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料理旅館いずみ荘のクチコミ・お客さまの声
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5月3日夫婦2名車にて美濃・関地方観光のため利用した。税込@14930円。温泉ではない料理旅館ということでほぼほぼの期待感?。到着後通された部屋は中庭向きではない渓流側の10畳、これはこれで風情はあってまあ良い。「各部屋内装は異なります」とのことで、床柱・天井・欄間等の設えが素人の私にもわかるくらい凝った作りであったのは意外だった。風呂場はカランが3個、3~4人はゆったり入れる浴槽に温泉ではないがジェット気流が2筋噴出し、一人で入りゆったりとした時間を過ごせ気に入った。待ちかねた夕食。他のお客さんと広間でいただく。6組くらいの満室とのことで、、隣との距離もほどほどで気楽に食事を楽しめる。八寸は小ぶりで地物・季節のものが入り、先付に小鮎の南蛮漬け、これがまた気に入った。お造りもさらリとほどほどに海の良品が並び、納得するお造りである。茶碗蒸しも熱々がサーブされ、日本酒がすすむ。さらに焼き立ての鮎が出てきたのには驚いた。冷凍物と思い、いただいたその美味しさにまた驚いた。翌日確認し生との事で、ようやく入荷しだしたとのこと。飛騨牛は6切れもついて、わさび醤油・塩・タレの3種が用意され、私達夫婦の固形燃料の追加にも嫌な顔も見せずに対応してもらった。そのうち海老天が野菜天とともに揚げたてで供される。ふつうに美味しい。日本酒がすすむ。地酒がうまい。冷酒3300㏄とお燗酒2本すべて違う銘柄を味わう。味御飯のふき御飯が旨い、白御飯もいただいたが美味しくいただいた。デザートもきれいに完食した。清算時確認したが、お酒の値段も良心的な価格と感じた。朝食も明宝ハムのついたサラダ・温玉・温かい焼き鯖・地物野菜煮物・個鍋仕立ての味噌汁・漬物を美味しくいただいた。素人の私ではあるが、料理全般を通じこちらで感じたこと。当たり前を当たり前にこなしているお宿ということだ。あまり既製品を使わず目に見える限り自分達にできる事を精一杯こなすとのポリシーをお持ちのようで、今の時代は、ある意味これはそれなりの覚悟が必要とは思うが、ご家族みなさんが自然体でいられるように見え、とても感慨深くチェックアウトした。正直、あまり繁盛しすぎてしまい今の良き雰囲気が変わらないことを強く願うが、それは他人の勝手な思いで、若き跡継ぎさんたちとまだまだお若いご主人と女将さんにエールをお送りしたい。
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ご来店、投稿ありがとうございます。料理に関して、私が気にかけている点を代弁するかのように仰っていただき、驚き身の引き締まるような思いです。料理旅館と名乗る以上、美味しかったと思っていただける料理を提供できるよう今後も精進いたします。このようなお言葉いただき、ありがとうございますいずみ荘 料理長
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最上屋旅館<山形県酒田市>(山形県)
5.0
投稿日:2019-02-03 14:26:44
onsen hotel OMOTO(長野県)
投稿日:2018-10-23 17:52:54
料理旅館いずみ荘(岐阜県)
投稿日:2018-05-05 22:38:44
西本願寺の宿 聞法会館(京都府)
4.0
投稿日:2017-08-06 11:10:48
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高ちゃん5121さんの 料理旅館いずみ荘 のクチコミ
5月3日夫婦2名車にて美濃・関地方観光のため利用した。税込@14930円。温泉ではない料理旅館ということでほぼほぼの期待感?。到着後通された部屋は中庭向きではない渓流側の10畳、これはこれで風情はあってまあ良い。「各部屋内装は異なります」とのことで、床柱・天井・欄間等の設えが素人の私にもわかるくらい凝った作りであったのは意外だった。風呂場はカランが3個、3~4人はゆったり入れる浴槽に温泉ではないがジェット気流が2筋噴出し、一人で入りゆったりとした時間を過ごせ気に入った。待ちかねた夕食。他のお客さんと広間でいただく。6組くらいの満室とのことで、、隣との距離もほどほどで気楽に食事を楽しめる。八寸は小ぶりで地物・季節のものが入り、先付に小鮎の南蛮漬け、これがまた気に入った。お造りもさらリとほどほどに海の良品が並び、納得するお造りである。茶碗蒸しも熱々がサーブされ、日本酒がすすむ。さらに焼き立ての鮎が出てきたのには驚いた。冷凍物と思い、いただいたその美味しさにまた驚いた。翌日確認し生との事で、ようやく入荷しだしたとのこと。飛騨牛は6切れもついて、わさび醤油・塩・タレの3種が用意され、私達夫婦の固形燃料の追加にも嫌な顔も見せずに対応してもらった。そのうち海老天が野菜天とともに揚げたてで供される。ふつうに美味しい。日本酒がすすむ。地酒がうまい。冷酒3300㏄とお燗酒2本すべて違う銘柄を味わう。味御飯のふき御飯が旨い、白御飯もいただいたが美味しく
いただいた。デザートもきれいに完食した。清算時確認したが、お酒の値段も良心的な価格と感じた。朝食も明宝ハムのついたサラダ・温玉・温かい焼き鯖・地物野菜煮物・個鍋仕立ての味噌汁・漬物を美味しくいただいた。
素人の私ではあるが、料理全般を通じこちらで感じたこと。当たり前を当たり前にこなしているお宿ということだ。あまり既製品を使わず目に見える限り自分達にできる事を精一杯こなすとのポリシーをお持ちのようで、今の時代は、ある意味これはそれなりの覚悟が必要とは思うが、ご家族みなさんが自然体でいられるように見え、とても感慨深くチェックアウトした。正直、あまり繁盛しすぎてしまい今の良き雰囲気が変わらないことを強く願うが、それは他人の勝手な思いで、若き跡継ぎさんたちとまだまだお若いご主人と女将さんにエールをお送りしたい。
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ご来店、投稿ありがとうございます。
料理に関して、私が気にかけている点を代弁するかのように仰っていただき、驚き身の引き締まるような思いです。
料理旅館と名乗る以上、美味しかったと思っていただける料理を提供できるよう今後も精進いたします。
このようなお言葉いただき、ありがとうございます
いずみ荘 料理長