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山代温泉 料理自慢の宿 ホテルききょうのクチコミ･お客さまの声
5.0
投稿日：2020-03-27 14:27:28
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投稿日：2020-03-27 14:16:24
5.0
投稿日：2020-01-22 04:58:43
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投稿日：2019-12-12 19:30:23
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投稿日：2019-11-28 01:45:17
総合5
伊余田さんの 山代温泉 料理自慢の宿 ホテルききょう のクチコミ
ききょうの宿泊利用は今回で３回目でして、山代温泉では小型旅館でかなりアットホームな感じの静かなお気に入りの温泉宿で今後も利用要です。温泉大浴場(山代温泉７号源泉・８号源泉)については、1階に「くろの湯」と2階に「しろの湯」があり朝夕で男女入れ替えがありまして、2014年6月にリニューアルオープンされたらしい。当浴場は他の旅館では見ることが出来ないホテルききょうならではの特徴あるシンプルな構造となっており、特徴としましては内外に同種類の仕上げを使用し透明で大きなガラス窓で仕切ることにより内湯がつながった広い空間を感じることができ、外湯は半露天風呂となっています。また源泉かけ流しの自慢の湯ならびに飲泉もできます。
↓ 夕食 お献立 一例 ↓
・食前酒 果実酒
・先 附 小鉢三種
・造 里 タイ松皮作り 栄螺 鰤 鮪 甘海老 あしらえ一式
・焜 炉 和牛溶岩焼き
・変り鉢 加賀野菜煮凝
金時草 パプリカ 蓮根 オクラ マイクロトマト コーン
・焼き物 のど黒姿塩焼き
・強 肴 鮑山椒煮
・蒸し物 海鮮養老蒸し
・温 物 ビーフシチュー
・止 椀 赤出仕立て
・食 事 石川こしひかり
・香り物 季節の果物
↓ 朝食は和定食にて ↓
幻の高級魚のど黒の会席料理でいただきまして石川県でしか召す事ができないのは勿論の事で日本海の赤い宝石と呼ばれる美味しさと言われており、柔らかな自身かつ白身魚のトロとも言われる程で、初めて食べた方は白身魚とは思えない脂ののりに驚かれる方もおられるくらいで自分にとっても普段食べてる白身魚とは違った贅沢三昧でした。白御飯も茶碗３杯分あり全体的に量は沢山で、しっかる時間をとって美味しくいただきました。
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