ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました

鳴門海峡を借景に、多くの皆様に喜んでいただき
海の幸を恵みとして、お客様にお届けできることに感謝しながら、日々お仕事させていただいています

またのお越しを心よりお待ち申し上げます

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました

家族揃ってのご旅行は、どこへ行っても和やかで楽しいものですね
うずしお温泉、工事中のため見晴らしが悪く申しわけございませんでした
温泉の泉質は、とろとろぬるぬるで変わりなく喜んでいただけると思いますが、
景色が無いと、その良さも半減してしまいますよね

１２月には工事も終り、やっと完成します
今度は、大浴場から、外へ出て露天風呂もお楽しみいただけます

ご家族でゆっくり貸切風呂もご用意しました

次回おこしの際は、是非ご利用くださいませ
ありがとうございました

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました

せっかくお褒め頂くも、このようなことがございましたら何もかも台無しで、
大変申しわけございませんでした

一部、配膳室に近いお食事部屋がございますので
内輪の指示や連絡などがお客様のお部屋にまで
届いてしまうようです
仕事とはいえ、お食事中のお客様には迷惑なこと、
大変申しわけございませんでした

お料理の出し忘れや勝手な判断など、お恥ずかしい限りです

お客様に喜んでいただけますようもっともっと細やかな気配りで
お仕事させていただかなければいけないと反省しております

次回お越しの際は決してこのようなことのないよう
心しておもてなしさせていただきたいと思いますので
またお越しいただけますのを心よりお待ちしております

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました

メゾネットタイプ、人気です！！
面白いお部屋ですよね
社長の遊び心満載のお部屋です
特別室料で少し、料金ＵＰになっていますが
大勢でお泊りいただければ、少しのＵＰですのでとても人気です

リピーター様のとても多いお部屋です
１室しがございませんから、お取できないときはお許し下さい

またのお越しを心よりお待ち申し上げます

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　　

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました

メゾネットタイプのお部屋は、ご家族、グループ様でお楽しみいただくのに最適なお部屋だと思います
おじいちゃまおばあちゃまとお孫さん達で、ご一緒に楽しんでいただけたり、久しぶりに学生時代の仲間が集まって語り合ったりと、いろいろなシチュエーションでお楽しみいただけます

露天風呂は、星空や鳴門海峡を行き交う船明かりなどをお楽しみいただくため極力照明を落とさせていただいています。申しわけございませんがご了承くださいませ

いつでもスタッフ一同心よりお待ち申し上げますので宜しくお願いいたします

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました

露天風呂で温泉、お楽しみいただけたようですね

いろいろ行き届かないところが出てしまいお恥ずかしいですが、寛容なお気持ちで見ていただきましてありがとうございます

もうすぐ、新しい家族が増えるんですね
きっと皆さんお待ちかねでしょう

元気な赤ちゃんが生まれましたら、しばらくはお母様はご自分の時間というのはなかなか取れませんから、直前の束の間ですが、ゆっくりお過ごしいただけて何よりでした

また、元気な赤ちゃんとご一緒にお越しいただけますのを　スタッフ一同楽しみにお待ちしています
ありがとうございました

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました

露天風呂、今はスタッフが苦心いたしましてうずしお温泉のお湯を入れています
やはりせっかくの露天風呂、うずしお温泉のお湯でお楽しみいただきたいとせっせと運んでくれています
（どうしても間に合わない時はお許し下さい）

お子様は、素直ですね
お湯が沸いていて、横に生卵がある
茹でてみよう
その気持ちが、将来の料理の鉄人への道かもしれませんね
スッとお手伝いをしてくれたスタッフに私からもありがとうです

ゆっくりお楽しみいただけたうめ丸での一夜、
皆様に同様に感じていただけますよう、これからも頑張りたいと思います

またのお越しを心よりお待ち申し上げます

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございます

ゆっくりおくつろぎいただけましたでしょうか

個室のお風呂にも手摺があればよいのですが、なにぶん狭いスペースですので少し問題がありそうです

お食事処の「いか」「たこ」「きす」「さより」・・・は、創業当時の客室名を残していまして、「うめ丸」の原点？として大切にしています

ちょっと変ねとおもわれる方もいらっしゃると思いますけど、うめ丸のこだわりとしてお許し下さい

いつもいつも心よりお待ちしておりますので、是非又おでかけくださいませ

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました

お料理の説明不足で申しわけございませんでした
鯛釜飯会席は、鯛しゃぶしゃぶの鯛も薄造りとして召し上がっていただけますので、お造りの盛り合わせには少ししかは入っていないようです
その他にも、鯛釜飯、鯛のカルパッチョと形を変えさせていただいています

お子様の事は大変申しわけございませんでした
気付かなかったのだと思いますが、気配りにかけていたようです。大丈夫でしたでしょうか。
今後このようなことのないよう、引き締めたいと思います

朝の入浴時間は、以前からご要望もございましたが、お客様のお声を頂いてから、早速時間を遅らせました
今は、朝９時３０分までとさせていただいていますので、もう少しお楽しみいただけると思います

これからも皆様のお声を参考にさせていただいてよりよいサービスを目指したいと思いますので宜しくお願いいたします

淡路島　うずしお温泉　うめ丸　
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました

ご家族が増えられ、同じ時間を共有されることでその絆が深まっていくように思います
旅というのは、とても良い機会かもしれませんね

私達が少しでもお役に立てましたら何よりです
心地よい時間を過ごしていただけますよう、勤めていきたいと思っています

またのお越しを心よりお待ち申し上げます

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました

ホテルのような気軽さと旅館のようなあたたかさを備えた、さりげないおもてなしをしたいと心がけております

小さなお子様へのサービスは、スタッフがそれぞれに思いついたところで対応させていただいております　
というより、お子様に接することで癒しを頂いているのかもしれません

ご予約時のご質問に対し、お返事できていなかったのは申しわけございませんでした
当然のことですが、ご予約内容の隅々まできちんとチェックし、お客様に安心してお越しいただけますよう、充分注意していかなければいけないと、反省しております

次回おこしの折は、このようなことの無いよう、スタッフ一同心してお待ちしたいと思いますので宜しくお願いいたします

ありがとうございました

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました。

鳴門海峡の雄大な景観は、私達も毎日見ていても飽きない、大自然の恵みです。

いつも美味しいお魚の恵みと、大きな癒しを与えてくれる鳴門海峡。

その良さをそのままお伝えできますよう、精一杯のサービスに努めたいと思います。
またのお越しを心よりお待ちしております。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました。

ほんとに、あのパノラマを、露天でご覧頂きたいのですが、今のところ、展望大浴場、展望内風呂よりの眺めでお楽しみくださいませ。

スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました。
「口はパクパク、身はピクピク」最初は変なフレーズだなと思われたお客様も多いことと思いますが、召し上がられると、そのとうりだということを実感していただけたと思います。

水槽からあげたての海老や鯛は、とても新鮮で、本当の旨味は、少し寝かせてからのほうが美味しいとよく言われますが、
あのプリプリ感は、その時、その場でしか味わっていただけないものですから、是非あの新鮮さを体感していただければと思います。

今年は、とても沢山のカブト虫が飛んできました。（ここ数年減っていたのですが）
例年は、８月上旬までですが、今年はお盆まで飛んできていまして、駐車場の街灯下でも見つけていたようです。
おかげさまで、小さなお子様達にとても喜んでいただけました。（お父さん達のほうが盛り上がり？）

ご希望のお客様には、番い（つがい）で持って帰っていただいていますが、大事に育ててあげて下さいね。
そろそろ土の中には、白い卵が生まれているかもしれません。
来年には孵化して、新しいカブト虫が生まれるかもしれませんよ。

まだまだ自然たっぷりの淡路島です。
いろんな楽しみ方を見つけて下さいませ。
スタッフもお手伝いさせて頂きたいと思います。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。
ゆっくりおくつろぎいただけましたでしょうか。

これからの時期、淡路島は、鱧のおいしい季節に入ります。鱧は、梅雨の雨を呑んで美味しくなるとよく言われます。
阿那賀、丸山、福良港で獲れた鱧は、脂ののりもよく、自慢のお味です。
淡路島玉葱とのコラボレーションは素晴らしく、
一度は召し上がっていただきたいものですね。

是非淡路島へお出かけの際は、お試しくださいませ。
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました。
熟練したスタッフが対応させていただいたようで、ホッとしました。
皆、それぞれにお客様にきちんとお返事できるように意識していると思いますが、年数の浅いスタッフなどは、すぐにお応えできないこともたくさんあると思います。
そんなときは、間違ったお答えをするよりは、確認してからお答えするようにと、指示していますので、時には、お待たせすることもあろうかと思いますが、お許し下さいませ。
全てのスタッフが、スムーズにお客様の対応が出来ますよう、日々精進しなければと思っております。
またのお越しを心よりお待ち申しあげます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。

当館は、ジャグジー風呂付き和洋室と露天風呂付メゾネットタイプの2室のみを特別室とさせていただいています。
特別室と名打っていますが、あまり高くなりすぎないよう設定させていただいております。
他にもいろいろなお部屋がございますが、値段差などはつけず、できるだけお客様にご負担をお掛けしないようにと思っております。

次回増築などの折には、もっとご満足いただけるお部屋もご用意し、もっと特別なサービスなども考えていきたいと思います。
これからも色々なご要望にお答えできますよう考えていきたいと思っております。
貴重なご意見ありがとうございました。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸　
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ