつまでも続けられるよう、
スタッフ全員で宿を成長させていきます。

またお会い出来ることを
楽しみにしております。

割烹旅館山彦　支配人　吉川

この度は、当館にご来館頂きまして誠に有難うございます。

少しずつ季節が秋から冬に変わり、
安曇野も冷えてまいりました。
冷え切った体に中房温泉より引湯しております温泉にて体を温めて頂き、満足を頂けまして嬉しく思います。
お料理は、約８種類もの様々な茸を使った秋料理でしたが、
四季によって様々な長野県の味覚等をご用意させて頂いております。

アルプスが白一色に染まる冬、
残雪の桜の色合いが美しい春先や、
緑が力強さを増す夏。

お料理のみならず、安曇野の自然の色彩も
季節ごとに変化していきます。

またの季節にぜひ、
ご来館を心よりお待ちしております。

割烹旅館　山彦　廣瀬

この度は、当館にご来館頂き誠に有難うございます。
素敵なお言葉を頂いたのにも関わらず、
すぐにお客様に感謝のお言葉をお伝え出来ず誠に申し訳ございません。

私共は、信州あんしんなお店に認定させて頂いておりましてその一環でもあり、
又、新型コロナウイルスの影響で難しくなってきております、
友人、家族、恋人等とのお食事の時間を気兼ねなく過ごして頂ければと思いまして、個室でご用意させて頂いております。

当館の夕食時のメインの一つでございます、信州牛の食べ比べ、
お客様はどちらの肉がお好きでしたでしょうか？
2種類とも部位が異なり、
食感や味わいもかなり違いがあると思います。
また、ご来館された際には、どちらがよいか楽しみながらお召し上がりになって頂くと
食事の時間を更に楽しく過ごして頂けるのではないかと思います。

温泉は、中房温泉より引湯しておりまして、
夏は汗などをかいた体を休めに、
冬は寒さで冷え切った体を温めに、
また当館の自慢の温泉にお入りに来ていただければと思います。

またのご来館を心よりお待ち申し上げます。

割烹旅館　山彦　廣瀬

この度は、当館にご来館頂きまして誠にありがとうございます。
板長の料理と当館の接客にて、心も体もゆっくりお過ごしいただけたのかなと思いますと、私共も大変嬉しく思います。
板長の料理は、板長自身で食材を調達しに海や川に魚釣りに、更には山登りに行かれて茸や山菜を採りに行っております。
その為、当館ではその季節の食材や地元産の食材を使いました料理をご提供させて頂いております。
今回のご来館は、秋の始まりの季節でしたが、次回ご来館の際は違う季節にお越し頂けますと、また違った安曇野の味覚を料理を楽しむことができるかと思います。
更に、シャンプーbarの設置、お夜食カフェオープンなど一段とパワーアップしておりますので、またのご来館を心よりお待ち申し上げます。


割烹旅館山彦　廣瀬

この度は数あるお宿の中から
山彦をお選びいただきまして誠に有難うございます。

お料理はお出汁からこだわって作っていて、
夕食時の信州サーモンのひつまぶしや
朝食時のだし巻き卵などは特におすすめの一品で
更に夕食ではお肉もメインのお料理なので
喜んでいただけてよかったです。

料理は季節によっても変わっていき、
どの季節でも楽しんでいただけると思います。
秋にはキノコを、
春には山菜を料理長自ら採りに行き、
お料理で提供させていただくこともございます。

お風呂には１１月からシャンプーBARを
女性限定ですがご用意しているので
お風呂も楽しんでいただけるのではないかと思います。
是非またのお越しを心よりお待ちしています。

割烹旅館　山彦　鈴木

この度は山彦を選んでいただき、
またこのようなメッセージをいただき、
心よりお礼を申し上げます。
有難うございます。

当館は日本百名湯の中房温泉を引湯しておりますが、
晩・朝と何度でもお入りいただけたらと、
お部屋から数歩の場所に温泉を設けております。

温泉を何度もご利用いただけましたこと、
そんな宿の特徴を最大限ご堪能いただけたのかなと
感じながら、読ませていただきました。

料理も季節を感じながら、
信州の旬を味わっていただけるよう、
今後も様々なメニューを検討しております。

ぜひ、また安曇野にお越しくださいませ。

山彦支配人　吉川

この度は、
リニューアルしたばかりの【別邸　安曇野色】にご宿泊いただき、
誠に有難うございます。

日頃の疲れを癒すために、
ゆっくり静かに過ごしていただく場所として
スタートしました別邸。

このようなメッセージをいただき、
たいへん励みになります。
有難うございます。

お食事は個室の上、
ご入場の際もお客様同士がなるべく接触がないよう、
順番にご案内をしておりますが、
少しお待たせしてしまうこともあったかと存じます。

それでも、このような温かいメッセージに
救われる思いです。

お猿さんにお風呂で遭遇するとびっくりしますよね。
たいへん失礼を致しました。

お猿さんたちは野生の猿なので、
人間の姿を見ると逃げていきますが、
休館日は我がもの顔で玄関先を歩いていることもあり。。。
猿が入ってこないよう、対策を強化します。

安曇野は今年は残暑もなく、
秋がすぐそこまでやってきています。
きのこ、松茸、りんご、紅葉。
秋の魅力もたくさんの安曇野にもぜひ、お越しくおださいませ。
お待ちしております。

山彦支配人　吉川

ご家族でのご来館、誠に有難うございます。

7月末は安曇野といえども暑い日が続きましたが、
お料理、温泉と皆様で楽しんでいただけましたこと、
たいへん嬉しく存じます。

秋の涼しさや春の爽やかさを感じに、
またぜひお越しくださいませ。
お待ちしております。

山彦支配人　吉川

この度は数ある安曇野のお宿の中から
山彦にご宿泊頂き誠にありがとうございました。
露天風呂の温度の件はご不便を掛けてしまい、申し訳ございませんでした。
温度管理には気を付けておりますが、
男性と女性で露天風呂の大きさが違いまして
どうしてもこの時季は外気温により温度調整がうまくいかない時がございます。
今後は不備の内容に改善して参ります。
またこちらにお越しの際はご利用頂けましたら嬉しく思います。
お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。

山彦　女将

この度は割烹旅館 山彦へご宿泊頂きまして、誠に有難うございます。

色々とご不便を掛けてしまい、申し訳ございませんでした。
お風呂の温度はちょうど調整で上がった時でした。
今後は不備の内容に改善して参ります。
またこちらにお越しの際は立ち寄って頂けたらと思います。
お客様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。

割烹旅館 山彦
支配人

この度は割烹旅館 山彦へご宿泊頂き、誠に有難うございました。
お怪我もなく、無事に登山が出来た様でなによりでございます。
お食事もお褒め頂き有難うございました。
お食事少なめプランはございますが、夕食のみのプランで少なめはありませんので今後の参考にさせて頂きます。
貴重なご意見有難うございました。
おにぎりは基本やっておりませんが、女将の計らいでご用意させて頂きました。
また登山などでお越しの際は山彦にお越し頂けたら幸いでございます。
お客様のまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

割烹旅館 山彦
支配人

この度は数ある安曇野のお宿の中から
山彦にご宿泊頂き誠にありがとうございました。
お食事を満喫していただき
ごゆっくりお寛ぎ頂けましたようで安心いたしました。
またお出かけの機会がございましたら山彦にお帰り下さいませ。
お待ち申し上げております。
女将

この度は数ある安曇野のお宿の中から
山彦にご宿泊頂き誠にありがとうございました。
お食事を満喫していただき
ごゆっくりお寛ぎ頂けましたようで安心いたしました。
またお出かけの機会がございましたら山彦にお帰り下さいませ。
お待ち申し上げております。
女将

この度は数ある安曇野のお宿の中から
山彦にご宿泊頂き誠にありがとうございました。
お食事を満喫、お部屋は寒かった・・・
暖かい日ととても寒い日の気温差がだいぶありますので、暖房の温度には十分気を付けているのですが
申し訳ございませんでした。
もう少しこまめに調整するよう細心の注意をしてまいります。
また機会がございましたら、山彦にお帰り下さいませ。お待ち申し上げております。
女将

この度は数あるお宿の中から
山彦にご宿泊頂き誠にありがとうございました。
ご満足はして頂けた様ですが、腑に落ちないもやもやが残ってしまったようで。。
山菜ご期待に添えず申し訳ございませんでした。
今年は例年よりも早く終わってしまいまして、、
海なし県の信州。海の物はいらないと言われる事も
ありますが、山の物もこの時季はお出しできるものがなくどうしても海の物に頼ってしまいます。
板場ともメニュー調整しなるべく信州らしいものを
お出しできたらと思います。
また、お出かけの機会がございましたら山彦に
お帰り下さいませ。
お待ち申し上げております。　女将

この度は数あるお宿の中から
山彦にご宿泊頂き誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉を頂戴しありがたく存じます。
スタッフ一同うれしい限りでございます。
また、お出かけの機会がございましたら山彦に
お帰り下さいませ。
お待ち申し上げております。　女将