綺麗で景色もよく、旅館の人の対応も普通だったが、料理のレベルが落ちたかも知れない。
毎年くらい使っているのに、そこが残念です。

旅行の目的

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宿泊年月

2015年07月

子供と母を連れて、渦潮を見に行くのに、利用しました。とても楽しみにして行きました。すみません、辛口の批評をさせて頂きます。
玄関での対応は良かったです、が、お部屋へ案内して下さる方が、足を引きずった感じの方で、私達は重い荷物を持っていたのですが、自分で持ちました。親切に対応して下さいましたが、その案内係りの女性はすっぴんで、お客様と対応するのに、こういう指導をしているのかと、旅館の程度にちょっと首をかしげました。
お部屋は、とっても景色が良く、普通、旅館なら窓際の座るスペースが細長いのですが、ここは景色を楽しめるように、大きくとってあり、椅子も窓側向いて、ゆったり座れるようになっていました。
お湯も、とても良く、肌がすべすべになりました。化粧水をつけなくても、肌がしっとりしていました。
とても残念に感じたのは、お料理なんです。突出しというか前菜も、なんのひねりもない、普通の物でした。玉ねぎフォンデュと、鯛の刺身。とっても楽しみにしてたのですが、まず最初に、鯛のお刺身を食べて、”？”となりました。母と私は顔を見合わせました。少し、魚くささがあるんです。淡路で鯛のお刺身を食べて、匂いを感じてしまうなんて、とっっっても残念でした。
玉ねぎフォンデュも、玉ねぎとお野菜のフォンデュで、玉ねぎの甘さはあまり感じられませんでした。それに、あまり美味しくもなかったです。残念でした。
鯛の荒焚きは美味しく頂きました。
お値段のわりには、朝食バイキングの内容も質も、あまり良くありませんでした。卵焼きも美味しくなかったですし、お魚も乾いた感じで、残念でした。
あと、お布団なのですが、敷布団が薄いですし、掛け布団のシーツには驚きました。今まで行った、どこの旅館も、掛け布団のシーツはしっかり布団を包むようなシーツでした。ですが、この旅館は、敷布団と掛け布団の間にシーツを１枚敷き、首元で外側に折り返してあるだけで、横も下も掛け布団に留めてないのです。本当に、シーツを挟んだだけなんです。これでは、少し動くと、元の布団に触れてしまします。この布団をどれだけ使ってきたのかを考えると、不衛生に感じました。夜は、なるべく元の布団に触れないように寝ました。
以上です。
辛口ですみませんが、本当にお料理は残念だったので、正直な感想を書かせてもらいました。

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宿泊年月

2015年07月

部屋に入った時、浴衣のサイズ確認と交換はしてくれたが、設備の説明などはほとんど無く愛想が悪い。夕食の部屋は個室であるのは良いが、室内は古い感じであまり良い雰囲気ではない。料理は味付けが濃く塩分過多。部屋からの眺めは抜群で気持ち良かった。

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家族

宿泊年月

2012年08月

総合的には良い宿だったと思います。
が・・・夜ご飯の酢の物にかなり古漬け的な茶色く変色した
髪の毛が混入していた。味、量共に良いのに残念でした。
衛生管理に問題有りな宿でした。

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宿泊年月

2013年10月

大人２名子供１名で約６１.０００円のコースでしたが、鯛の活造りフルコースでは、鯛が小さすぎてあまりにも貧弱。蒸し料理も中身が貧弱。　　　　　　　　　　　　　　　　　昔から、うめ丸は料理旅館として有名で２５年前から利用していますが、器が大きくなるにつれ料理が悪くなってきていると感じます。特に今回は確実に質が落ちていると思いました。

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宿泊年月

2012年04月

お部屋はオーシャンビューでしたし、スタッフのみなさんの接客もとても気持ちのいいものでした。
温泉はしっとりとした泉質で温泉に来たなぁという気分にさせていただきました。

ただ、本当に残念なのがお食事でした。
リピも考えたい施設なのですが、メインと言っても良いハモすきのおだしが甘くて甘くてたまりませんでした。口の中にひつこく残る甘みが耐えられず、氷をいただいておだしを薄めてみましたがやはり駄目・・・もったいないと思いながらも食が進みませんでした。

もちろんスタッフの方にお伝えしましたが「こちらの地元ではこういう味付けなので・・・」と言われただけ。

ハモすきは数度食していますが、こんなおだしは初めて・・・。
「地元の味」は理解できますが、私たちは訪問者。
ハモすきをプランで謳ってらっしゃるのだし、せめて予約の際におだしの味を「あっさり」と「地元の味」２種類から選ばせて戴けてもいいのではないでしょうか？

あとはなんといってもしめのそうめん・・・
お鍋に入れるのだからもうちょっと工夫されてはいかがでしょう？
うどんと違いそうめんは伸びやすい・・・だからこそ茹でておいたものにラップをかけて出されると大体の味が想像できました。「ぶすぶす・・・」食べれたものではありません。

メインのハモ鍋が残念で寝る前におにぎりをほおばるはめに・・・

こちらのお宿はその他のサービスが良かっただけに、
「少しの工夫でリピしたくなるのになぁ」と惜しい気持ちでした。

ただ、他の食材プランでまた是非行ってみたいお宿ではありました。

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宿泊年月

2011年06月

温泉はとても良かったのですが、夕食の鯛が最悪で、特に宝楽焼きの鯛は口に入れて即、養殖の臭いがして後、他のお料理が食べられないくらいのダメージでした。仲居さんとか皆さん感じが良かっただけに、朝食のアジとかもムロアジ？の鱗いっぱいの手抜き物で残念でした！けひの海の創作料理の方がずっと良かったです！

【ご利用の宿泊プラン】
【社長の一押し！】　淡路島たまねぎフォンデュで、鯛しゃぶしゃぶ □春得プラン□
鳴門海峡を見ながら、ゆったり和室15畳（本館）

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家族

宿泊年月

2011年02月