この度は、私ども倉敷シーサイドホテルをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
お料理は、多くのお客様より、その量に関しまして様々なご意見を頂いており、都度考慮を加えております。また、お味の方も多くのご意見を頂くのですが、ご当地のお料理を味わっていただくことに調理担当者も努めておりますので、せひ地方を食しているとしてご賞味をいただけましたら幸いでございます。この度は、ご満足いただけたご様子、ありがとうございます。
レストランのスタッフは、若いスタッフが多勢ではございますが、支配人の指導の下、日々努力をし、おかげさまで多くのお客様に可愛がっていただいておりますことと認識いたしております。この度のご指摘も、スタッフ自身で「自らの行いに対しお客様からのご意見を頂戴した」と気づき、改めてくれるものと思います。しかしながら、今回お客様にはご不快な思いを感じさせましたことは、お詫びを申し上げます。
またお近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
心よりお待ちいたしております。

　倉敷シーサイドホテル　フロント　松井