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淡路島うずしお温泉 うめ丸のクチコミ・お客さまの声
サービス4
お部屋はオーシャンビューでしたし、スタッフのみなさんの接客もとても気持ちのいいものでした。温泉はしっとりとした泉質で温泉に来たなぁという気分にさせていただきました。ただ、本当に残念なのがお食事でした。リピも考えたい施設なのですが、メインと言っても良いハモすきのおだしが甘くて甘くてたまりませんでした。口の中にひつこく残る甘みが耐えられず、氷をいただいておだしを薄めてみましたがやはり駄目・・・もったいないと思いながらも食が進みませんでした。もちろんスタッフの方にお伝えしましたが「こちらの地元ではこういう味付けなので・・・」と言われただけ。ハモすきは数度食していますが、こんなおだしは初めて・・・。「地元の味」は理解できますが、私たちは訪問者。ハモすきをプランで謳ってらっしゃるのだし、せめて予約の際におだしの味を「あっさり」と「地元の味」2種類から選ばせて戴けてもいいのではないでしょうか?あとはなんといってもしめのそうめん・・・お鍋に入れるのだからもうちょっと工夫されてはいかがでしょう?うどんと違いそうめんは伸びやすい・・・だからこそ茹でておいたものにラップをかけて出されると大体の味が想像できました。「ぶすぶす・・・」食べれたものではありません。メインのハモ鍋が残念で寝る前におにぎりをほおばるはめに・・・こちらのお宿はその他のサービスが良かっただけに、「少しの工夫でリピしたくなるのになぁ」と惜しい気持ちでした。ただ、他の食材プランでまた是非行ってみたいお宿ではありました。
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投稿者さんの 淡路島うずしお温泉 うめ丸 のクチコミ
お部屋はオーシャンビューでしたし、スタッフのみなさんの接客もとても気持ちのいいものでした。
温泉はしっとりとした泉質で温泉に来たなぁという気分にさせていただきました。
ただ、本当に残念なのがお食事でした。
リピも考えたい施設なのですが、メインと言っても良いハモすきのおだしが甘くて甘くてたまりませんでした。口の中にひつこく残る甘みが耐えられず、氷をいただいておだしを薄めてみましたがやはり駄目・・・もったいないと思いながらも食が進みませんでした。
もちろんスタッフの方にお伝えしましたが「こちらの地元ではこういう味付けなので・・・」と言われただけ。
ハモすきは数度食していますが、こんなおだしは初めて・・・。
「地元の味」は理解できますが、私たちは訪問者。
ハモすきをプランで謳ってらっしゃるのだし、せめて予約の際におだしの味を「あっさり」と「地元の味」2種類から選ばせて戴けてもいいのではないでしょうか?
あとはなんといってもしめのそうめん・・・
お鍋に入れるのだからもうちょっと工夫されてはいかがでしょう?
うどんと違いそうめんは伸びやすい・・・だからこそ茹でておいたものにラップをかけて出されると大体の味が想像できました。「ぶすぶす・・・」食べれたものではありません。
メインのハモ鍋が残念で寝る前におにぎりをほおばるはめに・・・
こちらのお宿はその他のサービスが良かっただけに、
「少しの工夫でリピしたくなるのになぁ」と惜しい気持ちでした。
ただ、他の食材プランでまた是非行ってみたいお宿ではありました。
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