ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。
楽しんでいただけたご様子に安心いたしました。
うめ丸は、まさに旅館の親しみやすさ、ホテルの便利さ、さりげなさを目指しています。
そう感じていただけたとすれば、私たちにとりましても大変うれしいことです。

旅館に泊まって施設側にお気遣いいただくのは、サービスを提供する側としまして、おかしなことだなと思いますので、心付けなどはお気遣いなく、気楽にお過ごしください。

お食事のお部屋からは、よく黄色い歓声（奇声）が聞こえてまいります。
元気すぎる鯛は、お皿を飛び出し、テーブルまで遠征に出る時がございます。
お行儀の悪さも新鮮さ故の醍醐味とお許しくださいませ。
あまり元気のいのは苦手と思われるお客様は、前もってご要望いただきましたら、姿造りでお出しいたしますので、ご一報くださいませ。

うずしお温泉は、近くの源泉からタンクローリーで運んでいますので、残念ですが、掛け流しができません。
法的な規制もあり、塩素は欠かせませんが、できるだけ、あの温泉のぬるぬるすべすべ成分を楽しんでいただけるよう、その良さを保ちたいと思います。

お客様の声を聞きながら、さりげないサービスを心がけ、いつもお待ちしていますので、よろしくお願いいたします。

＜BUT＞
田舎ゆえ、お部屋にお客様と仲良くしたいと自然界より珍入虫がお邪魔することがございます。（今回は入ってこなくてよかったですが）
どうか、自然の摂理とお許しくださいませ。

またのお越しをお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。

嬉しいお言葉ありがとうございます。

ゲームコーナーをやめて、ご家族で遊んでいただけるボードゲームなどの貸し出しゲームを用意させていただいていますが、結構皆様に喜んでいただけて、毎日ご利用いただいています。

塾や習い事などで忙しいお子様と、たまには人生ゲームやサッカーゲームなどで盛り上がるのも、旅行での一夜の思い出になればと思っております。（一人で遊ぶTVゲーム系はご用意していません）

新鮮な鯛料理が恋しくなりましたら、またお越しくださいませ。スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました。
いつも大満足といっていただけますよう、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。
ご両親様の為の旅行という親孝行旅行の方が沢山いらっしゃるのに感心いたします。
私事ですがこんな仕事をしていますと、なかなか旅行に出るのが大変で、皆様のご様子を拝見するたびに反省させられるばかりです。
その分、お客様に誠心誠意サービスさせていただくことで、身内には許してもらおうと勝手なことを思っていますが・・・

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸　
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました。
お客様が到着されましたら、客室係りがすぐにお部屋へ伺い、お茶をご用意し、いろいろ説明や時間の打ち合わせをさせていただくのですが、フロントからの連絡ミスでお客様をお待たせしてしまいまして、大変申し訳ございませんでした。

お食事の際も、それぞれのお客様のペースに合わせてお出ししなければいけないのですが、よく出来ていないとのご指摘をうけてしまい、プロとしては、考えなくてはいけないところです。
1品ずつお出したりお下げしたりする料理ではございませんので、どうしてもお皿が並んでしまいますが、どうぞ、ゆっくりお召し上がりくださいませ。

完璧なサービスを目指して、精進していきたいと思いますので、これからもよろしくお願いします。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。

お友達家族との淡路島旅行、釣り糸を垂らすには、最高のシーズンとなりましたね。
アオリイカも解禁となり、あちこちで太公望ぶりも聞きます。
釣ったお魚はすぐお料理して召し上がると、最高に美味しいですよね。
ご自分で釣られたというスパイスに勝るものはありません。
ご遠慮なく、フロントにお申しつけください。
（美味しい物を愛する優しい板さんばかりです）

当地で獲れたお魚には、当地の地酒を合わせていただくと、なぜか美味しいですよ。
地酒で盃を重ねながら、これからの秋の夜長、ゆっくり、ゆったりお楽しみいただきたいと思います。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸　
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。
鯛の活き造りコース、ご満足いただけましたようで、大変嬉しく思います。
「美味しさとくつろぎをうめ丸で」をモットーに、これからもスタッフ一同、心よりお待ち申し上げますので、何卒、よろしくお願いいたします。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございまた。

この度は、私どもの確認ミスから、お客様にご迷惑をおかけしたこと、大変申し訳ございませんでした。
小さなお子様をお待たせしてしまい、とても可哀想なことをしてしまいました。
スタッフの対応の遅さ、悪さに愕然とする思いです。お客様にお調べいただくまでも無く、当然、こちらで確認すべきことですし、お客様のおっしゃることには、すぐに対応できる体制にはなっております。
確認しましたら、そもそもが、ご予約時、チェックイン時のこちらのミスが重なっての間違いでした。
それにすぐ対応し、「いかにお客様に喜んでいただけるか」を常に考えられる現場スタッフとしての自覚と意識を高めなければいけないと反省しております。

これからも気持ちよくお過ごしいただくために、しなければいけないこと、できることを一人ひとりが自覚し、本当に「よかったよ」と言っていただける旅館を目指したいと思います。
貴重なお言葉ありがとうございました。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。

日頃、家事やお子様のお世話で大変な奥様も少しは、羽を伸ばしていただけましたでしょうか。
旅行というのは、ご飯ごしらえをしなくていいだけでもリフレッシュできるものかもしれませんね（主婦として強く感じるところです）

新鮮なお魚をより美味しくお召し上がり頂けるよう、板さん達が心をこめてお料理させていただいています。その気持ちをそのままテーブルまでお運びできますよう大勢のスタッフがいろんな部署で頑張っています。
「気持ちよく過ごすことができた」と言っていただけたこと、たいへん感激でございます。

いつもそのお言葉をいただけますよう、スタッフ一同心よりお待ちしておりますので、これからもよろしくお願いいたします。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

いつもうめ丸をご利用いただきましてありがとうございます。

旅行に変更はつき物です。
急に人数が変わったり、細かいニュアンスが伝わっていなかったりと、様々な要因がございますが、お客様に快適にお過ごしいただけますよう、出来る限り対応させていただくようにしています。
貴重なご家族団欒の夏のひと時、短い時間ですが、ゆっくりお楽しみいただけましたら何よりです。

いつもお客様の方を向いたサービスを心がけ、お待ちしていますので、違った季節の淡路島へもお出かけくださいませ。
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　　　

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました。
おくつろぎいただけましたようで安心致しました。

うずしお温泉は若い温泉です。
別館みよしＯＰＥＮと前後して発見されましたが、当初は湯量も少なく、大浴場が精一杯で、客室まで配湯するのは無理でしたので、その設備が出来ませんでした。
今は横に新しい源泉を発掘し、成分も一層良くなり、皆様にお楽しみいただいていますが、大浴場のみでのご利用となります。

鯛釜飯会席は「予算大丈夫ですか板長？」とスタッフ内で声がでるほどですから、考えようによっては・・・、でも頑張っていろんな調理法でお出ししていますから、板長の心意気おくみとりくださいませ。

いつもご満足いただけますよう、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。

ご両親様方をご招待の旅行ということで、いろいろお気遣いいもあったことと思いますが、皆様にご満足いただけまして、スタッフ一同ほっとしています。

おじいちゃま、おばあちゃまとお孫さん達が楽しそうにお話したり、お絵かきコーナーでご一緒に絵葉書を描かれているお姿は、とてもほのぼのとして、周りのスタッフもほんわか楽しい気分にさせていただいています。

旅に出て、開放的になるのは大人も子供も同じです。元気なお子様が少しばかり羽目をはずすのは、いたし方ないこと。周りのお客様も大目に見てくださるのではないでしょうか。
でもあまりはしゃぎすぎるときは、スタッフから大人として、「ダメですよ！」と声がかかることもお許しください。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。
お食事と楽しい会話と美味しいお酒、旅の目的の一つですよね。（一番？）

お凌ぎの1品には、鯛飯と淡路素麺がございます。どちらも好評戴いていますので甲乙付け難く、時候に合わせて、板長が出させていただいています。
今のところ、お選びいただくことは出来ませんが、その時々でお楽しみいただけましたらと思っております。

ご両親様とご一緒に、良い時間をお過ごしいただけますよう、心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。
大浴場うずしお温泉、お楽しみいただけましてよかったです。

内風呂の説明表示が、プランによって説明不足なところがあったようです。短い文章の中で的確な情報をお伝えしなければいけませんが、言葉足らずとなってしまいまして申し訳ございませんでした。
早速、各プランを確認いたしまして、的確な表示に変えさせていただきたいと思います。

この度はご期待に添えませず、ご両親様には、ご不便をおかけしましたことお許しくださいませ。

ネットという文章の中だけでのお客様とのご契約ですので、出来るだけ細かなニュアンスをお伝えできますよう工夫していきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。

またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸　
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。

「気分よく旅行ができた」、ホッとして、たいへん嬉しいお言葉です。

短い時間ですが、皆様に快適にお過ごしいただけますよう、出来る限りお手伝いさせていただきたいと思っていますので、何なりとお申し付けくださいませ。

「展望内風呂」はプラン名の限られた文字数の中にまとめた表現ですのが、時々、露天風呂とお間違いになられる方がいらっしゃいます。

オーシャンビューの内風呂という意味ですが、鳴門海峡の大パノラマをご覧いただけるという意味合いをお伝えしたくこのような表現となりました。
誇大表現となってもいけませんので、説明の中に適切な文章を考えたいと思います。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸　
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

うめ丸をご利用いただきましてありがとうございました。

ご自分で釣られたお魚には、当館自慢の鯛料理もかなわなかったようですね。
どちらで釣られたのかお聞きするのを忘れましたが、気候が良くなってきましたので、こちらから５分くらいの丸山港の「海釣り公園」では貸竿もございます。無論、海岸沿いですから、磯や堤防はあちこちにございますので、太公望と称される方は、是非、釣り竿をお持ちください。

チェックインは本当に申し訳ございませんでした。当日はお天気があまり良くなく、Ｃ/Ｉ時刻より前から大勢のお客様がお待ちになられまして、準備やご案内に手間取ってしまいました。

お部屋での機会音は、露天風呂の水の流れる音でしょうか。もしかしたら夜になると、昼間では分からない音が聞こえるのかもしれませんので、すぐに設備のものと確認させていただきます。

お帰りには、お見送りできませず申し訳ございませんでした。
お見送りは、随時、その場にいるものがさせていただいていますが、混雑時、皆様にご挨拶できていないことが多々あるようですので、スタッフの配置など、もっと考えていきたいと思います。

皆様からのお叱りやご意見を日々の糧と致しまして、少しでも成長していきたいと思いますので、これからもよろしくお願いいたします。
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。

この度は、妊娠中の奥様のお荷物に気付かずご迷惑おかけしまして、大変申し訳ございませんでした。
こちらの都合ではございますが、朝のチェックアウト時は、大変混雑しますので、皆様のお荷物をお車までお運びすることは、できかねております。
ロビーにいるものが随時、気をつけてお運びしたり、お見送りさせていただいたりしていますが、おおせのとうり気配りが足りなかったようです。

お車の移動は、Ｂ駐車場、Ｃ駐車場のお車は係りのものが移動させていただきますが、玄関前の駐車場に関しましては、申し訳ございませんが今のところお客様にお願いしております。エントランスの広さの関係などで、皆様のお車をお回しするのが難しく、お客様にはご不自由をおかけしていますが、お許しくださいませ。

全てのお客様に行届いたサービスをと常々心において励んでおりますが、一時の気の緩みが、全てを無にしてしまい、お客様の旅行を台無しにしてしまいます。

今後このようなことの無いよう気を引き締めて、サービスの本筋の気配り心配りを一人ひとりが肝に銘じ、いつもお客様に喜んでいただけるうめ丸でありたいと思います。

貴重なご意見ありがとうございました。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸　
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ　　

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。

鯛、露天風呂、ご結婚記念旅行の楽しいひと時をお過ごしいただけましたでしょうか。

ご結婚1年目、きっと素敵なご家庭を築かれていることでしょう。2年目3年目とご家族が増えられ、あのお部屋では手狭だと思われる日が近いことをお祈りしています。（もちろんその時は広いお部屋をご用意して）

スタッフ一同またのお越しを心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

ようこそうめ丸へお越しいただきましてありがとうございました。
ご家族旅行、楽しいひと時をお過しいただけましたでしょうか。

展望内風呂は、小さなお風呂ですけど、鳴門海峡を一望でき、大浴場とは違ったのんびり感を味わっていただけるのではないでしょうか。ただ、小さなお子様には、湯船の外で洗えないのが少しご不便をおかけしたかも知れませんね。

思わぬところに倉庫になっている部屋の窓があったようですね。いつも内側からばかり見ていますので、誰も気付かなかったようです。早速考えたいと思います。ありがとうございました。

淡路島は松が多く群生していますが、一時、大変松食い虫に悩まされたことがございまして、空から薬剤散布や色々な駆除を試みていました。
最近は少し収まってきていたのですが完全には難しいようです。
周りの松林は当館の私有地でないものですから、如何ともしがたく、借景とはいえ、新緑の鮮やかな色をご覧いただけないのが残念ですが、地域の問題として関わっていきたいと思います。

自然も多くの問題を抱えていますが、それでもまだまだ鳴門海峡や瀬戸内海には美味しい海の恵みが満載です。
是非、美味しいお魚が恋しくなられましたら、淡路島へおこしくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ

繰り返しご利用いただきましてありがとうございました。
炭酸水素ナトリウム泉のうずしお温泉は、ほんとにぬるぬるで不思議なくらいな感触ですね。みなさん２,３回はお入りになるようです。
ゆったり、のんびりお湯に浸かって美味しいお魚を召し上がられて、日頃の喧騒を忘れていただきたいと思います。

これから、夏に掛けて淡路島は、鱧、鱧、鱧となりますけど、鯛は１年中ございますし、ご希望のふぐは、１０月中旬からプランが登場しますので、是非お越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

淡路島　うずしお温泉　うめ丸
　　　　　　　　　　　取締役　藤川ひとみ