うめ丸をご利用頂きましてありがとうございました。ゆっくりおくつろぎいただけましたでしょうか。ご要望の冷蔵庫ですが、システム上（自動チェック）すぐに変えることは難しいのですが、中のものを抜いてお使いいただくことはできます。次回見直しの際には検討させていただきたいとます。貴重なご意見ありがとうございました。
取締役　藤川ひとみ

うめ丸をご利用頂きましてありがとうございました。せっかくのご旅行中に体調を崩され、お気の毒でした。遠いところお越しいただいて、お粥だけで、お連れ様にもお料理の都合で活き造りをお出しできず、申し訳ございませんでした。お見送りできずに気になっていましたが、元気にお帰りいただけて本当に良かったです。これに懲りませず、是非もう一度淡路島をお楽しみいただきたいと思います。スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越し頂きましてありがとうございました。奥様にも喜んでいただけてほんとに良かったです。ただ、今回は、いろいろご迷惑をおかけしましたようで申し訳ございませんでした。冷蔵庫は現状では、大きなものはご利用いただけませんが、お薬や小さなものでしたら、冷蔵庫の中のものをお出しいただいて、朝までお使いいただく事は出来ます。お手数ですが、朝、元にあったところへお返しいただけましたら、料金はかかりません。（飲んだことにはなりません）　金庫は申し訳ございませんでした。電池で動くようになっていますので、電池が切れていたのかもしれません。定期的に交換はしていますが、中には早くきれるものもまれにはあるようです。こちらの確認不足でお客様にご不便をおかけすることのないよう、各スタッフこれからも一層努力してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。
「うめ丸へは鯛を食べにくる」と皆さんよくおっしゃいます。毎回活造りと宝楽焼ばかり召し上がるかたもいらっしゃいますし、鯛しゃぶ、鯛ちり、鯛釜飯といろいろお試しになる方もいらっしゃいます。どうお料理しても美味しい魚ですね。次回お越しの際は何になさいますか？もちろんこれからは、ふぐも蛸も美味しい季節です。新鮮なお魚が恋しくなりましたら、是非お越しくださいませ。スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸をご利用頂きましてありがとうございました。鯛は元気良く跳ねましたでしょうか。これから冬になりましたら、お鍋のコースも始まりますので、お友達やご家族とおくつろぎにお越しくださいませ。お待ち申し上げます。
取締役　藤川ひとみ　

最高のお褒めの言葉ありがとうございます。スタッフ一同、またのお越しをお待ちしています。
取締役　藤川ひとみ

当館をご利用頂きましてありがとうございました。24日は楽天から大勢のお客様にお越しいただきました。皆様からお褒めの言葉を頂きまして、嬉しいやら、ホッとするやら、コメントを見せていただくたびに、スタッフもニコニコ顔です。今年入った新人さん達もたどたどしいサービスを暖かく見守っていただき、お客様とのふれあいの中からサービス業のすばらしさを少しずつ戴いていることとでしょう。感謝の気持ちを忘れずにより一層のサービスに努めたいと思います。ご指摘の「お品書き」ですが、スタッフの間でも以前より課題となっていまして、どのような形でお出しするか只今検討中です。「もったいない」運動も世界中に広がっていることですし、多すぎるのも少し問題かもしれませんね。
でもしばらくは、田舎の家でのおもてなしと、ベルトをゆるめることをお許し下さいませ。またのお越しをお待ちしております。
取締役　藤川ひとみ

先日はうめ丸をご利用頂きましてありがとうございました。淡路島もやっと清涼の頃を迎え、過ごしやすくなってきました。これからは魚も一段と美味しくなってまいります。当館ではあまりメジャーではありませんが、つばす（はまちの小さい物）やアオリイカなども上がりだします。秋の浜の味覚も機会がございましたら、ご賞味くださいませ。またのご利用をお待ち申し上げます。
取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸をご利用頂きましてありがとうございました。「美味しさとくつろぎをうめ丸で」をモットーに、気楽にお過ごしいただける宿をめざしております。周りには何もないところですが、鳴門海峡の雄大な姿と、天候・時間で変化を見せてくれる大鳴門橋の自然な色合いなど、日常の喧騒を忘れておくつろぎいただきたいと思います。でも、鯛は元気に跳ねて少しお騒がせするかもしれませんね。ぜひ、ご両親様とのゆったりとした時間をお楽しみくださいませ。スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
取締役　藤川ひとみ

うめ丸をご利用頂きましてありがとうございました。個室のお風呂を変えるのは設備的に難しいのですが、その代わりに露天風呂付きのお部屋がございます。お湯は普通のお湯ですが、メゾネットタイプの2階ベランダに露天風呂がありまして、鳴門海峡を眺めながら温泉の気分は味わっていただけるのではないかと思います。そのタイプのプランも近々ご紹介できるかと思いますが、特別室となりますので詳しくはお問い合わせくださいませ。またのお越しをお待ち申し上げます。
取締役　藤川ひとみ

うめ丸をご利用頂きましてありがとうございました。台風には毎年悩まされます。いろいろ楽しく企画された夏の家族旅行が、地球の気まぐれで一瞬にして台無しになってお子様のがっかりしたお顔はとても残念です。少しでもいい思い出をお持ち帰りいただけるよう、スタッフ一同これからも頑張ります。またのお越しをお待ちしています。
取締役　藤川ひとみ

2日間の休日をゆっくりお過ごしいただけましたなら、なによりでした。葉書コーナーはお子様から大人の方まで、皆さんにご利用頂きまして、私たちもとても楽しませていただいています。当初、遠くにいるおじいちゃんおばあちゃん、お知り合いの方に絵手紙を出していただこうと始まりましたが、当館へのメッセージとして残してくださる方が多く、ちっちゃなギャラリーのようになって後からお見えのお客様をほんわかとお迎えしていただいています。お嬢様のメッセージも残していただきましたでしょうか。またのご利用をお待ちしています。ありがとうございました。
取締役　藤川ひとみ

先日はようこそうめ丸へお越し頂きましてありがとうございました。それぞれの気持ちをお客様にお届けでき、スタッフ一同大変嬉しく思っています。時計につきましては、時間を忘れてゆっくりしていただきたいと極力少なくし、脱衣場には設置していますが、ミストサウナ、待ち合わせ、食事の時間等々やっぱり不便ですよね～、ということで、早速本日、浴槽にも設置いたしました。貴重なご意見ありがとうございました。
取締役　藤川ひとみ

２度目のご来館ありがとうございました。「前に来て良かった」が私共にとって一番嬉しいお言葉です。ご期待に副えるよう心がけておりますが、お部屋のバスタオル配置場所の説明ができていなかったようでご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。これからも、より細やかなサービスを心がけていきたいと思っております。またのご来館をお待ち申し上げます。
取締役　藤川ひとみ