この度は、数あるお宿から当館にご宿泊いただき誠にありがとうございます。
当館は北アルプスの山麓沿いにある旅館になり、自然をより身近に感じていただけ、
ご滞在中は心地よいお時間をご堪能いただけると存じます。
お料理のお出汁は板長がこだわっておりまして、
ご夕食の当館名物信州サーモンのひつまぶしは老若男女問わず大変人気があり、
ご朝食時の出汁巻き卵にもこだわりの出汁を使用しておりますので、特におすすめの一品です。
また、信州プレミアム牛は脂肪が滑らかでくちどけが良く、柔らかさと風味に優れているのが特徴です。
また是非、山彦に足を運んでいただけましたら幸いでございます。
割烹旅館山彦　根間

この度は、数あるお宿から当館にご宿泊いただき誠にありがとうございます。
また、大変嬉しいお言葉をいただき重ねてお礼を申し上げます。
ご期待いただきましたお食事には地元の食材などを多数取り入れ、
せっかく来ていただけたお客様に満足の良くおもてなしが出来ないかと、
試行を凝らしたお料理となっております。
また、線香花火などのサービスにご満足いただけたようで大変嬉しく存じます。
翌日の観光は満足のいく観光になりましたでしょうか。
今後も、お客様のご滞在中は勿論ではございますが、
ご出発後も楽しい観光になるよう一助として努めてまいります。
また是非、山彦に足を運んでいただけましたら幸いでございます。
割烹旅館山彦　根間

この度は数あるお宿から当館をお選びいただき、
誠にありがとうございます。
そしてこのようなお言葉をいただけた事
大変嬉しく思い、私共の励みとなっております。
重ねてお礼申し上げます。
当館は北アルプスの山麓沿いにある旅館でございます。
自然をより身近に感じていただける中で
伸び伸びとした時間をお過ごしいただけるかと存じます。
当館では皆様にご満足いただくために
温かい料理は温かい時に、冷たい料理は冷たい時に
提供してございます。
地元安曇野産の食材を使用し
信州牛の食べ比べから旬の食材をふんだんに使用した天ぷら、
当館名物の信州サーモンのひつまぶしと
お子様から大人様まで十分にお楽しみいただける料理をご用意してございます。
当館の温泉は肌質に良く滑らかなお湯が特徴の
中房温泉から20キロ程、引湯してございます。
非常に癖が少ない温泉ですのでゆったりと
日頃の疲れを癒していただけるかと存じます。
山里ですので猿を見かけることございますが、
温泉には入らないように、
電気柵を設けておりますので、ご安心くださいませ。
安曇野は本格的な寒さが続き
地元の風物詩、白鳥の到来もご覧いただけます。
冬特有のしんとした静けさが心地よい季節と続いている中で
少しずつ春の気配が感じられ
当館の料理にも春の食材が並び始めております。
また安曇野に訪れる際には
当館に足を運んでいただけたら幸いでございます。
割烹旅館山彦　林

この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
当館をご利用いただき、
安曇野の山麓でのお時間を
ごゆっくりお過ごしいただけた様子が伺え
スタッフ一同大変嬉しく思っております。
ご到着いただいた際について・お風呂につきまして
このようなご意見をいただきありがとうございます。
より快適に、わかりやすくおくつろぎいただけるよう、
再度案内を改めてご案内をしてございます。
またお風呂につきましても
今までよりも回数を多く、お風呂のチェック・巡回をすることにいたしました。
それでも、その合間にお湯に虫などが入ってしまった場合、
お客様が利用しやすい大きさの虫取り網に取り替えることにいたしました。
このようなお声から
お客様が更に快適に過ごしていただけますよう、
改善に努めてまいります。
またお料理につきまして
お客様により信州牛の美味しい状態をお楽しみいただけるよう
出来立ての状態でのご提供をしております。
当館の名物の1つ信州牛の食べ比べを
更に存分に皆様にお楽しみいただけるかと存じます。
山麓沿いでは北アルプスの輝きが
一層綺麗になる中で少しずつ春の食材が
当館でもお楽しみいただけるようになってきました。
また安曇野の四季を当館でお過ごしいただけたらと存じます。
割烹旅館山彦　林

この度はご家族でのご旅行に当館をお選びいただき
誠にありがとうございます。
前回に引き続き素敵な時間を
ご一緒出来たこと大変嬉しく思っております。
そしてこのような素敵なお言葉を頂けたこと
大変嬉しく思っております。
重ねてお礼申し上げます。
当館のお食事では旬の郷土野菜など
地元の食材にこだわった料理が食事に並びます。
その時期にしか味わえない
山菜、キノコなどをご用意しているので
どの季節に来てもお楽しみいただけるかと存じます。
12月に入り山麓では、朝晩しんとした寒さ
北アルプスの雪景色もお楽しみいただけるようになってございました。
寒い長野県の冬に皆様が温まって
いただける料理を考案中でございます。
また冬にも安曇野のゆったりとした時間を
ご家族皆様でご一緒にお過ごしできることを
楽しみにスタッフ一同お待ちしております。
割烹旅館山彦　林

この度は当館をお選びいただき誠にありがとうございます。
そして返答が遅くなってしまい申し訳ございません。
初夏の安曇野の景色と共に当館で
日頃の疲れを癒していただき、
またお食事につきましても
皆様で団らんとお過ごしいただけた様子が伺え、
スタッフ一同大変嬉しく思っております。
北アルプスの山麓沿いでは、
12月に入り一気に冬支度が進み始めております。
しんとした寒さの中、旬の地元の食材をふんだんに使用した
冬限定のお料理を考えてございます。
前回とは全く違った安曇野の景色とお料理を
再度楽しんでいただけるかと存じます。
また安曇野に訪れる際は
当館に足を運んでいただけたらと思います。
割烹旅館山彦　林

お返事が遅くなりまして申し訳ございません。
この度は、お父様と2人でのご旅行に当館をご利用いただきまして誠に有難うございます。
お風呂にお食事、またスタッフの対応までお褒めいただき、とても嬉しく存じます。

お風呂ですが、
日本百名湯の１つであります「中房温泉」を引いております。
単純アルカリ性の癖がなく、長い時間浸かっても疲れにくい温泉でございます。
お父様と水入らずの時間を過ごせておりましたら幸いでございます。

お食事では、
安曇野産の“信州サーモンのひつまぶし”や、“信州牛の食べ比べ”等、
ここでしか食べられない特別なお料理をご用意しております。
また、季節によって旬の食材を使用しており、
秋の季節にはキノコをふんだんに使用したお料理を
お召し上がりいただけます。
安曇野にお越しになられる機会がございましたら、是非、山彦へお立ち寄り下さいませ。

割烹旅館　山彦　篠原

小さなお子様との慣れないご旅行で
ご不安であったかと存じますが、
ゆっくりとお過ごしいただけた様子が伝わり、
大変嬉しく、また安心いたしました。

当館ではなるべくお客様同士の接触を避けるために、
お食事会場を個別に区切らせていただいており、
混雑時には、お食事のお時間を分けさせていただくことにより、
温泉や食事処が集中しないように努めております。
今回お客様にご利用いただいたお食事処は畳のお部屋になっており、お子様もおくつろぎいただけて、
お料理もご堪能していただけまして、大変嬉しく存じます。

当館の料理長は“出汁”からこだわっておりまして、
「出汁巻きたまご」にもこだわりの出汁を使用しております。
美味しかったというお言葉をいただき、
料理長も大変喜んでおりました。

また季節が過ぎますと、安曇野の周りの景色もガラッと変わり、
季節ごとに特別なお料理をご用意してお待ちしております。
その頃には、今回いらっしゃいましたお子様も大きくなり、
一緒にお話しができるかもしれませんね。
楽しみにしております。

割烹旅館　山彦　篠原

短い期間の中で再度、山彦にご宿泊いただきまして
心よりお礼を申し上げます。
ありがとうございます。

お食事のお時間ですが、
基本のお時間は18時からとなっておりますが、
お客さまの到着時間やご要望に応じて19時半のお時間を
ご案内をさせていただいております。
普段から夕食をお召し上がりいただく時間が遅めと
お伺いしておりましたので、19時半のお時間でご案内
をさせていただきました。
有り難いとのお言葉をいただけまして良かったです。

温泉につきまして、
貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。
このようなお声からお客様が快適にお過ごしいただけるよう、
改善に努めてまいります。

次回はご家族をお連れしてお越しになられるとの事で、
ゆっくりと団欒をしていただけましたら幸いです。
またお会いできる日を心待ちにしております。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして
誠にありがとうございます。

温泉、お食事共に堪能していただけまして、
大変嬉しく存じます。

露天風呂は周囲の環境がとても静かですので、
風の吹く音や小鳥のさえずりを聞きながら
リラックスしていただけたのでしたら
幸いでございます。

お食事につきましても、
お褒めのいただき有難うございます。
あれから夏野菜のメニューなども始まりました。
彩豊かで新鮮な季節の味覚をお楽しみいただけます。

また山彦にお越しいただけましたら幸いでございます。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして
誠にありがとうございます。

料理に温泉にスタッフまで、
お褒めのお言葉をいただきまして、
大変嬉しく存じます。

当館自慢の「信州サーモンのひつまぶし」は、
信州サーモンだけでなく、出汁からこだわっておりまして、
じんわりと口の中に広がる旨味をお楽しみいただけます。
他と比べておいしいと言っていただけまして、
料理長も大変喜んでおります。

他にも当館のお料理は季節によって旬のものの天ぷらなど、
その時期でしか食べられない味覚を沢山ご用意しております。
安曇野に訪れた際や、ご自愛をしていただく際に、
またのご利用をお待ちしております。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館をご利用いただきまして、
誠にありがとうございます。

また、7月にもご予約をいれていただきまして、
お会いできますことを大変嬉しく存じます。

今回お泊まりいただきましたお部屋から温泉が近い事、
お部屋と同じフロアでお食事がしていただけ、
お母様にもご負担が少なく、
気持ちよくお過ごしいただけたようで、
私どもも安心いたしました。

7月に入りまして、
お食事のメニューも夏を感じていただけるものへ変わっております。
是非、お楽しみにしていただけましたら幸いでございます。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして
誠にありがとうございます。

ご宿泊いただきましたリニューアル和モダンルームは、、
１年前にリニューアルをいたしました。
「大人の方がお二人でゆっくり過ごしていただけるように」。
そんな思いから作った空間です。

このように沢山の「良かった」というコメントをいただき、
ご満足していただけましてとても嬉しく存じます。

温泉は日本百名湯の１つ「中房温泉」を引湯しておりまして、
無色透明でとろとろなお湯が特徴でございます。
自然の音を感じながら身体も心もとろとろに
なっていただけておりましたら幸いでございます。

スタッフの対応もお褒めいただき、
一同大変嬉しく存じます。
是非、またお会いできる日をお待ちしております。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして
また、沢山の嬉しいお言葉をいただきまして、
誠にありがとうございます。

リニューアルしたロビー、
ウェルカムドリンクの蕎麦茶、色浴衣と、
昨年から一つずつ宿に加えてまいりました。

温泉の泉質、山菜の天ぷら、
信州サーモンのひつまぶし。
割烹料理の伝統と料理長のこだわりと、
新たな信州食材の楽しみ方をご提供したいと、
スタッフ皆で考えてまいりました。

ギャラリーも、旅で過ごす時間は宿が最も長い、
それでしたら、温泉、料理、お部屋以外でも、
お客様の心に届くものを用意したいと思い、
安曇野に合う絵画を飾りました。

これら全てにこのようなコメントを頂けましたこと、
感激し、心からの感謝の思いでいっぱいです。
本当に有難うございます。

またお越しいただいた際は、
今回以上のお時間を過ごしていただけますように、
さらに宿を育ててまいります。

喜んでいただけることが、私たちの喜び。
そんなふうに言うのは簡単ですが、
このように実際に体験させていただく機会になりましたこと、
あらためて心よりお礼を申し上げます。

翁のそば、お好みに合ったようで安心致しました。
また、新たな美味しいお店を開拓して、
次回もおすすめのグルメスポットを紹介させてくださいませ。

また明るいお二人の笑顔にお目に掛かる日を
楽しみにしております。

割烹旅館山彦　　支配人　吉川

この度は、当館をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。

静かな環境にベッドは最高峰ブランド「シモンズ」のベッドを
導入しております。
眠りを妨げることなく、ぐっすりと疲れを癒していただけました様子が文章から伝わり、私共もとても嬉しく感じております。

信州サーモンは生魚独特の臭みがなく、
後味がさっぱりしているので、
生魚が苦手な方にも人気のお魚です。
苦手ながらも挑戦していただき、
「美味しい」と感じていただき有難うございます。

接客につきましても、「気持ちの良い接客」とのお声をいただきまして、
スタッフ一同の励みになります。

日々の疲れを癒しに、また山彦にお越しいただけましたら
幸いでございます。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、山彦にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

建物が自然の中にあるため、
静けさも当館の魅力の1つと思います。
リラックスしていただけて良かったです。

雨は自然の音だけにしてくれる、また、
山麓の涼しさや爽やかさも運んでくれる演出なのだなぁと、いただいたメッセージを読ませていただきながら、
あらためて安曇野の良さを再認識させていただきました。
ありがとうございます。

スタッフに対してもお褒めの言葉をいただきまして、
重ねてお礼を申し上げます。

次の機会は
お日様に照らされた北アルプスをお楽しみいただけましたら
幸いでございます。

安曇野は、紅葉の時期は晴れが多く、
抜けるような青空に凛と佇む北アルプスが、
非常に雄大でございます。

その頃はきのこの季節、
きのこの天ぷらをご用意して
是非、またのお越しをお待ちしております。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
沢山のお褒めのお言葉をいただいているにも関わらず、
お返事が遅くなってしまい大変申し訳ございません。

スリッパにつきましては、
チェックインの際に「スリッパ札」をお渡ししております。
お風呂に行かれた際にご自身のスリッパだと分かるように
目印にしていただくなどの、工夫をしております。

また他のお客様との接する機会を減らすために、
お食事会場は仕切りで区切り、
出入りする際も入口を分けることで接触をしないよう工夫をしております。
このご時世で不安の残る中のご旅行であったかと存じますが、
ご安心していただけました様で私どもも一安心でございます。

9種類のシャンプーバー楽しんでいただけて良かったです。
また色浴衣に挑戦！とても素敵ですね！
お客様のメッセージから浴衣をご利用いただき
お楽しみいただいている様子が想像でき、
嬉しく読ませていただきました。

お料理もお褒めいただきありがとうございます。
秋には新鮮なキノコをお料理でご提供しております。
季節によって変化する表情が豊かな安曇野と山彦に、
また是非お越しいただける日をお待ちしております。

割烹旅館　山彦　篠原

この度は、当館にご宿泊いただきまして誠に有難うございます。
皆様お揃いでのご旅行が叶い、ゆっくりお過ごしいただけたこと、私も大変嬉しく存じます。

ゴールデンウィークの期間限定で朝食に提供しておりました、山彦からすぐの場所にある小松養鶏所で
ストレスなく育った平飼い鶏の卵、
お褒めいただきましてありがとうございます。
お二人も双子卵だったんですね！

沢山のお褒めの言葉だけでなく、
推薦までしていただきまして、
重ねてお礼を申し上げます。

秋になりますと、料理長が山をかき分け、
自ら採ったきのこを使用した料理を
ご提供しております。

また是非、山彦に足を運んでいただけましたら幸いでございます。

支配人　吉川